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苗暢茹·正高級農藝師
吉林省四平市梨樹縣
梨樹縣農民科技教育中心
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苗老師好！我想要種植食用百合，不知道哪個品種好，（產(chǎn)量高，口感好）
江蘇采購商(4381)提問于2020-04-14
苗暢茹 ·正高級農藝師
2020-04-15
食用百合主要分三類：卷丹百合、龍牙百合、蘭州百合。
卷丹百合有500年歷史。
卷丹鱗莖富含淀粉，供食用，亦可作；花含芳香油，可作香料。在中國，百合的球根曬干后更可用來煮湯，而且植株的多個部分可入藥。
此外，卷丹因為其花瓣向外翻卷的，花色火紅，故有“卷丹”之美名。將其地栽于庭院則夏季可觀賞花朵。國外已成為重要觀賞花卉。其花形奇特，搖曳多姿，不僅適于園林中花壇、花境及庭院栽植，也是切花和盆栽的良好材料。
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