雞糞是優(yōu)質的有機肥，含有大量的有機質、氮、磷、鉀和多種中微量元素，價格便宜，性價比高，可以有效活化土壤、提高土壤通透性，以及改善土壤板結問題，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上廣泛使用且容易獲得的有機肥，但是在使用雞糞，一定要充分發(fā)酵，下面就給大家介紹發(fā)酵方法。

一、雞糞發(fā)酵的原因

1、含有大量的大腸桿菌：鮮雞糞中含有大量的大腸桿菌，如果不進行發(fā)酵，就會污染農(nóng)產(chǎn)品，食用容易引起人發(fā)生胃腸道感染或尿道等多種局部組織器官感染。

2、發(fā)生燒苗：沒有充分發(fā)酵腐熟的雞糞，被施入土壤中后，在土壤中發(fā)酵，就會造成根系受害，影響植株的根系生長和發(fā)育。

3、含有大量的抗生素：規(guī)?；B(yǎng)雞不可避免地使用大量的抗生素，不經(jīng)發(fā)酵直接施入土壤，大量抗生素就會被作物吸收，造成抗生素超標。

4、含有根結線蟲：雞糞中不但含有大腸桿菌，也含有大量線蟲等病菌和蟲卵，未腐熟的雞糞施用到土壤中，這些線蟲隨之侵染植株的根系，造成更大的損失。

二、微生物發(fā)酵的好處

1、發(fā)酵速度快：采用微生物菌劑進行發(fā)酵可大大縮短發(fā)酵時間，采用傳統(tǒng)發(fā)酵方法，一般需要2～3個月，采用微生物菌劑發(fā)酵一般只需5～7天，即使在冬天，也不會超過10天，腐熟速度比傳統(tǒng)的快10～20倍，將雞糞的蛋白質等大分子分解成小分子，作物可直接吸收。

2、殺滅病蟲：采用微生物菌劑發(fā)酵，可使溫度快速升高到60℃以上，并消耗大量的氧氣，可將糞肥中的病菌殺死。

3、減少殘留：微生物菌劑能利用雞糞中的多種物質進行大量繁殖，可大大降低抗生素、重金屬等物質的含量，減少在土壤中的殘留。

4、減少養(yǎng)分流失：傳統(tǒng)發(fā)酵方法，時間很長，糞堆溫度可達80℃以上，在高溫下，糞肥中大量的氮肥就會揮發(fā)或流失。

三、雞糞發(fā)酵的方法

雞糞發(fā)酵很簡單，只需將雞糞的干濕度調(diào)到合適的程度，不能太干或太濕，過干的雞糞應加水，過濕的雞糞應添加作物秸稈或土壤，然后按照每噸雞糞加入1.5～2公斤微生物菌劑，拌均勻后一層一層堆成山丘狀，并在上面加蓋塑料布保溫防水，一般經(jīng)5～7天，當糞堆內(nèi)的溫度降低到50℃，雞糞比較松散，雞糞呈黃綠色無臭味而略帶酒香味時，表明發(fā)酵基本完成。

雞糞在使用過程中都是要進行發(fā)酵的，這樣對農(nóng)作物的生長有好處，關于雞糞使用你還有什么要補充的嗎?

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