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A清水浸泡。 此方法簡單而且適合所有種植戶，農(nóng)民朋友將掰好的蒜瓣放入清水中浸泡48小時，然后撈出后用濕潤的沙子或者細土覆蓋2－3天，以大蒜根芽露白后然后播種，這樣播種后4－6天即可出苗。 B低溫處理。大蒜比較適宜發(fā)芽的溫度是15到20度左右，高溫就會抑制大蒜發(fā)芽。因此在高溫的環(huán)境下，需要對其進行低溫處理，打破大蒜休眠期就可以促進大蒜快速發(fā)芽。同樣種植戶可以先用清水將大蒜種浸泡6－10小時，將蒜種撈出后用袋子裝好，放到冷涼的地窖中放置5－10天，發(fā)現(xiàn)大蒜根芽露白后及時播種?；蛘邔⑴菟蟮乃夥N鋪在陰涼潮濕的地方，大約10厘米厚，注意要經(jīng)常用噴壺進行噴水，2~3天翻一次，讓蒜瓣受潮均勻，促進大蒜發(fā)芽，放置10天即可，這樣處理后播種出苗期同樣可以提前7－10天。如果種植面積小，放在農(nóng)村的大口水井進行低溫處理也是可以的，如果條件允許。 C生長調(diào)節(jié)劑。建議使用植物生長調(diào)節(jié)劑促進大蒜發(fā)芽。常溫下，建議用５毫克／升的赤霉素溶液浸種6~８小時，浸泡后沖洗干凈進行播種即可。用生長調(diào)節(jié)劑浸種可使種子發(fā)芽率提高到80％左右。