苦瓜作為了夏季非常熱門的蔬菜，經(jīng)常被人用到餐桌上，不僅可以清熱解毒、養(yǎng)顏嫩膚，還可以降低血糖、養(yǎng)血滋肝，只是苦瓜的果味甘苦，可能很多人不怎么會習慣，作為了家庭中經(jīng)常使用的蔬菜，那么應該怎么進行苦瓜的科學種植呢？接下來一起看看吧！

  1、種植的溫度

  苦瓜作為了一種耐熱性強的植物，能夠在很高的溫度下生長，讓人疑惑的是，溫度越高反而越能促進它的生長，這也就為什么在夏天我們經(jīng)常能看到苦瓜在市面上出現(xiàn)的原因了。不過正所謂，物極必反，能耐高溫，喜好高溫的環(huán)境，相對的它的耐冷性也就越差。一般說來，苦瓜的種子想要發(fā)芽，必須在30℃及以上的環(huán)境中，如果降到了20℃左右的環(huán)境中那就會極大的放緩它的生長。

  經(jīng)專業(yè)的種植戶了解到，如果溫度到了13℃左右，苦瓜種子的生長基本暫停了，甚至都不發(fā)芽。就算是經(jīng)過了這么多年的培育和技術的更新，也只不過將苦瓜對溫度的適應性調整到了10℃左右，再下降就會直接凍死，因此在種植苦瓜的時候優(yōu)先考慮環(huán)境溫度的非常重要的。

  2、整地種植

  選擇了合適的種植苦瓜的環(huán)境溫度之后，我們就要把選好種植的土地整平深耕一次，盡管苦瓜是喜歡在潮濕的環(huán)境中生長的但是它對水沒有啥抗性，有可能會因為土壤環(huán)境積水而發(fā)生爛根的現(xiàn)象，所以在整平土地的時候也要做好排水溝，確保后期的排水沒有問題。

  在種植前就可以選擇對土地施加一次化肥，這樣做可以避免苦瓜種子因為土壤環(huán)境的營養(yǎng)供不上而發(fā)芽遲緩。當然如果在種植之前先對種子進行催苗處理，那就可以讓種子在發(fā)芽的時候保持整齊，這樣更加方便后期的管理。具體的操作是在催苗的時候將種植放入到50℃左右的溫水中浸泡15分鐘，撈出來之后再在清水中浸泡24個小時，等到種子膨脹的時候就可以進行催苗了。

  3、搭架

  當經(jīng)過催芽的處理后種子冒了白尖，這個時候切忌不要立即將種子種到地里，因為這樣會讓好不容易催熟的種植幼苗死掉。而是要把種子繼續(xù)放到30℃的環(huán)境中，用溫床繼續(xù)催苗。需要等看到苦瓜苗長到了有4片葉子的時候移植到地里。等到它存活了后就可以給它搭架子，搭好了架子后再用毛線把幼苗綁到架子上，不過不要綁的太緊。

  4、修剪枝葉

  等將苦瓜綁到了架子之后，苦瓜就會進入到一個快速生長的時期，在這期間需要確?？喙系臓I養(yǎng)和水分供給，否則就會降低后期苦瓜的產(chǎn)量。同時由于苦瓜的快速生長，可以在進入開花期后把架子上0.5m以下的花朵都摘掉，每個藤上留下7-8個左右的苦瓜，這樣以來就可以避免因為苦瓜的果子數(shù)量太多，爭搶養(yǎng)分厲害，而使得每個果子得到的營養(yǎng)不足，這樣可以避免苦瓜的果實質量下降。

  5、病害防治

  一般來說苦瓜是不容易發(fā)生蟲害的，對結果產(chǎn)生危害最大的應該就是病害了，而在病害上屬炭疽病最為嚴重，一般常發(fā)生在開花和結果的時候，這個時候一定要及時的將那些已經(jīng)感染了炭疽病的葉子摘掉，然后再用百菌清70%的濃液稀釋到600倍，按照一周噴灑一次，重復2次基本上就會痊愈了。

  綜上所述，要想種植出味道正宗的苦瓜，還是要進行科學合理的種植管理，希望本文可以幫到大家。

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