請問各位專家,各位老師,想請教一下,這個土豆是什么病害?或者是蟲害。急等,謝謝!
采購商(0133) 提問于2024-11-16
丘冠軍 ·高級農(nóng)藝師
2024-11-17
土豆表皮有斑痕可能是由以下原因導致的:
病蟲害:
瘡痂病:是由多種鏈霉菌引起的病害,主要危害塊莖。初期薯塊表皮產(chǎn)生褐色斑點,逐漸擴大成褐色近圓形或不定型大斑,病斑多分散,呈網(wǎng)紋狀和裂口狀,嚴重時病斑連片,導致土豆表皮粗糙、凹凸不平。
粉痂?。喊l(fā)病初期在表皮上出現(xiàn)針頭大的褐色小斑,有半透明暈圈,后小斑逐漸隆起、膨大,成為大小不等的“疤斑”,隨著病情發(fā)展,“疤斑”表皮破裂、反卷,皮下組織呈海綿狀,嚴重影響土豆的品質和產(chǎn)量。
黑斑?。和炼垢腥竞诎卟【螅砥霈F(xiàn)圓形或不規(guī)則形的黑色或褐色斑點,斑點周圍可能有黃色暈圈,嚴重時整個土豆都會變黑腐爛。
生理病害:
低溫凍傷:土豆在儲存或運輸過程中,如果遭遇低溫環(huán)境,容易被凍傷。凍傷部位的表皮會出現(xiàn)變色斑點,通常為褐色或黑色,嚴重時土豆內(nèi)部也會變質。
機械損傷:在收獲、搬運或儲存過程中,土豆受到碰撞、擠壓等機械外力作用,導致表皮受損,受傷部位容易形成斑痕。輕微的機械損傷可能只是表皮出現(xiàn)小的擦傷或凹痕,嚴重時會導致土豆內(nèi)部組織受損,進而引發(fā)腐爛。
化學物質影響:
**農(nóng)藥殘留 **:如果在種植過程中使用了過量或不當?shù)霓r(nóng)藥,可能會導致農(nóng)藥在土豆表面殘留,形成斑點狀痕跡。
**環(huán)境污染 **:生長環(huán)境中的土壤、水源等受到污染,含有重金屬、有害物質等,可能被土豆吸收并在表皮上表現(xiàn)出斑痕。
**其他原因 **:
**老化 **:土豆存放時間過長,會逐漸老化,表皮可能出現(xiàn)一些褐色的斑點,同時土豆的水分和營養(yǎng)成分也會逐漸流失,口感和品質下降。
品種特性:有些土豆品種天生表皮就比較容易出現(xiàn)斑點,這可能與品種的遺傳特性有關,但一般不會對食用安全造成太大影響。
如果發(fā)現(xiàn)土豆表皮有斑痕,要仔細觀察斑點的形態(tài)、顏色、分布等特征,判斷其可能的原因。對于因病蟲害或變質導致有嚴重斑痕的土豆,不建議食用,以免對健康造成影響。
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孟玉智 ·高級農(nóng)藝師
2024-11-17
土豆表皮有許多黑點可能是由多種原因引起的:
病害方面
- 黑痣?。涸谕炼贡砥a(chǎn)生黑色、形狀不規(guī)則的斑點。這是由立枯絲核菌引起的,這種病菌可以在土壤中存活多年。通常在土豆種植后,病菌會侵染土豆的表皮組織,發(fā)病初期為褐色小點,后逐漸擴大形成黑色病斑。
- 瘡痂?。褐饕怯涉溍咕鸬?。土豆塊莖表面先產(chǎn)生褐色小點,隨后擴大為圓形或不規(guī)則形的硬痂狀病斑,顏色加深至黑色,病斑邊緣凸起,中央凹陷,表面粗糙。
蟲害方面
- 金針蟲等地下害蟲:金針蟲在土豆塊莖生長過程中,會蛀食土豆,傷口處可能會被病菌感染,進而在表皮出現(xiàn)黑點。這些害蟲在土壤中活動,咬食土豆,導致土豆表皮出現(xiàn)傷口,感染病菌后產(chǎn)生黑點。
其他因素
- 土壤問題:土壤中含有過多的石塊等硬物,在土豆生長過程中,塊莖與這些硬物擠壓、摩擦,可能會導致土豆表皮受傷,然后被病菌侵染出現(xiàn)黑點。另外,如果土壤中重金屬含量超標,也可能導致土豆表皮出現(xiàn)黑點。
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