冬天到了，天氣越來(lái)越寒冷，又到了吃羊肉的好季節(jié)。針對(duì)畏寒體虛、氣血不足的人來(lái)說(shuō)，羊肉可是一樣大補(bǔ)的東西。隨著近年來(lái)，牛羊肉價(jià)格的不斷攀升，越來(lái)越多的人養(yǎng)殖起肉羊、肉牛來(lái)。今天咱們下面要來(lái)學(xué)習(xí)專(zhuān)家總結(jié)的影響肉羊養(yǎng)殖效益的因素分析。

  一、肉羊品種的影響

  影響肉羊養(yǎng)殖效益的最根本因素就是肉羊品種的選擇。雖說(shuō)肉羊中全部的品種都可以制作成羊肉制品，但是不同肉羊品種的羊肉重量和羊肉的質(zhì)量存有一定的差異。例如毛用細(xì)毛羊，這種品種的羊主要用于羊毛制品的提供，羊肉的含量只有不到50%，極不適合用于肉羊的養(yǎng)殖。品種較好的肉羊不止生長(zhǎng)速度較快，減少了養(yǎng)殖的周期，而且羊肉的含量甚至可能有 80%，可以減少養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)投入和養(yǎng)殖時(shí)間。

  羊肉的肉質(zhì)好壞也與肉羊品種有直接關(guān)系。雖然全國(guó)肉羊品種較豐富，如山東省的肉羊品種小尾寒羊，屬于綿羊系，成熟比較早且體型較大，生長(zhǎng)較快，有著國(guó)寶肉羊的美稱(chēng)，但是和國(guó)外的肉羊品種相比還是略差一籌。養(yǎng)殖戶因不太了解肉羊市場(chǎng)，所以在進(jìn)行肉羊的選擇時(shí)，通常都會(huì)選擇體型較大且生長(zhǎng)速度較快的肉羊品種。但是體型較大且生長(zhǎng)較快的肉羊普遍存在羊肉口感較差，且只含有少量營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題，因此中國(guó)肉羊的競(jìng)爭(zhēng)力低，養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益也隨之縮減。

  所以，對(duì)肉羊品種的選取是影響肉羊養(yǎng)殖效益的重要因素。在選用肉羊的品種時(shí)，要選用那些出欄較快、含肉量較多且羊肉質(zhì)量較好的種類(lèi)，促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖效益的提升。

  二、周邊環(huán)境的影響

  肉羊養(yǎng)殖環(huán)境是影響肉羊養(yǎng)殖的基礎(chǔ)因素，養(yǎng)殖場(chǎng)位置非常重要。如果地點(diǎn)不合適，不但會(huì)對(duì)肉羊的選擇、肉羊的含肉量和出欄效率有重要影響，還有可能會(huì)造成肉羊的染病風(fēng)險(xiǎn)提升。

  要選擇較為涼爽、通風(fēng)和干燥的環(huán)境構(gòu)建肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)，這樣的環(huán)境有利于肉羊的健康快速生長(zhǎng)和優(yōu)良繁殖，不但提升了肉羊生存的水平，還能促進(jìn)肉羊的肉質(zhì)提升。

  在選擇肉羊養(yǎng)殖環(huán)境時(shí)，要對(duì)很多因素進(jìn)行確認(rèn)。第一，要確認(rèn)養(yǎng)殖場(chǎng)的位置。養(yǎng)殖場(chǎng)要保持通風(fēng)良好，干燥而不潮濕，在選擇好擁有這些條件的養(yǎng)殖場(chǎng)地址后，還要對(duì)羊圈進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計(jì)，以保障肉羊的品質(zhì)。第二，要保障養(yǎng)殖場(chǎng)的周邊區(qū)域有干凈的水源和茂盛的草地，這是肉羊生存的最基礎(chǔ)的條件。第三，養(yǎng)殖一定要距離藥廠、加工廠或存在污染可能的地區(qū)較遠(yuǎn)。保障肉羊可以有較大的活動(dòng)場(chǎng)地、充足的飼料，可以健康的生長(zhǎng)。第四，要保障肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)有較全的的設(shè)備，光線和溫度都要適宜，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的衛(wèi)生要經(jīng)常打掃，保持肉羊生活環(huán)境的干凈 。

