趙文清 ·資深農(nóng)藝師
2020-02-05
黑珍珠櫻桃,4月中下旬成熟,平均單果重4.5克,果近圓形,果頂乳頭狀,皮中厚,蠟質(zhì)層中厚,底色紅,果面紫紅色,充分成熟時(shí)呈紫黑色,外表光亮似珍珠。質(zhì)地松軟,汁液中多,含糖量17.4,風(fēng)味濃甜,香味中等,品質(zhì)上。果實(shí)大,平均果重4.5克。果形近圓形,果頂乳頭狀。皮中厚,蠟質(zhì)層中厚,底色紅,果面紫紅色,充分成熟時(shí)呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黃色,質(zhì)地松軟,汁液中多,可溶性固形物含量22.6
俄羅斯8號(hào)櫻桃:俄羅斯那里的甜櫻桃風(fēng)味香甜,相當(dāng)于和優(yōu)于佳紅,豐產(chǎn)性極強(qiáng),不論是鮮紅、紫紅、粉紅、金黃和紫黑色品種,都掛果滿(mǎn)樹(shù),成球成串,既優(yōu)質(zhì)又抗寒。含香大櫻桃是最優(yōu)秀的的耐寒櫻桃中的佼佼者。含香大櫻桃果實(shí)寬心臟形,雙肩凸起、寬大,有胸凸。成熟時(shí)果實(shí)顏色從鮮紅色漸至黑紫,油潤(rùn)黑亮,果肉甜,果柄細(xì)長(zhǎng),果個(gè)較大,平均單果重12.9克,果皮厚韌,彈性強(qiáng),甜香味濃。大連地區(qū)6月上旬開(kāi)始成
布魯克斯櫻桃果實(shí)扁圓形,果型大,平均單果重9.4g,最大單果重13.0g。果皮濃紅,底色淡黃,油亮光澤。果頂平,稍凹陷。果柄短粗,平均長(zhǎng)3.1cm,類(lèi)似紅燈,屬短柄品種[2]。果肉紫紅,肉厚核小,可食率96.10%。肉質(zhì)脆硬,總硬度(含皮)199.7g/mm2,為紅燈的2.3倍。汁液豐富,風(fēng)味極甜,含糖量17.00%,平均比紅燈高60%;含酸量0.97%,平均比紅燈低28%;糖酸比17.5,為紅燈
福晨櫻桃:是煙臺(tái)市農(nóng)科院果樹(shù)研究分院用薩米脫紅燈雜交育成,2012年6月通過(guò)專(zhuān)家驗(yàn)收。該品種果實(shí)鮮紅色,心臟形,縫合線(xiàn)一面較平,與母本薩米脫相似,但果頂較平;果肉淡紅色,硬脆;果個(gè)大,平均單果重9.7g,最大11.29;可食率93.2%,品質(zhì)上,耐貯運(yùn)。在煙臺(tái)地區(qū),福晨花芽于4月初開(kāi)始萌動(dòng),4月中下旬進(jìn)入始花期,4月下旬進(jìn)入謝花期;果實(shí)成熟期在5月下旬,果實(shí)發(fā)育期30d左右。
美早櫻桃:5月下旬成熟,比紅燈晚3-5天,單果重10-15克,果面鮮紅亮麗,質(zhì)脆肉硬多汁,耐貯運(yùn),早果豐產(chǎn)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,樹(shù)姿半開(kāi)張,,果實(shí)大,平均單果重9克左右。果形寬心臟形,大小整齊,頂端稍平。果柄特別短粗。果皮全紫紅色,有光澤,鮮艷美觀,充分成熟時(shí)為紫色。果個(gè)略大于紅燈,風(fēng)味比紅。
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