現(xiàn)下時間已經(jīng)來到了2020年2月份，雖然新型冠狀病毒對人們的生活產(chǎn)生了一定影響，但是正常的生活還是需要運(yùn)轉(zhuǎn)。那么在天氣還不是特別暖和的二月份可以栽培哪些蔬菜呢？下面一起來學(xué)習(xí)一下。

一、2月可以種植什么蔬菜？

1.黃瓜

黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。生育適溫為10-32℃。一般白天25-32℃，夜間15-18℃生長最好；最適宜地溫為20-25℃，最低為15℃左右。最適宜的晝夜溫差10-15℃。黃瓜高溫35℃光合作用不良，45℃出現(xiàn)高溫障礙，低溫-2-0℃凍死，如果低溫?zé)捗缈沙惺?℃的低溫。

2.菠菜

菠菜一年四季均可以吃到，種植起來也比較容易，播種前施足夠的基肥即可，然后菠菜苗長出真葉以后就進(jìn)行間苗，同時結(jié)合除草一起，當(dāng)真葉長出3～4片的時候再澆一次人尿糞水追肥即可。

3.胡蘿卜

胡蘿卜春季可以栽培，秋季也可以。胡蘿卜適宜在地勢比較高、排水性好而且土層比較深厚、土壤比較疏松的土壤中生長，而且在富含腐殖質(zhì)的土壤中更加適宜。我們在種植前充分翻耕土壤，同時以每畝施腐熟農(nóng)家肥3000公斤+硫酸鉀肥14公斤一起混合使用，一般大面積種植的話都是起壟做畦種植。

4.白菜

白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，因此適合在冷涼季節(jié)生長。如果在高溫季節(jié)栽培時，容易發(fā)生病蟲，或品質(zhì)低劣，產(chǎn)量低，所以不適合在夏季栽培。

二、適合二月份栽培的蔬菜有哪些？

1.露地蔬菜

2月可栽種的露地蔬菜主要品種有青菜、甘藍(lán)、花椰菜、碗豆等，主要做好施肥，雨后排水，碗豆搭架等工作。甘藍(lán)、晚春萵筍和春花菜，可陸續(xù)定植，地膜覆蓋栽培;春蘿卜本月中下旬播種，選擇生長期短、耐寒性強(qiáng)、不易空心的品種進(jìn)行栽培，如白玉春蘿卜、春白2號等。

2.大棚蔬菜

塑料大棚瓜菜栽培較多的品種有粉質(zhì)小南瓜、黃瓜、絲瓜等2月上旬播種育苗。矮生菜豆大棚栽培的播種期，一般為2月中旬至下旬。早春葉菜如菠菜、薺菜、茼蒿、芫荽、芹菜等一般可在下旬始播。其它如春大白菜、春甘藍(lán)、春蘿卜等可采用大棚加小拱棚播種育苗。

三、2月份蔬菜種植指南

1.蔬菜地保溫防凍

蔬菜地溫度過低不僅僅會影響蔬菜的正常生長，而且持續(xù)的凍害還可能會引起蔬菜的根莖和葉片的腐爛。

2.保證蔬菜地陽光的充分給予

陽歷的二月份天短夜長，不僅僅光照時間短而且光照強(qiáng)度相對來說也比較差，因此二月份蔬菜的種植一定要保證蔬菜地光照的充足，蔬菜盡可能的種在向陽光照充足地帶。

3.通風(fēng)透光

氣溫回升后棚內(nèi)濕度會明顯增大，既不利于棚室增溫，影響茄果瓜菜生長發(fā)育，又明顯增加病害的發(fā)生。此時要十分重視棚室通風(fēng)透光，降低棚內(nèi)濕度，同時可及時排出棚內(nèi)有害氣體，如氨氣、二氧化硫等。

綜上就是二月蔬菜種植的一些要點，農(nóng)民朋友在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時，一定要做好個人防護(hù)措施，千萬不要聚集。

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