入春之后，種植葡萄的果農(nóng)最先開始的農(nóng)事操作就是葡萄抹芽，它就好比是大田種植農(nóng)作物時的間苗操作，其大致原來有點類似，只是在操作原因方面有細微的差別。具體怎么做下面一起來了解下。

  一、葡萄為什么要抹芽?

  葡萄冬芽是一種復雜的混合芽，一個芽內(nèi)往往包含有一個主芽以及3-8個預備芽，當芽開始萌發(fā)的時候，就會在同一個芽位上長出2個以上大小不等的嫩芽，這些芽在生長的后期就會互相競爭養(yǎng)分，最終出現(xiàn)一大堆歪瓜和裂棗。

  除此外，還有一種“隱芽”，出芽部位沒有固定位置，并且這些芽位長出的枝條往往不帶花序，不加以控制就很難為人所用。葡萄是需光性較強的果樹，良好的通風透光條件才能保證其生長良好，這也是為什么生產(chǎn)上采用搭架栽培的原因。因此春季進行抹芽，防止過多的新稍在棚架上漫無目的的生長，影響通風透光性能。

  二、葡萄何時開始抹芽?

  一談到抹芽，往往被理解為冬芽萌動長出嫩綠色幼芽時進行抹芽。其實葡萄真正在長出4-5片葉后才能夠見到花序，所以葡萄抹芽需要等到能夠分辨出花序多少以及大小的時候進行。基于此，葡萄抹芽一般在新稍上有花序且大小可見、新稍長度約10cm的時候進行，并盡快完成此項農(nóng)事操作。河南地區(qū)一般在4月份進行。

  注意：大棚設施栽培的葡萄，一般可認為控制溫度、濕度等氣候環(huán)境條件，所以抹芽的具體時間應結合當時的物候期及生長狀況來確定。

  三、葡萄該如何抹芽?

  春季抹芽一般在主枝條和側枝條上進行，具體來說就是：將主枝上長出的5個相鄰芽中間3個抹掉，只保留兩頭的芽來作為當年的結果枝;若是在去年冬季短截后生長的枝條上出現(xiàn)3個芽眼3個芽的情況，應抹掉下面的2個，只保留最上面的那個作結果枝。如果芽很多，可以每間隔30厘米留一個芽。

  四、葡萄抹芽注意事項

  首先抹芽應遵循“四少、四多、四注意”的原則，即地薄、肥水差、樹弱、架面小的，應少留;反之，地壯、肥水供應充足、樹勢強壯、植株所占架面大的可多留;四注意：注意新稍分布是否均勻，注意枝果比例，注意填補空缺，注意萌蘗選擇。

  其次抹芽的時候盡量不要用手硬掰，這樣容易造成較大的傷口，應用鋒利的剪刀從新梢基部剪除;最后抹芽的時候不要盲目操作，要根據(jù)植株的負載量與產(chǎn)量、品質之間的相對關系來決定的。

  以上就是葡萄抹芽介紹了，為了讓葡萄產(chǎn)量及品質得到提升，正值春季時節(jié)，大家快快行動起來吧!

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