近日，有菜農(nóng)朋友在惠農(nóng)網(wǎng)后臺表示自己種植的大蔥不知道為什么口感很差，產(chǎn)量也不高，惠農(nóng)網(wǎng)小編認(rèn)為這很可能是大蔥栽培要點(diǎn)沒有掌握全面。大蔥一般有普通大蔥、胡蔥、樓蔥、分蔥等四個品種。下面咱們學(xué)習(xí)的就是大蔥種植方法。

  一、大蔥育苗

  1.播種時間

  不同的品種種植時間不同，想讓大蔥可以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)最佳的播種時間其實(shí)是秋播，這個秋播通常是指平均氣溫已經(jīng)穩(wěn)定在了16.5度到17度，一般正好是十月份上旬的樣子。不過我國各地的氣候條件都有所差異，播種時間也肯定存在差異，可以根據(jù)越冬前苗子的大小決定。

  2.整理苗床

  苗床建議選擇土地肥沃、平坦且靠近水源的地塊。整畦之前要先將育苗地淺耕耙細(xì)，使土壤上松下實(shí)。

  3.播種

  大蔥播種之前請先從畦內(nèi)取出蓋土，然后將畦內(nèi)灌足水，水量一定要大，等水滲完以后，再將種子拌上沙土，在畦內(nèi)撒上兩遍，記得一定要撒均勻。最后就是蓋好履土。履土的厚度建議為1.5cm·2cm。

  二、苗期管理

  1.秋播一般是七天后就出苗了，春播的話則是8到12天左右出苗。子葉未伸直以前一定要控制澆水，澆第一次水是等大蔥子葉伸直時。

  2.冬前主要抓好培育壯苗，其標(biāo)準(zhǔn)：株高8-10厘米，真葉達(dá)到兩葉一心，葉片綠而健壯，基部直徑不超過0.3厘米。期間根據(jù)地濕度可澆1-3水，凍前澆封凍水，普蓋一層土雜肥草木灰或細(xì)圈肥，其厚度以不見地面露出葉鞘為宜。

  3.秋播苗立春后，蔥苗根、心、葉開始萌動，將畦面普摟一遍清除雜物，以防壓苗，達(dá)到保濕、增溫、早生長。3月上旬澆返青水，但不易過早，以免低溫影響蔥苗早生長，可結(jié)合澆水每畝沖施尿素10公斤催苗。3月下旬至4月上旬，苗高30厘米左右，進(jìn)行間苗1-2次，疏密補(bǔ)稀保持苗距3-5厘米。4月下旬至5月初苗高50厘米左右，是蔥苗盛長期，要做好肥水管理，可分期適施尿素、二氨、復(fù)合肥等，少則二次，多則三次，每次10-15公斤，并結(jié)合噴藥施復(fù)合微肥2-3次。并要及時用藥，防止菌類疾病，特別注意防治蔥蛆、蔥薊馬和潛葉蠅。在移栽前15天停止?jié)菜?，進(jìn)行蹲苗，以利穩(wěn)健生長。

  三、移栽定植

  1.選擇地勢高，排水好，土壤肥沃的地塊，南北向最好，施足底肥，底肥可畝施農(nóng)家肥5000公斤，磷肥100公斤，尿素10公斤，鉀肥15公斤，或二氨30公斤，或復(fù)合肥50公斤，然后耕翻曬土，以消滅病源、雜草，提高肥力，最后按溝距80厘米，溝深、寬各25厘米左右開溝。

  2.適期早栽，一般在6月中旬至7月上旬，起苗前應(yīng)在前二天澆水一次，起苗要深刨根，或成把提，抖落土，平放，淘汰傷殘苗和病害苗，按苗子大小、高矮、粗細(xì)分成三級，在苗足情況下，一般不用三級苗。要做到隨起苗隨分級，隨移栽，使蔥苗移栽時保持新鮮狀態(tài)。移栽株距以3-4厘米為宜。

  3.定植方法

  (1)干栽法：開溝后把蔥苗按一定株距順次排列在溝壁一側(cè)，蔥葉平靠溝壁，隨后再用鋤培土。培土深以不埋心葉為宜，栽后踩實(shí)?；蛴苗P按一定距離栽植，然后踩實(shí)。栽后要隨澆一遍水，最好不隔晌。

  (2)水栽法：把選好的苗在背壟上一米一把，均勻擺好，溝中先澆水，水下滲后，每隔8-10米有一人蹲在壟背上扦插。扦插時用剝了皮的樹枝做成插秧棒，頂端呈“ⅴ”型叉，多用左手拿苗，右手拿插秧棒，用叉頂住蔥苗須根，趁溝底土壤濕軟，將蔥苗直插下去。不同等級的苗要在不同地塊或分片定植，不可高矮并列，參差不齊，以便管理。

  四、定植后管理

  移栽后正值炎熱季節(jié)，高溫多雨，一般不澆水，陰雨連綿會導(dǎo)致爛根和死苗，要注意及時排水。如遇高溫干旱，要澆水降溫，促進(jìn)生長。隨著蔥白不斷伸長應(yīng)及時培土、追肥，培土最后壟高70-80厘米，培土?xí)r不能埋心葉。追肥與培土同時進(jìn)行，第一次應(yīng)從立秋開始，畝施農(nóng)家肥5000公斤，尿素10-15公斤，施后澆水。

  第二次追肥處暑進(jìn)行，畝施尿素15-20公斤，餅肥50公斤。第三次追肥在白露，這時蔥白進(jìn)入膨大盛期，肥水管理是關(guān)鍵，可順溝施人糞尿1000公斤，尿素15公斤，磷肥50公斤，鉀肥5-10公斤，最后澆水，第四次追肥在秋分進(jìn)行，畝施尿素10-15公斤，培土澆水。白露前后要噴施復(fù)合微肥，一般5-7天噴施一次，連噴2-3次，增產(chǎn)效果明顯。

  五、收獲與貯藏

  立冬前后，蔥已長足可收刨，收刨后以15公斤一捆，放在冷涼通風(fēng)地方，5—6捆為一行，行間留50厘米通道，如遇高溫天氣，要解捆晾曬，貯存中怕熱，不怕冷，要防雨水。

  以上就是大蔥高產(chǎn)的栽培方法，希望能夠幫助到各位有疑惑的新手菜農(nóng)朋友，如果您有更好的技術(shù)可以分享，直接在下方留言也行！