  三、羊圈構(gòu)造的影響

  肉羊的養(yǎng)殖場(chǎng)地確認(rèn)后就要科學(xué)合理的設(shè)計(jì)羊圈，羊圈的構(gòu)造是影響肉羊養(yǎng)殖效益的重要因素，對(duì)肉羊的繁育有著直接的影響。選擇錯(cuò)誤的羊圈地理位置以及不科學(xué)的羊圈構(gòu)造都無(wú)法形成一個(gè)優(yōu)越的環(huán)境，不利于肉羊的養(yǎng)殖；對(duì)肉羊的含肉量和生長(zhǎng)速度有消極的影響，還可能會(huì)增加肉羊染病的幾率。干燥、通風(fēng)的環(huán)境最利于肉羊的生長(zhǎng)和繁殖，所以羊圈需要建造在干燥通風(fēng)的位置。

  肉羊的飼料遠(yuǎn)近也是進(jìn)行羊圈構(gòu)造設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮的問(wèn)題，在原材料豐富的區(qū)域設(shè)置羊圈可以有效地節(jié)約交通運(yùn)輸?shù)某杀尽Ｔ谠O(shè)計(jì)羊圈時(shí)，還要根據(jù)肉羊的不同品種和天氣條件進(jìn)行科學(xué)的調(diào)整。比如在溫度變化較反復(fù)的區(qū)域建造羊圈時(shí)，應(yīng)該建成封閉式的羊圈，在溫度適宜的區(qū)域則設(shè)計(jì)為半開(kāi)放式的羊圈。另外，要根據(jù)肉羊的養(yǎng)殖數(shù)量和未來(lái)需要繁殖的數(shù)量來(lái)設(shè)計(jì)羊圈的空間大小，保障肉羊可以在較為寬敞的空間里活動(dòng)，充足的活動(dòng)可以保障肉羊的健康，提升肉羊的免疫力，還可以提升肉的品質(zhì)。在設(shè)計(jì)羊圈時(shí)還需要注意光線和通風(fēng)。

  四、肉羊繁育技術(shù)的影響

  想要肉羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益提升，合理的增加繁殖量是最直接的做法，但這也是最困難的方法。很多養(yǎng)殖戶因不能有效的增加繁殖數(shù)量，為保障肉羊數(shù)量，只能引入別家的肉羊進(jìn)行育肥。但是這樣做不止會(huì)增加投入的資金量，一不小心引入了病羊還會(huì)引發(fā)傳染病，帶來(lái)較大的風(fēng)險(xiǎn)。因此，要積極的提升肉羊的繁殖量，增強(qiáng)科學(xué)繁殖肉羊的技術(shù)。

  運(yùn)用科學(xué)的繁殖技術(shù)可以有效的縮短母羊生產(chǎn)的時(shí)間間隔，提升肉羊的繁殖效率，還可以有效的減小育肥產(chǎn)生的額外花銷(xiāo)。要提升繁殖效率，還要保障母羊的受孕效率和幼羊的成活率。因?yàn)槿庋蚍敝秤泻芏嗟睦щy，例如肉羊的受胎率偏低、生產(chǎn)時(shí)間間隔較久且幼羊的成活率較低。所以，要保障肉羊的公母比例科學(xué)合理，提升肉羊繁殖的技術(shù)水平，增加肉羊的繁殖量，促進(jìn)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益提升。

