觀光果園是集果品生產(chǎn)、休閑旅游、科普示范、娛樂健身于一體的新型果園，在選擇觀賞果園品種時(shí)，要考慮到觀光果園的功能，建立采摘觀光果園，這樣既可以觀光旅游，又能采摘果實(shí)，具體的選擇原則，小編將在下文進(jìn)行講解。

   一、觀光果園的功能

   1、科普功能

   首先，觀光果園是新品種、新技術(shù)的試驗(yàn)田，經(jīng)營者通過運(yùn)用最新的農(nóng)業(yè)科技成果，將新品種、新技術(shù)、新機(jī)械的基本知識(shí)傳授給游客，可讓游客在游玩過程匯總可以學(xué)到一些知識(shí)。其次經(jīng)營者將新、奇、特的產(chǎn)品展示給游客，為游客提供各種珍奇水果觀賞、品嘗，同時(shí)還可以親自參與采摘、簡單加工制作等活動(dòng)。

   2、生態(tài)功能

   觀光果園既可以調(diào)節(jié)空氣溫度、濕度，凈化空氣、水體和土壤，又能減少風(fēng)害，降低噪音，改善區(qū)域環(huán)境。

   3、觀光游覽功能

   觀光果園以果實(shí)采摘為主，兼顧其他旅游功能，已成為全新的旅游時(shí)尚。

   4、增加效益

   發(fā)展果園旅游觀光采摘，可降低生產(chǎn)成本，增加收入，還可帶動(dòng)餐飲、交通、加工等行業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)效應(yīng)。

   二、觀光果園品種選擇的原則

   1、因地制宜，適地適栽

   果樹種類多，不同果樹植物學(xué)特性、果實(shí)特性及抗病蟲性、抗逆性不同，因此種植時(shí)要先了解觀光園的自然環(huán)境條件，將溫度、光照、水分、土壤等因素綜合考慮，以便選擇合適的樹種、品種，提高成活率。在選擇時(shí)以選擇 “鄉(xiāng)土果樹” 樹種為主，盡可能地選擇本地已經(jīng)多年栽培實(shí)踐、表現(xiàn)良好的地方優(yōu)勢果樹樹種、品種，根據(jù)城市立地類型有針對性地選擇果樹樹種。

   2、重點(diǎn)突出果樹景觀，兼顧植物群落多樣性

   主栽果樹應(yīng)早、中、晚熟品種合理搭配，延長觀光、采摘周期，同時(shí)還要配置觀賞、鮮食兼用的觀賞果樹，力求四季樹姿優(yōu)美，常年花果飄香。

   3、產(chǎn)游結(jié)合

   觀光采摘園兼具生產(chǎn)與旅游的功能，采用先進(jìn)、美觀的樹形，留果標(biāo)準(zhǔn)一致，，生產(chǎn)藝術(shù)果品，將文化韻味，集欣賞、鮮食、保健于一體，備受消費(fèi)者青睞，經(jīng)濟(jì)效益好。

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