花椒是我們常用到的調(diào)味料，在我國栽培歷史非常悠久，是一種分布廣的香料，種植經(jīng)濟(jì)效益很大。那么如果想種植花椒樹，你知道種植方法嗎?下面一起來了解下。

1、種植時間

花椒樹的種植時間不同地區(qū)有所差異，在北方一般選擇在3月份較好，過早影響發(fā)芽，過晚影響后期生長;南方比較溫暖的地區(qū)一般秋冬季節(jié)種植即可。

2、土壤選擇

花椒樹植株較小，根系分布淺，適應(yīng)性強(qiáng)，對土壤要求不嚴(yán)，一般可以種植在荒山、荒地、路旁、地邊、房前屋后等空閑土地，山頂、地勢低洼、風(fēng)口、土層薄、巖石裸露處或重粘土上不宜栽植。

3、整地

花椒樹在種植前需要整地，同時施足基肥，在丘陵山地整地必須堅持做好水土保持工作。

4、栽植密度

花椒栽植宜稀不宜密，栽前按計劃確定栽植點，按行距2.2米，株距1.5米進(jìn)行挖穴，一般畝栽花椒苗200株，挖穴深淺隨苗木而定，栽時先將混有農(nóng)家肥的深層土壤填入坑底并踩實，然后將苗木放入坑中，覆土在根部。

5、施肥管理

花期前追肥(對施基肥數(shù)量少和樹體貯藏不足營養(yǎng)不足的補(bǔ)充)，幼果期追肥(保證果實生長發(fā)育的需要可少施速效氮肥，同時要追施磷鉀肥)，花芽分化前追肥(追肥應(yīng)以氮、磷肥為主，配合適量鉀肥，促進(jìn)花芽分化)，秋季追肥(8月中下～9月上旬，除施氮肥外，應(yīng)增施鉀肥，主要是增加產(chǎn)量、提高品質(zhì))。

6、澆水

花椒一年中要注意在發(fā)芽前、坐果后、落葉后各澆1次水。

7、修剪

每年要對主枝和側(cè)枝的枝頭進(jìn)行短截，減除衰弱枝以及病蟲枝，最后每株保留5～7個主枝，一般在采收后至第二年開春發(fā)芽前修剪，以采椒季節(jié)最好。

8、采收加工

當(dāng)花椒果實完全變?yōu)轷r紅色，并呈現(xiàn)油光光澤，果皮縫合線突起，少量開裂，可聞到濃郁的麻香味時采收，成熟期一般在立秋至處暑前后;采收后放在強(qiáng)烈陽光下暴曬2～3小時，當(dāng)果實全部開裂，然后輕輕拍打使種子與果皮分離，再用篩子將種子和果皮分開即可。

以上就是關(guān)于花椒樹種植方法及管理技術(shù)介紹了，為了有效保證花椒樹的成活率，我們在栽種時，每一個管理事項一定要做好。關(guān)于花椒樹種植，你還有什么要補(bǔ)充的嗎?

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