豬肉是我們最常吃的一種食物，不管做什么菜，很多時候會習(xí)慣加些豬肉，做出來的菜也會更好吃些。豬的種類有很多，黑豬在市場上就很受歡迎，那么它的養(yǎng)殖方法是怎樣的呢？常見的黑豬品種又有哪些？想了解的朋友就趕緊看看下文吧！

一、黑豬養(yǎng)殖方法

1、建造豬場

豬場一般建在，地勢高、環(huán)境干燥、水源方便的山坡，遠(yuǎn)離居住人群的地方。豬欄應(yīng)該有3米的高度。地面必須是水泥地面，方便清掃，防止其他小動物入侵。在四周必須開有足夠的窗戶通風(fēng)透氣。外面設(shè)置好排污通道，在連接豬欄外建設(shè)露天欄。

2、選種

在正規(guī)養(yǎng)殖場選購，健壯，四肢有力，毛發(fā)正常，精神良好的6到7個月大的發(fā)育健全、體重大約20斤左右的小豬養(yǎng)殖。

3、飼養(yǎng)

引種進(jìn)豬場時必須隔離消毒處理，防止病害。單獨(dú)飼養(yǎng)一個月后放進(jìn)集體豬欄養(yǎng)殖。不同豬場購買的豬應(yīng)該區(qū)分開來喂養(yǎng)。一般一個5平方米大小的豬欄放養(yǎng)3到5頭小豬。長時間運(yùn)輸需要在稍作緩沖，第一天可以少喂食一些，飲水也需要控制。觀察是否適應(yīng)環(huán)境，有無應(yīng)激反應(yīng)，是否吃的慣配置飼料。也能防止暴飲暴食情況。在之后可以根據(jù)小豬喜好，配置飼料，逐漸增加喂食量和喂食次數(shù)。一般一周后按照正常情況一天喂食兩次，添加少量精飼料喂養(yǎng)。水量全天正常供給，不做限制。黑豬一般食用玉米，谷糠，野草，紅薯等粗糧，可以根據(jù)生長情況自由組合配置供食。小豬需要喂食一些精細(xì)的玉米粉加精飼料。生長育肥期需要大量飲食，可以投喂大量的粗糧作物。其他時期可以隨意配食。生病或發(fā)育不良的豬可以按照小豬的喂養(yǎng)方式。

4、注意

每個豬欄都需要每天記錄豬只的飲水飲食、環(huán)境濕度、溫度的變化。根據(jù)室內(nèi)空氣和室外情況來通風(fēng)換氣。豬場需要配備清潔設(shè)備，用來清洗飼料、清潔場地、排污處理。在門口設(shè)消毒池，凡是進(jìn)出豬場人員都必須，穿工作服，消毒處理。

二、常見的黑豬品種

1、萊蕪黑豬

萊蕪黑豬具有繁殖力高、哺育力強(qiáng)、肉味濃郁香鮮、抗逆性強(qiáng)、雜交優(yōu)勢明顯等特點(diǎn)，是目前豬肉市場的特色品種。萊蕪豬具有很高的產(chǎn)仔能力，一般年產(chǎn)兩窩，初產(chǎn)仔豬10頭左右，經(jīng)產(chǎn)仔數(shù)12～18頭，存活率96%以上。另外，萊蕪豬肉質(zhì)好，肌肉顏色深紅，肌肉大理石紋明顯，肌間脂肪含量高，居山東省地方豬種之首。

2、東北民豬

東北民豬的適應(yīng)性非常強(qiáng)，在-20度到30度的環(huán)境下都可以生長、產(chǎn)崽。而且它的肉質(zhì)堅實，大理石紋分布均勻，肉色鮮紅，給人口感細(xì)膩多汁，色香味俱全，另外，它以產(chǎn)仔量高，抗病強(qiáng)、耐畜飼、雜交效果顯著，再加上它的味道好、口感佳博得眾多養(yǎng)殖戶的青睞。

3、太湖母豬

太湖母豬是世界上產(chǎn)仔數(shù)最多的豬種，繁殖性能隨著年齡的增長越到后面越好，一般三胎以后可達(dá)產(chǎn)崽17頭以上。加上本身優(yōu)越的抗病菌體能力，生病次數(shù)少，在醫(yī)耗這塊很低，是大家養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)目標(biāo)之一。另外，太湖豬育肥效果很顯著，一般情況下半年多可以長到300-400斤。且其瘦肉含量也極其豐富，銷售渠道很好。

好啦，今天要給各位分享的內(nèi)容就先到這里了黑豬肉的口感比普通的會更好吃一些，但在價格上也是會偏貴一些的，因此有條件的朋友可以買著吃哦！ 

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