草莓向來有著“水果皇后”的美譽，營養(yǎng)價值十分豐富，不僅好吃還好賣，可以說受到了諸多種植戶的追捧。目前種植草莓的農(nóng)戶還是挺多的，尤其是秋冬大棚反季節(jié)草莓，可以從12月份可以一直采收到第二年的2-3月份。而通常種植戶為了提高冬季大棚草莓的產(chǎn)量，都會進行精細的人工授粉操作。那么具體該如何人工授粉呢？一起來了解下吧。

冬季，常常因為溫度低、日照時間短、濕度大等原因，很容易造成大棚內草莓的花藥開裂、花粉飛散等問題，這對草莓的結果是很不利的，極容易造成草莓畸形果，影響草莓的品質和產(chǎn)量。因此對于種植戶而言，需要掌握一種更為科學的人工授粉方法來對草莓進行授粉管理，提高產(chǎn)量。

1、人工授粉的時間

人工授粉的最佳時間建議選擇在每天上午的10點至下午的3點。至于花的選擇，草莓是雌雄同株，意思就是一朵花中既有雌蕊，也有雄蕊。因此一般可選擇剛開花的那種，因為草莓剛開花時候的花粉活力最強，授精成功率也高。

2、人工授粉工具的選擇

可以選用干凈的、柔軟的海綿、棉簽或毛筆涂抹花蕊，用這些工具，不僅方便快捷，而且可以使草莓落花快，營養(yǎng)消耗少，養(yǎng)分集中，果實發(fā)育快，出現(xiàn)畸形果的幾率也是大大減小。相對于蜜蜂授粉來說，效果更好。

另外，草莓的果實屬于聚合果，如果授粉不均勻，果實就很容易出現(xiàn)畸形甚至發(fā)育不良，影響果實質量。因此無論自己操作授粉還是請工人來做的話，都要切記全花要涂抹均勻，授粉工作要全部到位。

3、人工授粉的方法

草莓花為多為兩性花，一般有5-8個花瓣，雄蕊和雌蕊在同一朵花上，雄蕊一般有30-40個，雌蕊離生，螺旋狀排列在花托上。草莓的花很特別，看起來是一朵花，實際上是100多個花序，就是說這100多個小花需要同時授粉，草莓果實才能飽滿圓潤，少畸形。 在實際生產(chǎn)中雌蕊發(fā)育的成敗是決定草莓花是否坐果成功的關鍵所在。所以我們要在花瓣的內側花蕊的外側掃一遍（雄蕊），再在花中間凸起的部分（雌蕊）掃一遍，盡量保證每個區(qū)域都掃到。

以上就是冬季大棚草莓人工授粉的操作要點介紹，希望對于大棚草莓種植戶有所幫助。

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