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冬棗裂果原因：1、水分失調(diào)生長前期土壤過分干旱，進入中后期(轉色期至成熟期)連續(xù)陰雨天或遇大雨、暴雨，造成根系短時間內(nèi)水分供應過盛，果肉膨脹迅速，使果皮壓力增大，導致裂果。尤其是成熟期的冬棗，其含糖量高，肉質(zhì)變厚，果皮變薄，彈性降低，若遇連續(xù)陰雨天或遇大雨、暴雨，吸收的水分過多，極易造成果皮炸裂。2、營養(yǎng)失衡一些棗農(nóng)在冬棗生產(chǎn)中過量使用尿素等銨態(tài)氮肥，使營養(yǎng)生長過盛，造成樹體營養(yǎng)不平衡，引起裂果。同時，施肥時單純施用氮磷鉀復合肥或磷酸二銨+尿素，而缺乏中微量元素（如鈣和硼等），使樹體因生理缺素而造成營養(yǎng)不良，果實發(fā)育差，導致在成熟前后裂果。3、日灼傷害冬棗樹的葉面積小，陽面果實容易受到太陽光的直射，而果皮在被強光照射后，會在表面形成細小的日灼傷痕，導致日灼處的表皮韌性降低，遇雨后首先會沿日灼傷痕裂開，隨后擴展到其它部位。