霍山石斛怎么種植？霍山石斛還有一個名字叫做霍山米斛，而種植霍山石湖的安徽省霍山縣太平畈鄉(xiāng)，是史上有名的中藥材之鄉(xiāng)，更是霍山石斛的源種基地、核心產(chǎn)區(qū)。目前市面上的霍山石斛并不便宜，又被稱為“軟黃金”。下面一起學(xué)習(xí)相關(guān)專家總結(jié)的霍山縣霍山石斛的栽培技術(shù)。

  1 基地選擇

  1.1林下基地

  松林或常綠混交林，郁閉度0.6～0.7 ，坡度較緩，利于改梯，水源有保障，配套滴灌、噴淋設(shè)施。

  1.2棚栽基地

  通風(fēng)向陽，地高爽水，排灌方便，水源充足無污染，地塊較為平整，便于改造。
  2 基地建設(shè)

  2.1土地平整

  做到因地制宜，開好水溝，溝溝相通，遇澇能防，遇漬能排，鋪好生產(chǎn)路，便于管理，地塊大小根據(jù)生產(chǎn)需要靈活掌握。林地要根據(jù)坡度改為大小適宜的梯地，并開好內(nèi)側(cè)水溝，以利于雨水排出，梯地外側(cè)應(yīng)建立擋土墻，防止暴雨沖塌。林地要保護(hù)植被，藤蔓荊棘雜草清理干凈。

  2.2大棚搭建

  棚寬高為3米，寬為6米，拱桿間距65厘米， 3縱4卡，棚間距1米，并有排水溝，棚上部鋪設(shè)遮陽網(wǎng)覆蓋70%～80% ，根據(jù)生產(chǎn)需要覆蓋農(nóng)膜。大棚搭建要因地制宜，便于通風(fēng)，利于管理。

  2.3噴淋設(shè)施

  按每畝4～5噸的蓄水量建造蓄水池，水源充足干凈衛(wèi)生無污染，預(yù)備220伏電源及抽水設(shè)備配套，可安裝懸掛和地噴兩種噴頭，目前安裝懸掛噴頭較多。

  2.4栽培基質(zhì)

  碎石或鵝卵石，直徑約2厘米，質(zhì)地較硬無泥土無污染。碎石為機械破碎，鵝卵石為天然形成。有機基質(zhì)，如樹皮、木屑、花生殼、椰殼等，要求發(fā)酵處理，無樹油脂等有害物質(zhì)。

  3 栽培模式

  3.1架空栽培

  此栽培方法多用于大棚種植，在距離地面40～60厘米處，搭好苗床架，再鋪設(shè)塑料托盤、石棉瓦、竹子或鋼網(wǎng)片，再用5～10厘米厚碎石(直徑約2厘米)鋪底，再鋪5～10厘米厚松樹皮。

  3.2觸地栽培

  多用于林下栽培，地上鋪一層農(nóng)膜，農(nóng)膜厚度為8～10絲，防止地下害蟲和土傳病害。在農(nóng)膜上鋪10～15厘米厚的碎石(直徑約2厘米)，上面再鋪5～10厘米厚的松樹皮，樹皮直徑為0.5～1.5厘米，為片狀且無松脂、無污染。

  3.3立體栽培

  在大面積生產(chǎn)上不建議采用立體栽培，立體栽培多用于觀賞或?qū)嶒炇覂?nèi)試驗，是利用樹木、毛竹或特制的支架，在空間上多層利用的一種栽培方式。常見有貼樹栽培、網(wǎng)架口袋栽培、鋼架托盤立體栽培。

  4 種苗選擇

  現(xiàn)在市場上的霍山石斛種苗均為組培苗，由霍山石斛花經(jīng)過人工授粉后形成種子，再經(jīng)過專業(yè)機構(gòu)培育而成的霍山石斛種苗。以霍山縣長沖中藥材開發(fā)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的霍山石斛1號(皖品鑒登字第 136014 )、霍山石斛2號 (皖品鑒登字第1306015 )品種最佳。

  4.1合格種苗

  根、莖、葉完整，無污染、無爛莖爛根、無黃葉;有葉片2片以上正常展開，葉色嫩綠或翠綠;根1條以上;合格苗占總苗量的90%以上。無根、牙簽狀、無莖節(jié)的為不合格苗。

  4.2發(fā)芽情況

  組培苗除瓶內(nèi)帶出的新芽外，在栽培1個月后，組培苗的莖基部會萌生小芽。

  4.3生根情況

  在一周至半個月內(nèi)有新根生出的為較好種苗。

  4.4脫水情況

  栽培后一周內(nèi)葉片無萎蔫、黃化、脫落。

  5 栽培管理

  5.1種苗栽種

  5.1.1種植密度

  一般以5～8根種苗栽植1穴，株行距10厘米×10厘米，1平方米栽100穴左右，栽種時根要平放，以莖基部露出為宜。

  5.1.2種植時間

  栽培環(huán)境(大棚內(nèi))的溫度在10～30攝氏度時均可出瓶種植，氣溫約15～25攝氏度，且空氣濕度較大(70%以上)時，出瓶種植的植株成活率較高。在霍山設(shè)施條件好時，4～9月均可種植。

