豌豆苗室內無土種植,及是水培,怎樣種比較粗壯纖維少
貴州采購商(1274) 提問于2024-11-05
苗永建 ·高級農(nóng)藝師
2024-11-06
一、種植條件
豌豆苗最適宜的種植溫度為15~25℃。溫度低于15℃發(fā)芽率低,生長緩慢;溫度高于25℃種子容易霉爛,且發(fā)芽后嫩苗的纖維較多,口感較老。豌豆苗對水分的需求比較大,每天需要淋水2~3次,使芽體濕潤但不積水為好。豌豆苗對光照要求不嚴格,發(fā)芽期遮光可促進發(fā)芽,收獲前可適當減少遮蓋物,逐步增加光照,這樣會增加維生素C的含量。
二、準備
平底闊口容器1個,我選用的是平底透明玻璃碗。平底方便將豆子鋪均勻,透明碗方便隨時觀察發(fā)芽情況和根系生長情況,闊口方便隨時加水和倒出多余水分。
吸水紗布1塊,也可以用較厚的濕紙巾代替,用于鋪在容器底部,保水保濕。小號噴壺1個,用于隨時給豌豆苗喂飽水。豌豆種子1把,我們平時在菜市場和超市購買的新鮮嫩豌豆是不能發(fā)芽的,最好到農(nóng)資商店購買干燥的、成熟的種子用豌豆,能有效保證發(fā)芽率,避免浪費種植熱情。購買時選擇顆粒大、籽粒飽滿、色澤新鮮、形狀一致的種子最佳。
三、種植過程
1.浸泡催芽:將豌豆種子淘洗一遍,去掉雜質和灰塵等,然后用清水浸泡24小時,它們就會變成鮮綠、濕潤的豆子。將豆子用濕潤的紗布包起來,放在15~25℃的環(huán)境下,早晚各噴水1次,保持紗布的濕潤,過1~2天就會長出白根,俗稱“露白”。如果在北方有暖氣的房間,紗布會更容易變干,我們要相應增加噴水的次數(shù)并加大噴水量。
2.生長:將吸滿水但不滴水的紗布鋪在容器底部,再將已經(jīng)露白的豌豆均勻地鋪在紗布上,每天噴水2~3次。如果發(fā)現(xiàn)有霉爛或一直不發(fā)芽的豆粒,盡快揀出。
發(fā)芽的頭三天可以用黑布遮蓋,一來有保溫保濕的作用,二來可以模擬在土中的黑暗環(huán)境,促進種子發(fā)芽。剛發(fā)芽的豌豆苗是嫩黃色的,幾天后子葉慢慢舒展開,開始齊刷刷往上長,越長越高,此時可以揭掉黑布,放在自然的散射光下,但不要讓正午的太陽光暴曬它們。
隨著苗體越長越高,嫩芽的頂端開始變綠,見了陽光之后生長迅速,苗體更加粗壯,顏色也更加濃綠。
3.收獲:豌豆苗長大后,好似一盆精美的綠植,柔嫩可愛。苗高10厘米時,可以用剪刀從距離根部2厘米處剪斷,收獲一把鮮嫩的豌豆苗。此時不要將根部丟棄,繼續(xù)噴水,保持適宜的溫度,從根部還能再長出一若嫩梢,約1周后再收獲1次。第二若豌豆苗沒有第一若長得高,但會更粗壯一些。
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王金玉 ·高級農(nóng)藝師
2024-11-06
豌豆苗水培日常管理:將培育盤放置在通風良好、光線適中(避免直射陽光)的地方。每天早、中、晚各噴水一次,保持種子和紙張的濕潤。隨著豌豆苗的生長,噴水次數(shù)可適當減少,但應保持環(huán)境濕度適宜。供你參考。
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孟玉智 ·高級農(nóng)藝師
2024-11-06
室內水培豌豆苗,要想長得粗壯且纖維少,可以這樣做:
選種
挑選優(yōu)質的豌豆種子,顆粒要飽滿、無破損、無蟲蛀,這樣的種子發(fā)芽率高,能為培育壯苗打下基礎。
浸種
將選好的豌豆種子用清水洗凈后,浸泡在清水中,浸泡時間大概8 - 12小時,讓種子充分吸收水分,以利于發(fā)芽。
播種
準備一個合適的水培容器,在容器底部鋪上一層保濕性好的紗布或濾紙等材料,將浸泡好的種子均勻地鋪在上面,種子之間不要過于擁擠,然后再覆蓋一層薄薄的濕布。
光照
把容器放在有明亮散射光的地方,避免陽光直射。光照過強會使豌豆苗纖維增多,還可能導致葉片發(fā)黃;光照不足則會使豌豆苗細弱、徒長。
溫度
保持適宜的溫度,一般在18 - 22℃比較合適。溫度過高,豌豆苗容易徒長,且品質會下降;溫度過低,生長速度會變慢。
換水
定期換水是關鍵,一般每天換一次水,以保證水中有充足的氧氣供種子和幼苗呼吸。換水時要小心,避免損傷幼苗。
施肥
可以適當添加營養(yǎng)液來補充養(yǎng)分,在豌豆苗生長期間,根據(jù)生長情況,每隔2 - 3天添加一次稀薄的營養(yǎng)液,能讓豌豆苗長得更粗壯。
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