寧夏中寧縣屬北溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫9.5℃，年平均降水202.1毫米，年蒸發(fā)量1947.1毫米。當(dāng)?shù)貜?016年開始實(shí)驗(yàn)引進(jìn)淡水魚類新品種福瑞鯉進(jìn)行試驗(yàn)養(yǎng)殖，并取得了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益和養(yǎng)殖效益，現(xiàn)將該養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。

   一、試驗(yàn)條件

   1、場(chǎng)地選擇

   選用中寧縣毛太寶養(yǎng)殖場(chǎng)。該養(yǎng)殖場(chǎng)水源為黃河水，排灌水方便，檢測(cè)試驗(yàn)塘水體透明度為30厘米，pH 8.2，其他指標(biāo)均符合《NY 5050-2001淡水漁業(yè)水質(zhì)》的要求。該1號(hào)試驗(yàn)池養(yǎng)殖面積25畝，池塘水深為2～2.5米。2號(hào)對(duì)比塘各項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)和試驗(yàn)塘相近，養(yǎng)殖面積 12 畝，水深為1.8～2.0 米。兩個(gè)池塘均為長(zhǎng)方形，東西走向，周圍無(wú)污染，排灌水獨(dú)立。

   2、設(shè)施條件

   兩個(gè)池塘電路、水路暢通，道路暢通。均配置3千瓦的增氧機(jī)一臺(tái)，智能增氧控制器一臺(tái)，投餌機(jī)一臺(tái)。

   3、放養(yǎng)模式

   1號(hào)試驗(yàn)塘采用80∶15∶5的放養(yǎng)模式，投放1100尾福瑞鯉魚種，規(guī)格150克/尾;搭配花白鰱165尾，白鰱、花鰱比為3∶1，白鰱、花鰱規(guī)格均為100克/尾;異育銀鯽少量;黃河鲇少量。2號(hào)采用80∶15∶5的放養(yǎng)模式，投放福瑞鯉魚種1300尾，規(guī)格150克/尾;花白鰱投放數(shù)量為200尾，白鰱、花鰱比為3∶1;異育銀鯽、黃河鲇少量。

   4、魚種及飼料來(lái)源

   福瑞鯉大規(guī)格魚種、異育銀鯽由寧夏賀蘭水產(chǎn)苗種繁育場(chǎng)提供，花白鰱魚種和黃河鲇魚種為本場(chǎng)培育。

   二、試驗(yàn)方法

   1、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作

   放養(yǎng)前7天，清除過多淤泥維修池壩、進(jìn)出水口;每畝用生石灰75千克，進(jìn)行徹底清塘消毒;每畝施腐熟的有機(jī)肥300千克左右，培肥浮游生物。

   2、魚種放養(yǎng)

   本試驗(yàn)點(diǎn)采用當(dāng)年養(yǎng)成商品魚的模式，選用大規(guī)格120～150克/尾的福瑞鯉魚種投放，用3%～4%的食鹽水進(jìn)行魚體浸泡消毒。兩個(gè)塘分別在4月2日、4月5日前投放結(jié)束。投放情況如下表1。

   表1 魚種投放情況

   3、飼養(yǎng)管理

   剛下塘的魚種需經(jīng)過前期的馴化喂養(yǎng)，在4月份水溫為10-19度時(shí)，每天喂養(yǎng)2-3次，水溫為20度以上是，每天喂養(yǎng)3-4次。投喂時(shí)要做到定時(shí)、定點(diǎn)、定量，全程兩塘投喂的飼料粗蛋白質(zhì)含量在30%～34%，日常投餌量按照魚體生長(zhǎng)及攝食情況來(lái)定，日投餌率以魚體重的1%～4%為標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)要根據(jù)天氣狀況、氣溫變化、水質(zhì)變化以及魚類的吃食狀況適度增減，調(diào)整飼料的蛋白質(zhì)含量，調(diào)整飼料粒徑。飼料粒徑在2～4.5毫米。

   4、水質(zhì)調(diào)控

   經(jīng)常關(guān)注池塘水質(zhì)的變化，池水需保持肥、活、嫩、爽，要求透明度掌握在30厘米內(nèi)。

   水質(zhì)老化時(shí)，要立即換水，方法是排出總水量的30%，再注新水至原水位。

   在養(yǎng)殖過程中，適當(dāng)使用微生物制劑結(jié)合殺菌消毒藥物，每隔10天進(jìn)行全池潑灑一次。

   兩個(gè)池塘都安裝了水質(zhì)調(diào)控智能監(jiān)控系統(tǒng)，當(dāng)池塘溶氧量小于5毫克/升時(shí)自動(dòng)開啟增氧機(jī)增氧，水質(zhì)調(diào)節(jié)每10-15天換水一次。