  5.1.3種苗處理

  組培苗出瓶要輕柔，不要弄傷幼苗，出瓶前要仔細(xì)辨認(rèn)瓶苗是否有污染，污染苗要分開清洗;打開瓶蓋，在瓶中加上水，并將培養(yǎng)基搖散;再將苗從瓶中倒出，用干凈水清洗干凈，試管苗按大小粗略分開栽植。種植時要盡量不弄傷植株，當(dāng)天出瓶的苗應(yīng)當(dāng)天種植。若當(dāng)天不能移栽至土地，則攤開放置過夜。

  5.2水分管理

  種植后立刻澆1次水，使基質(zhì)與苗的根接觸更緊密。澆水要在早上進(jìn)行，保持基質(zhì) 50% 的持水量，澆透后，傍晚表層風(fēng)干為宜。栽種初期每周噴灑1次殺菌劑，連噴2～3次。冬季霍山石斛休眠時，不必施肥，并少澆水。

  5.3肥分管理

  5.3.1有機肥

  餅肥(菜籽餅、豆餅)每畝 100 公斤，羊糞或蠶沙每畝200公斤，充分腐熟后才可以施用，也可以用在市場上購買的商品有機肥。有機肥多用于基肥。

  5.3.2化肥 控釋肥、緩釋肥

  如奧綠長效控釋肥(14 - 14 - 14 )，每畝20公斤。生長后期可以追施葉面肥，用于蔬菜的葉面肥均可使用?；识嘤糜谧贩省?

  5.4病蟲害管理

  預(yù)防為主，綜合防治，實施健身栽培?；瘜W(xué)防治使用農(nóng)藥注意安全間隔期和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求。

  5.4.1軟腐病

  主要特征是呈糊狀腐爛，有惡臭。可于發(fā)病初期，用農(nóng)用硫酸鏈霉素或新植霉素每隔7～10天噴1次，連噴2～3次，同時要控制水分，通風(fēng)排濕。

  5.4.2白絹病

  莖基部和基質(zhì)表面出現(xiàn)白色菌絲，引起根、莖、葉的腐爛，后期有油菜籽狀的菌核出現(xiàn);該病主要在高溫高濕季節(jié)發(fā)生，預(yù)防以控制水分為主，兼用惡霉靈類制劑防治。如用綠亨一號3000～5000倍灌根，或用生石灰撒在發(fā)病植株周圍。

  5.4.3葉斑病

  葉表面有暗褐色或黑石斑點，對著光照有發(fā)亮的反光，初期為凹陷的小圓點，漸次擴大成圓形或半圓形，后期連成片，葉子變黃枯死。該病可用1∶1∶100波爾多液噴施防治，或用1 000倍的世高治療最有效。

  5.4.4蝸牛、蛞蝓

  軟體動物，危害石斛幼嫩的莖、葉或芽，晚間活動，躲在陰暗潮濕的環(huán)境里;可以用生石灰粉撒施阻斷爬行路線，同時撒密達(dá)或梅塔誘殺。

  5.4.5斜紋夜蛾

  幼蟲啃食嫩葉，咬斷嫩莖，可以用1200倍敵殺死或倍內(nèi)威(溴氰蟲酰胺)2000倍噴施。

  5.4.6蚜蟲

  吸食莖葉里面的汁液，導(dǎo)致葉片卷曲和黃化，用吡蟲啉5000倍液加敵殺死1200倍混合噴施。

  5.5越冬保暖

  5.5.1加蓋塑料膜

  在遮陽網(wǎng)外覆蓋8～10絲厚的農(nóng)膜，大棚頭和四周全部壓實，防止漏風(fēng)和冷風(fēng)進(jìn)入，同時也能減少冬雪的層積。如2017年元月大別山區(qū)很多大棚因未減少積雪而被壓垮。應(yīng)根據(jù)天氣預(yù)報，提前在棚內(nèi)以毛竹做撐桿加固，并及時清除棚頂積雪。

  5.5.2加蓋草簾或毛毯

  對于當(dāng)年栽植的林下幼苗，應(yīng)在苗床上覆蓋草簾或毛毯等。多年生林下米斛抗凍能力強，如2016年冬季，溫度在零下15攝氏度持續(xù)多日的情況下并未發(fā)生凍害。

  6 采收

  大棚石斛一般3年采收，林下石斛5年采收。采收多在秋冬季節(jié)石斛休眠期進(jìn)行。采取老熟鮮條，連根拔取，制作“龍頭鳳尾”。留下嫩的植株待第2年成熟后采收。

  以上就是今天有關(guān)霍山石斛的全部種植技術(shù)要點，想接觸這一品種的農(nóng)戶可以先收藏多看看，以上內(nèi)容轉(zhuǎn)載自頭條號青錢柳。