  五、肉羊防疫工作的影響

  要定期進(jìn)行肉羊的防疫工作，保障肉羊的健康生長(zhǎng)。為了防止病羊造成大規(guī)模的病菌傳染，造成養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失，應(yīng)及時(shí)對(duì)肉羊進(jìn)行防疫，一旦發(fā)現(xiàn)病羊，要及時(shí)處理。嚴(yán)格根據(jù)有關(guān)規(guī)定和要求進(jìn)行肉羊的定期檢驗(yàn)和免疫工作，進(jìn)行防病接種，提升病毒抵抗能力，避免染病。可以往肉羊的食物和水中加入一些防治病毒的藥物，起到防御病毒的作用。如果發(fā)現(xiàn)了染病的肉羊，要及時(shí)與其它健康肉羊隔開(kāi)，并進(jìn)行治療。為了防止肉羊染病，還要定時(shí)打掃羊圈，經(jīng)常性的通風(fēng)和消毒，做好肉羊的驅(qū)蟲(chóng)工作，減小肉羊染病的幾率。要科學(xué)的進(jìn)行肉羊飼料的調(diào)配，保障肉羊的健康生長(zhǎng)。

  六、肉羊科學(xué)飼養(yǎng)的影響

  要運(yùn)用科學(xué)合理的養(yǎng)殖方法養(yǎng)殖肉羊，避免肉羊染病，提高肉質(zhì)。要加強(qiáng)肉羊養(yǎng)殖人員的專(zhuān)業(yè)技能水平，提升管理人員的職業(yè)素養(yǎng)和責(zé)任感。要積極的去了解肉羊的習(xí)性和生長(zhǎng)的過(guò)程，科學(xué)飼養(yǎng)管理。要較為科學(xué)合理的調(diào)配飼料，保障肉羊的營(yíng)養(yǎng)均衡，使肉羊可以健康的生長(zhǎng)。及時(shí)補(bǔ)充肉羊的營(yíng)養(yǎng)，避免肉羊因營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致肉質(zhì)明顯下降。并且在調(diào)配肉羊飼料時(shí)，不能只注重營(yíng)養(yǎng)的均衡，還要重視粗糧和細(xì)糧的合理搭配。此外，禁止隨意更改飼料品種和喂養(yǎng)量。

  一般情況下，想要保障幼羊的健康生長(zhǎng)，必須在母羊懷孕期間調(diào)配均衡的營(yíng)養(yǎng)，使母羊在孕期有足夠的營(yíng)養(yǎng)的攝入，可以保障幼羊的抗病能力增強(qiáng)、個(gè)頭大、體格強(qiáng)健。但如果在母羊孕期的營(yíng)養(yǎng)跟不上，那么幼羊出生之后就會(huì)明顯的較為虛弱、抵抗力弱、容易染病。在母羊生下幼羊之后，第十天就要讓幼羊練習(xí)進(jìn)食，開(kāi)始的時(shí)候可以喂一些質(zhì)量較好的青草。在幼羊長(zhǎng)到第二十天之后，就要進(jìn)行飼料的混合喂養(yǎng)，可以加入一些較易消化的麥麩和玉米等飼料，在幼羊能夠適應(yīng)飼料喂養(yǎng)之后，再調(diào)配正常的飼料。

  七、結(jié)語(yǔ)

  養(yǎng)殖戶要想提升肉羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，就要在養(yǎng)殖中選擇較好的肉羊品種、注意養(yǎng)殖的周邊環(huán)境、提升羊圈的設(shè)計(jì)水平、科學(xué)合理的繁殖和喂養(yǎng)，及時(shí)做好免疫檢查，這些肉羊養(yǎng)殖的重要因素都要給予重視，提升肉羊養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

  以上幾大影響肉羊養(yǎng)殖的因素值得我們廣大養(yǎng)羊戶好好學(xué)習(xí)，看看自己平時(shí)的養(yǎng)殖工作中還存在哪些不足。

  來(lái)源：《基層農(nóng)技推廣》

  作者：岳密江