韭菜是我們生活中常見的蔬菜品種，韭菜營養(yǎng)價值豐富，有補腎、健胃的功效。在民間韭菜又被稱為“洗腸草”。韭菜除了保健功效外，其口感也非常好，不論是燒烤還是做餡，韭菜都是不錯的食材。種過韭菜的朋友應該知道，韭菜的種植是比較容易的，并且吃完一茬又一茬。那么，在家可以種植韭菜嗎?下面就和惠農(nóng)網(wǎng)小編一起學習下家庭陽臺韭菜種植方法步驟。

   1.容器

   在家陽臺種植韭菜的容器可以使用養(yǎng)花的閑置花盆，如果沒有花盆的話，可以找下面有空隙可以排出多余的水分的容器進行韭菜種植。

   2.種子

   可以去市場上買些種子或者直接買韭菜回來，都是可以當做種子使用的。買回種子后可以直接種植，但最好是將種子放到水里泡上一天，再將其平散的放到土壤上。

   3.發(fā)芽

   種子種植的韭菜發(fā)芽期會有點慢，我們可以裝有播種后的容器放在通風的地方，大概一周后就會看到韭菜芽了。韭菜發(fā)芽后生長的就比較快了，此時養(yǎng)分的需求也是比較旺盛的，所以這個時候可以適當施肥澆水。

   4.施肥

   給韭菜施肥最好用氮肥，用過肥料的韭菜通常長得就比較寬大，而沒有施肥的通常相比施肥過的就比較細小，所以施肥還是比較重要的。

   5.收割

   在韭菜長到10cm的時候就可以收割了。如果不及時收割的話韭菜會越長越老，影響口感。不過在收割的時候一定不要連根收割，留著根韭菜會一直長，收完一茬又一茬。

   上面我們講的是用種子種植韭菜的方法，其實也可以用現(xiàn)成的韭菜種植，方法如下：

   1.先處理韭菜根部：從韭菜根部4cm的地方切割

   2.播種：將割下來的根部插入到土壤中;

   3.澆水：給剛種好的韭菜給予適量的水分;

   4.通風：將其放到陽臺上比較通風的地方。

   剩下的方法就是和種子種植韭菜方法一樣了。

   以上就是惠農(nóng)網(wǎng)小編整理的關(guān)于家庭陽臺韭菜種植方法步驟，不管是種子種植還是韭菜根部種植，韭菜的成活率都是比較高的。所以，喜歡吃韭菜的朋友可以在家嘗試下哦。