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專家您好！這是采購的一批平菇菌棒，貨品經(jīng)過物流運輸后，簽收時如圖所示，出現(xiàn)了大量的綠霉和紅霉，請問導(dǎo)致菌棒發(fā)霉的原因是什么？現(xiàn)在是否可以通過用藥補救呢？麻煩老師鑒定一下，盼回復(fù)！
小暑77提問于2021-06-23
常堃 ·食用菌專家
2021-06-23
運輸距離遠不遠？是否是冷鏈運輸？運來就是這樣？還是放了一陣子這樣的？ 如果是遠距離運輸，且無冷鏈，有高溫?zé)目赡?，已污染的菌棒用藥作用不大，只要將未污染的進行出菇管理，污染不嚴重的可覆土出菇試一試
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