菜心是很多人喜歡的一種青菜，它也叫做菜薹，適合播種在氣候溫暖的南方地區(qū)，很多人都用它跟臘肉搭配，口感一絕，很多地區(qū)都有菜心種植，下面一起來(lái)了解它的栽培技術(shù)要點(diǎn)。

  1、種植時(shí)間

  菜心的種植時(shí)間一般在春、秋兩季，生長(zhǎng)周期很短，從播種到收獲大約只需要40多天時(shí)間，種植過(guò)程也比較簡(jiǎn)單。

  2、播種方法

  菜心可采用溝播法，開小溝的深度2厘米，小溝之間的間距10厘米，之后在小溝內(nèi)澆水，水可適當(dāng)多澆點(diǎn)以利種子出芽，待水滲下去之后將種子撒在濕潤(rùn)的小溝內(nèi)，最后用鏟子將小溝兩側(cè)土壤覆蓋住種子即可完成播種。

  3、出苗

  菜心出苗非?？欤?天左右就可出齊苗，而且生長(zhǎng)速度也特別快，10天左右時(shí)間就可以長(zhǎng)出兩片真葉，20天左右時(shí)間就可以長(zhǎng)到十厘米左右。

  4、施肥

  菜心開始逐漸形成菜薹的時(shí)候，可以追施一次肥料，建議用香油渣子泡水沖施，不僅使菜薹長(zhǎng)的粗壯，還很鮮嫩。

  5、除草

  每畝可用百分之九十的禾耐斯乳油45到60ml或百分之四十八的氟樂(lè)靈乳油100到150ml，加水50kg稀釋后均勻噴灑于土壤表層，這樣能有效防除闊葉雜草。

  6、病蟲害防治

  菜心抗病蟲害能力強(qiáng)，但是如遇高溫天氣，也需要加強(qiáng)蟲害防治。尤其是蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等。小菜蛾、菜青蟲可用BT噴治;蚜蟲可選用尿洗合劑和樂(lè)果醋劑噴殺。

  7、采摘

  菜薹長(zhǎng)到30厘米左右高度，并剛開出小黃花時(shí)，就可以采摘了，采摘時(shí)可剪取其三四厘米以上部分，這樣它還會(huì)生出側(cè)枝生長(zhǎng)第二茬菜薹。

  菜心營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，口感獨(dú)特，是一種季節(jié)性蔬菜，市場(chǎng)上偶爾見到，因此想吃的話最好的方法就是自己種植。關(guān)于菜心種植你還有什么要補(bǔ)充的嗎?

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