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一、果園環(huán)境管理 行間生草與地表覆蓋：獼猴桃喜深厚肥沃、透氣性好、微酸性的砂質(zhì)土壤。夏季果園生草或利用雜草長到一定高度后刈割覆蓋于樹盤內(nèi)，可以降低地面溫度，提高保墑能力，增加土壤有機質(zhì)。 果園地表覆蓋麥糠或麥草等材料，也能有效減少土壤水分蒸發(fā)，保持土壤濕度，從而降低果園溫度。 搭建遮陽網(wǎng)：在光照強烈、溫度較高的地區(qū)，可在果園上方搭建遮陽網(wǎng)，減少光照強度，降低果園溫度。遮陰強度一般以遮去自然光照強度的20%-30%為宜。 二、水分管理 科學灌水：及時、科學、合理地灌水，保持果園土壤含水量在田間持水量的65%-80%。當土壤含水量低于60%時，應(yīng)及時灌水。有條件的果園可采用噴灌、滴灌等節(jié)水灌溉方式，避免大水漫灌和過量澆水造成漚根。同時，注意避免在高溫時段澆水。 噴水降溫：在高溫天氣下，可早晚對果園進行噴水，降低果園溫度，減少果實日灼的發(fā)生。 三、修剪與疏果 合理修剪：適時摘心，疏除過密枝和纏繞二次枝，及時均勻綁蔓，改善果園通風透光條件。保持果園透光率在30%左右，避免果實直接暴于陽光直射下。 在果實上方多留幾片葉，增加葉幕層，遮擋直射太陽，尤其對于易受日灼的品種如海沃德、金香等更需多留幾片葉。 疏果減載：在夏季遭遇嚴重干旱時，應(yīng)加大修剪量，減少樹體水分蒸騰。同時，大量疏掉果實，以減少果實對養(yǎng)分和水分的爭奪，降低日灼病的發(fā)生幾率。 四、果實保護 果實套袋：在果實膨大期，對外圍結(jié)果枝部分的果實進行套袋保護。套袋前應(yīng)對果實進行疏果和定果處理，確保套袋果實的品質(zhì)。套袋時需注意袋口要扎緊以防害蟲鉆入袋內(nèi)危害果實。同時，在高溫天氣下應(yīng)打開袋的底口通風以降低袋內(nèi)溫度。 局部遮陰：對于西照果實或易受日灼的部位如果實頂部或向陽面等可用草、報紙等遮蓋物進行局部遮陰處理以減少直射陽光的照射強度和時間從而降低日灼病的發(fā)生幾率。 五、營養(yǎng)管理 追施肥料：在獼猴桃坐果后的兩個多月時間里是果實生長最旺盛、增重最關(guān)鍵的時期應(yīng)根據(jù)品種、樹勢和掛果量適時施肥。以速效性氮磷鉀和鈣肥為主并噴施葉面肥以提高果實硬度促進果實增重、增糖、增色。同時鈣肥的施用能增強果實外表皮細胞的韌性和細胞壁厚度以抵抗日灼病的危害。 增強樹勢：通過合理的肥水管理和病蟲害防治等措施培養(yǎng)健壯樹體提高樹體抗逆性。