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剛才給你介紹了卷丹百合，食用百合還有兩個品種，你自己參考一下。 龍牙百合 龍牙百合內(nèi)含豐富的生物堿，秋水仙胺，淀粉蛋白質(zhì)及多種維生素及鈣、磷、鐵等元素，百合純粉被用于治療皮膚潰瘍久不愈合 。 據(jù)醫(yī)藥典籍《本草綱目》 、《神農(nóng)本草經(jīng)》 、《中國藥典》記載，百合有潤肺止咳、寧心安神、理脾健胃、補中益氣、利大小便、解無名腫毒及上血等功效，對虛熱、煩躁、驚慌、失眠、多夢有輔助治療作用，也是美容養(yǎng)生食品。 卷丹百合，又稱藥百合、龍山百合、宜興百合。株形直立，株高80厘米左右。 鱗莖高約4厘米，平重70克，扁圓形，鱗片白色微黃。花期7月中、下旬，花下垂，橘紅色，花被正面有黑斑點，開放時反卷超過花柄，這是卷丹面合的顯著特征。平均每667平方米產(chǎn)量1000千克左右。 3、蘭州百合 （1）環(huán)境條件：保護范圍內(nèi)海拔1800至2600米，5至15度山坡地、條田或緩坡梯田。有機質(zhì)含量10克/千克以上，堿解氮含量60毫克/千克以上，速效磷含量15克/千克以上，速效鉀含量112毫克/千克以上，土壤PH值7.4至8.6。 （2）種球繁育：利用百合地下鱗莖分化獲得小鱗莖種球進行無性繁殖。 （3）管理技術(shù)：3年以上輪作倒茬，施用有機肥，栽植密度一、二級種球8000株至10000株/畝，及時摘花蕾，在干旱特殊年份進行人工灌溉。 采收時間。3年生成品百合在10月底到11月中旬或早春3月中下旬采收。