茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，深受消費(fèi)者的青睞，具有較高的種植價(jià)值。茄子從第一茬的采摘開始，它的植株就在不斷開花結(jié)果，如果進(jìn)行科學(xué)的管理，還可以連續(xù)采收，結(jié)果期一般可以持續(xù)到9月底，那么茄子如何高效種植呢?

  1、及時(shí)追肥

  第一茬茄子采摘后10天左右，茄子植株開始旺盛的生長(zhǎng)，高度達(dá)到60~70厘米時(shí)，需要及時(shí)進(jìn)行追肥，第一次追肥，每畝追施17-5-19(硫基)、15-5-20(硫基)的配方肥30~40千克。以后，每隔20天左右，追施一次16-6-20(硫基)、15-5-18(硫基)的配方肥，每畝用量控制在20千克以內(nèi)。往后是不是再追肥視植株的生長(zhǎng)狀況及生長(zhǎng)期的長(zhǎng)短而定。采用開溝施入或穴施效果最好，追肥后埋土厚度應(yīng)不少于5厘米，以減少肥料有效成分的揮發(fā)。

  中后期植株老化，吸肥力下降，可采用根外追肥方法，一般葉面噴施1%~3%過磷酸鈣，或2%~3%硫酸鉀溶液，或0.1%~1%尿素液，或2%~3%復(fù)合肥溶液，每隔7~10天噴一次，在清晨或傍晚噴施效果較好。

  2、摘葉整枝

  茄子的生長(zhǎng)勢(shì)一般很強(qiáng)，容易導(dǎo)致植株徒長(zhǎng)，降低茄子的品質(zhì)和產(chǎn)量。適度摘葉可以減少落花、落果，促進(jìn)果實(shí)著色，當(dāng)對(duì)茄直徑長(zhǎng)到3~4厘米時(shí)，摘除門茄下部的老葉。注意只摘下部葉片，保留中上部葉;摘去病蟲危害葉，保留生長(zhǎng)正常葉;摘去枯黃爛葉，保留健壯綠葉。

  采取密植整枝栽培方式時(shí)，當(dāng)“四母斗”花現(xiàn)蕾時(shí)，在“四母斗”花以上留2片葉摘心，并抹去主莖與第一、第二分枝上的杈子，這樣每棵植株上只留門茄、對(duì)茄、四母半共7個(gè)果實(shí);栽植密度小時(shí)，可在“八面風(fēng)”花蕾以上留葉摘心，每棵植株可留10幾個(gè)果實(shí)。注意在茄子生長(zhǎng)的過程中，摘去多余的側(cè)枝，保持兩根主枝向上生長(zhǎng)，并用聚丙烯帶子或者其他材料，將長(zhǎng)高的枝蔓固定在支架上。

  3、水分管理

  茄子需水較多，一般要保持80%的土壤濕度，結(jié)果期是茄子需水最多的時(shí)期，澆水要根據(jù)果實(shí)發(fā)育的情況及時(shí)澆灌，當(dāng)果實(shí)開始發(fā)育、萼片已伸長(zhǎng)時(shí)，須澆水促進(jìn)幼果生長(zhǎng);果實(shí)長(zhǎng)到直徑約3~4厘米時(shí)，生長(zhǎng)最快，也是需水最多的時(shí)候，要及時(shí)澆水;在茄子生長(zhǎng)后期，正處于夏天雨季，如果天氣干燥10天左右仍不下雨，就需要及時(shí)澆水，要小水勤澆，保持土壤濕潤(rùn)。

  4、及時(shí)采收

  茄子果實(shí)采收的標(biāo)準(zhǔn)通常是根據(jù)萼片與果實(shí)相結(jié)合的地方所形成的白色或淡綠色帶狀環(huán)的寬窄而定，果實(shí)生長(zhǎng)快，帶狀環(huán)就愈寬，品質(zhì)柔嫩，纖維少;如果帶狀環(huán)色澤加深變窄，說明果實(shí)生長(zhǎng)緩慢，接近老熟階段，應(yīng)及時(shí)采收。

  因茄子是分批開花、分批結(jié)實(shí)，所以采收也要分批進(jìn)行，采收門茄時(shí)可將基部老葉適當(dāng)摘除。

  以上就是茄子的高效種植管理技術(shù)要點(diǎn)，目前茄子多處于開花結(jié)果的盛期，也是產(chǎn)量及品質(zhì)形成的關(guān)鍵時(shí)期，所以農(nóng)戶們一定要掌握好以上的管理要點(diǎn)，從而加強(qiáng)管理，提高產(chǎn)量。

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