芋頭怎么種高產(chǎn)?這五大技巧幫你提高收益!
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紅芽芋怎么種植?紅芽芋是江西省萬載縣的特色芋類品種之一,子芋肥大,皮厚褐色,肉白色,芽鮮紅色。因其含淀粉較多、品質(zhì)優(yōu)、鮮美細膩、營養(yǎng)全面,受到了眾多消費者的青睞。
1 基地條件
紅芽芋是喜肥怕瘠,喜濕怕澇,喜涼怕熱的芋類品種,應選擇土層肥沃濕潤、涼爽深厚,富含有機質(zhì),保水能力強,排灌方便,通風向陽,周圍無污染的沙質(zhì)土壤栽種,并符合 NY/T 391 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準的要求。紅芽芋連作會造成土壤養(yǎng)分虧缺,會導致病蟲害嚴重、大幅度減產(chǎn)和品質(zhì)下降,應與水稻田1~2 年輪作倒茬,有利于芋糧增產(chǎn)增收。紅芽芋適合年平均溫度為 16.5~18.5 ℃ ,年降水量為 1600~1900 mm ,大于 10 ℃ 的積溫為 4300~5500 ℃ ,年日照時數(shù)為1700~1800 h 的地區(qū)種植。
2 種芋選擇
種芋分2次選擇,在采挖芋時,進行種芋初選。選擇無病蟲害、個頭肥大,有充實飽滿的頂芽、鮮艷的芽肉、不露青、大小勻稱、無芽柄、無傷斑、無腐爛,單個重50g以上的子芋做種,并做到單獨貯存。種植前再進行一次挑選,選擇無腐爛子芋做芋種,攤曬 1~2 天,并用 5% 生石灰溶液浸泡24h ,做好芋種消毒,撈出洗凈涼干,即可下種。
3 整地及基肥
種芋的耕地應在上年冬季進行一次機耕翻曬,深耕20~30㎝,每667㎡撒石灰75kg。當年2月下旬再耕耙一次,每667㎡施鈣鎂磷肥50kg 、腐熟農(nóng)家肥1000kg作為基肥,地整平耙細后,按畦寬 1.2 m 、溝寬 30 ㎝、溝深20~30 ㎝進行整地作畦,開好三溝,做到邊溝、腰溝和畦溝三溝相通。
4 適時栽種
3月上、中旬當?shù)販胤€(wěn)定在 12 ℃ 以上,選擇晴天栽種。下種時按株距35~40㎝挖穴種植,穴深10㎝。在打好穴的洞內(nèi)播種時,在開好的種植溝內(nèi)擺放種芋,頂芽朝上,播種后用細土或農(nóng)家肥覆蓋 3~5 cm ,667 m 2 種植2500~3000 株。
5 加強管理
紅芽芋下種后應加強管理,當大多數(shù)幼苗出土后,用預備苗補栽,做到苗全苗壯,齊苗后,及時進行2~3次中耕除草清溝。根據(jù)生長情況追肥 5~6 次,前期以氮肥為主,從稀到濃,薄肥勤施,促進植株生長。特別注意結(jié)芋期增施鉀磷肥。第一次除草后進行首次追肥,每667m2用尿素5~6kg ,人糞尿150~200kg ,兌水1500kg澆施。一般隔 7~10 天追肥 1 次。芋苗 25~30 cm 時施腐熟豬牛糞 800~1000 kg ;在 5 月下旬,用腐熟菜餅肥60~70 kg 與 45% 復合肥25~30kg混合埋入芋株中間; 6月上中旬,用稀釋糞400~500kg兌水后澆棵。根據(jù)植株生長情況,經(jīng)常進行培土,摘除病老黃葉,特別要注重抹掉種芋腋芽萌發(fā)出的劍芽,有利于提高紅芽芋的產(chǎn)量及品質(zhì),同時中耕時注意避免傷根。
6 科學管水
紅芽芋不耐旱,是否高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),水分管理起著決定性作用,整個生育期都應保持土壤濕潤。苗期土壤不宜太濕,見干見濕,以利發(fā)根出苗,因春夏田間雨水較多,注意開溝排水,做到雨停溝不積水。發(fā)棵期也是雨季,一般不需要澆水。 6~8 月高溫季節(jié),雨量少,此時紅芽芋需水量多,做到水浸半溝,潮濕畦面。采收前1個月是決定芋品質(zhì)的關(guān)鍵時期,早成熟的,粘土低洼芋田,應早排水;砂質(zhì)土,應遲排水。如芋田干旱,傍晚灌水,保持土壤濕潤。
7 培土蓋草
培土在芋的管理中極為重要,其作用是可以抑制紅芽芋的頂芽萌發(fā),利于子芋膨大。一般在6月進行2~3次培土,每10天左右進行1次;苗長勢好的應在5月下旬進行,一般一次培土10㎝。培土時要將子芽萌芽埋入土中,并應保持土壤濕潤,最后一次培土后應蓋一層稻草,利于保持土壤疏松濕潤,提高土壤肥力,防草防旱。
8 綜合防控病蟲害
芋的病蟲害主要有污斑病、疫病、軟腐病、紅蜘蛛、蚜蟲、斜紋夜蛾等。應采取預防為主,綜合防治的策略。
8.1 農(nóng)業(yè)防治
選用抗 ( 耐 ) 病優(yōu)良種芋作種。實行芋稻輪作,做好中耕除草,田園清潔,降低病蟲源基數(shù)。
8.2 物理防治
及時清除并深埋病株和病、老、黃葉,改善通風透光條件,減少病害傳播。采用黃板誘殺蚜蟲、葉蟬等,每667㎡插黃板20塊, 20~30 天換1次。安裝誘殺燈,每2~2.7 hm 2 安裝一盞殺蟲燈誘殺斜紋夜蛾、蚜蟲、螻蛄、小地老虎等害蟲。
8.3 生物防治
保護天敵,芋田內(nèi)應保護好青蛙等,嚴禁捕食青蛙等害蟲天敵,創(chuàng)造有利于天敵生存的環(huán)境條件。利用性誘劑誘殺斜紋夜蛾等害蟲。
8.4 藥劑防治
8.4.1 芋疫病
可選用1%申嗪霉素懸浮劑800~1000倍液,或50%醚菌脂水分散粒劑2000倍液,發(fā)病初期施藥,發(fā)病重的每隔7天噴1次,連噴3次。
8.4.2 污斑病
可選用 80% 代森錳鋅可濕性粉劑800~1000倍液,或3%多抗霉素可濕性粉劑800~1000倍液,發(fā)病初期施藥,重發(fā)的田塊每隔7天噴1次,連噴3次。
8.4.3 斜紋夜蛾
在幼蟲初孵期選用10億PIB/mL 斜紋夜蛾多角體病毒懸浮劑2000倍液,或蘇云金桿菌32000IU/mg 1000~1500 倍液于下午4點鐘以后噴霧。
8.4.4 蚜蟲
可用70%吡蟲啉水分散粒劑2500倍液,或2.5%魚藤酮乳油防治。
9 采挖
9月中旬,紅芽芋的植株葉片開始變黃衰老,芋逐漸成熟,可根據(jù)市場或加工企業(yè)的情況,適時采挖銷售,霜降來臨之前全部完成采收。
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