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更新時(shí)間:2021年08月28日 06:02:25

柑橘返青的原因及解決措施

發(fā)布時(shí)間:2021年08月28日 06:02:25 來(lái)源:惠農(nóng)網(wǎng)農(nóng)業(yè)專家投稿 閱讀量:8243
導(dǎo)讀:柑橘已經(jīng)開(kāi)始陸續(xù)采摘上市了,但是在柑橘采摘前,有不少果農(nóng)確反映柑橘有返青的現(xiàn)象。柑橘返青會(huì)影響柑橘的品質(zhì),不僅外觀會(huì)受到影響,還會(huì)降低柑橘的甜度和酸度,嚴(yán)重影響果農(nóng)們的收益。那么柑橘為什么會(huì)返青?都有哪…

柑橘已經(jīng)開(kāi)始陸續(xù)采摘上市了,但是在柑橘采摘前,有不少果農(nóng)確反映柑橘有返青的現(xiàn)象。柑橘返青會(huì)影響柑橘的品質(zhì),不僅外觀會(huì)受到影響,還會(huì)降低柑橘的甜度和酸度,嚴(yán)重影響果農(nóng)們的收益。那么柑橘為什么會(huì)返青?都有哪些解決措施呢?

柑橘返青的原因及解決措施-圖片版權(quán)歸惠農(nóng)網(wǎng)所有

一、柑橘返青的原因

1、氮積累過(guò)多

在前期使用的肥料中,特別是顆粒肥化肥,氮在土壤中積累較多,如遇上近期有雨水天氣,則會(huì)容易引發(fā)果實(shí)返青情況,故在秋梢期特別是后期,建議少用不用長(zhǎng)效肥。可用速效型沖施肥作促秋梢肥(如力多壯或卡力綠,其含有豐富的大中微量元素,及有機(jī)質(zhì)能調(diào)節(jié)樹(shù)體,養(yǎng)分豐富),這樣可以避免因?yàn)檫t效肥沒(méi)有完全分解,到后期雨水天氣導(dǎo)致氮快速起作用,而引發(fā)果實(shí)返青。到了果實(shí)著色期,含氮豐富的肥料如花生麩最好不要再施用,否則果實(shí)容易返青。

2、天氣溫度差異問(wèn)題

適當(dāng)?shù)蜏赜兄诠麑?shí)中糖分積累,花青素、類胡蘿卜素的積累而促進(jìn)果實(shí)轉(zhuǎn)色,如果轉(zhuǎn)色期出現(xiàn)異常的回溫天氣,未充分成熟的果皮又恢復(fù)合成葉綠素的能力而導(dǎo)致“返青”,所以一時(shí)的冷空氣或者暖冬,就會(huì)延長(zhǎng)了轉(zhuǎn)色或?qū)е路登喟l(fā)生。

3、速效肥過(guò)多

轉(zhuǎn)色期噴施速效肥如含氮過(guò)高的葉面肥,過(guò)多的氮會(huì)與果實(shí)中的糖反應(yīng)生成有機(jī)氮,從而降低果實(shí)中的糖分含量,導(dǎo)致枝葉旺長(zhǎng),與果實(shí)爭(zhēng)奪糖,導(dǎo)致柑橘果實(shí)含糖量下降,果皮中花青素、類胡蘿卜素含量下降,這個(gè)時(shí)候則容易出現(xiàn)“返青”了。

4、樹(shù)勢(shì)較差

樹(shù)勢(shì)較差,果多葉少的樹(shù),通過(guò)葉片光合作用制造的養(yǎng)分有限,根部吸收的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不足,果實(shí)會(huì)提前轉(zhuǎn)色出現(xiàn)“假熟”現(xiàn)象,后期根部或葉面追肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)后,果實(shí)會(huì)出現(xiàn)短暫的返青現(xiàn)象,如受臺(tái)風(fēng)影響的果樹(shù),當(dāng)下是看不出有太大影響,但是到著色期開(kāi)始,則會(huì)出現(xiàn)落果及返青情況。

5、開(kāi)春回暖,春梢萌發(fā)

開(kāi)春,天氣回暖,晚熟品種未充分成熟的果皮又恢復(fù)合成葉綠素的能力而導(dǎo)致“返青”;延遲采摘的果實(shí)退糖,果實(shí)容易返青;另外,開(kāi)春枝葉要萌發(fā),樹(shù)體生長(zhǎng)素含量升高,果實(shí)容易返青。

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二、柑橘返青的解決措施

1、樹(shù)勢(shì)調(diào)整,強(qiáng)壯樹(shù)勢(shì)

通過(guò)適當(dāng)修剪施肥,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),避免樹(shù)勢(shì)衰退,葉片黃化,果實(shí)返青或不熟。有的果農(nóng)會(huì)問(wèn)噴多效唑,會(huì)不會(huì)影響果實(shí)著色?

著色期如果對(duì)樹(shù)冠噴施多效唑,及一般適當(dāng)?shù)氖┓适遣粫?huì)引起果實(shí)的返青的,但如果樹(shù)勢(shì)弱又大量噴布高濃度的多效唑會(huì)使樹(shù)勢(shì)更加弱,可能引起柑橘返青。

2、著色期用肥

在果實(shí)的著色期,除非是樹(shù)勢(shì)太差、葉色退色嚴(yán)重,否則一般是不宜根系施肥的。因?yàn)椋谥?,一般天氣較為干旱,土壤的含水量相對(duì)較少,這樣是有利于植株進(jìn)入花芽分化。如果此時(shí)期施入土壤中的干性肥料,則難以為根系所吸收也容易導(dǎo)致后期遇雨水促發(fā)冬梢的抽發(fā)而影響植株花芽分化。建議促進(jìn)果實(shí)著色膨果及甜度,從葉面補(bǔ)充養(yǎng)分著手,可噴施含氨基酸水溶葉面肥+磷酸二氫鉀,增甜著色又膨果,能延長(zhǎng)期保鮮度。

適時(shí)噴葉面肥促進(jìn)果實(shí)著色,促進(jìn)果實(shí)及時(shí)上色,避免氣溫回暖后不利于柑橘著色。

3、及時(shí)采摘

為避免果實(shí)過(guò)熟退糖返青,柑橘果實(shí)要適時(shí)及時(shí)采摘。另外,今冬雨水過(guò)多,長(zhǎng)期缺乏光照,樹(shù)體消耗過(guò)多,掛果量大及延遲采收的柑橘,容易造成樹(shù)勢(shì)衰退,落果、返青都有可能發(fā)生,果農(nóng)朋友最好及時(shí)分批采摘。

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以上就是柑橘返青的原因及解決措施,柑橘到了轉(zhuǎn)色的關(guān)鍵期,果農(nóng)們最怕的就是它轉(zhuǎn)色轉(zhuǎn)的好好的,卻突然返青了。農(nóng)戶們?cè)诜N植柑橘的過(guò)程中,一定要注意以上幾點(diǎn),降低柑橘出現(xiàn)返青的概率,避免因柑橘返青而影響果農(nóng)們的收益。

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