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你好，香菜種植技術(shù)要點(diǎn)是。 1、種子處理。香菜應(yīng)在播種前進(jìn)行種子處理。最簡(jiǎn)單的處理方法就是將香菜種子搓成兩半，然后進(jìn)行播種。也可以將果實(shí)搓成兩半之后，用溫水浸泡24小時(shí)，在20℃的條件下進(jìn)行催芽，最后再播種。在高溫時(shí)期播種，應(yīng)先在5~10℃的溫度下冷藏一周，進(jìn)行低溫處理。經(jīng)過處理之后，能保證香菜的出苗率，減少缺苗斷壟的情況。 2、對(duì)土壤條件要求。香菜適宜生長(zhǎng)在保水性強(qiáng)的土壤中，土壤肥力充足，有利于香菜的生長(zhǎng)和品質(zhì)的提升。 3、播種。香菜適宜的生長(zhǎng)溫度在17~20℃，抗寒性強(qiáng)，但不耐高溫，一般在春秋兩季種植，產(chǎn)量較高。春季播種在3月中旬，秋季播種在8~11月份。 4、田間管理。香菜需要多次間苗，有利于單棵幼苗生長(zhǎng)健壯。田間的水肥管理也非常關(guān)鍵，出苗后土壤干旱時(shí)，應(yīng)澆一遍小水，一般四五天澆一遍小水。適當(dāng)蹲苗，有利于后期生長(zhǎng)。香菜到了生長(zhǎng)旺盛期，應(yīng)保持水肥充足，勤澆水，缺肥時(shí)，可以用硫酸銨或者有機(jī)肥追肥。香菜一般在播種后30~40天時(shí)，長(zhǎng)出6公分以后就能適當(dāng)采收了，先采大苗，留小苗。供你參考。