   夏季高溫炎熱，在晴天的下午2-3點(diǎn)開增氧機(jī)，可起到曝氣增氧的作用。

   5、病害防治

   在整個(gè)養(yǎng)殖過程中，1號(hào)塘無(wú)發(fā)病，2號(hào)塘發(fā)病兩次，分別為細(xì)菌性爛鰓病和車輪蟲病。

   細(xì)菌性爛鰓病治療：先用二氧化氯全池潑灑2天，用量為每畝水深1米用200克，第三天用聚維酮碘，用水稀釋300～500倍后，全池遍灑。然后再用氟苯尼考，按10毫克/千克體重拌餌投喂，連喂4～6天，一周后病情穩(wěn)定。

   車輪蟲病治療：用阿維菌素2000倍稀釋后全池潑灑，一周后病除。

   在整個(gè)養(yǎng)殖過程中，1 號(hào)池全池潑灑阿維菌素3次，預(yù)防車輪蟲病。每隔15天潑灑含氯制劑進(jìn)行水體消毒殺菌，預(yù)防疾病發(fā)生。2號(hào)塘防治方法及用藥量與1號(hào)塘相同。

   三、養(yǎng)殖結(jié)果

   1、驗(yàn)收情況

   經(jīng)過210天左右飼養(yǎng)管理，兩個(gè)塘到10月26日驗(yàn)收完備。驗(yàn)收結(jié)果如下：1號(hào)試驗(yàn)塘福瑞鯉商品率達(dá)98%，平均規(guī)格為1.1千克，增重倍數(shù)為6.0，成活率為95.6%，畝產(chǎn)1156千克;花白鰱畝產(chǎn)量為110千克，鯽魚畝產(chǎn)量為23千克，黃河鲇畝產(chǎn)量45千克;1號(hào)塘平均畝產(chǎn)為1334千克，投飼量為每畝1684千克，餌料系數(shù)1.7。2號(hào)對(duì)比塘商品率為 97%，平均規(guī)格為 0.9 千克，增重倍數(shù)為4.5，成活率為92%，畝產(chǎn)為1076千克;花白鰱畝產(chǎn)量為108千克，鯽魚畝產(chǎn)量為21千克，黃河鲇畝產(chǎn)量42千克;2號(hào)塘平均畝產(chǎn)為1247千克，投喂飼料每畝為1630千克，餌料系數(shù)1.85。

   2、試驗(yàn)塘與對(duì)照塘產(chǎn)值情況比較

   受當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣市場(chǎng)銷售價(jià)格波動(dòng)的影響，當(dāng)時(shí)規(guī)格在1千克以上的鯉魚價(jià)格是12元，1千克以下的鯉魚價(jià)格是11.5元。其他品種商品價(jià)無(wú)差別。兩塘對(duì)比產(chǎn)值見表2。

   表2 試驗(yàn)塘與對(duì)照塘產(chǎn)值比較

   3、試驗(yàn)塘與對(duì)照塘產(chǎn)值情況

   1號(hào)塘水面較大，水位較深，水質(zhì)長(zhǎng)期保持肥活，變化較穩(wěn)定，魚類吃食活動(dòng)情況良好。成活率較高，商品率也較高，死亡率較低。2號(hào)塘面積較小，密度大，魚病發(fā)生率較高，成活率較低，商品率也低，水質(zhì)變化較快。換水次數(shù)、施藥次數(shù)、施肥次數(shù)以及開動(dòng)增氧機(jī)的次數(shù)相對(duì)于1號(hào)塘較多，相應(yīng)增加了生產(chǎn)成本。兩塘投入情況見表3。

   表3 試驗(yàn)塘與對(duì)照塘的成本情況比較

   4、經(jīng)濟(jì)效益情況分析

   在畝均投入相差不大(2號(hào)塘略高些)時(shí)試驗(yàn)塘的畝凈利潤(rùn)為5028元，對(duì)比塘的畝凈利潤(rùn)為3300元。試驗(yàn)塘為對(duì)比塘的1.50倍。畝凈利潤(rùn)增加1728元。