菠菜多久發(fā)芽出土?
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秋天是種菠菜的時節(jié),很多人都會自己種一些,菠菜可以炒著吃,可以做湯,可以下火鍋,可以說算是青菜中很是受歡迎的一種了。但是一說到菠菜,很多人會聯(lián)想到綠色,但其實還有一種菠菜不是很多見,種過的人都覺得好,那么到底是什么菠菜?
菠菜一直是綠葉菜的代表,它因為含有豐富的維生素、胡蘿卜素和鐵等微量原素和礦物質(zhì)而深受人們喜愛。不過您知道嗎?其實菠菜也不只有綠色一個品種,那就是有一種紅梗菠菜,它可比普通菠菜漂亮多了,而且其營養(yǎng)口感也不一樣哦,下面就給大家介紹一下:
紅梗菠菜
紅梗菠菜其實也是一個老品種,就像普通菠菜有綠根菠菜和紅根菠菜一樣,只是這種菠菜不只是根部發(fā)紅,而是整個梗以及葉片上的紋路都不同程度的呈現(xiàn)出紅色,所以相對于普通菠菜來說首先一點就是它的外觀非常好看。
紅梗菠菜口感
紅梗菠菜除了顏色好看,它的味道也更好一些,尤其是它的澀味要比普通菠菜小很多,吃起來口感更加潤滑,而且因為它呈紅色,所以它含有一定的花青素,常吃對身體非常好,特別是對于免疫力低下的人群來說更為適宜。
紅梗菠菜不多見原因
紅梗菠菜的缺點是產(chǎn)量并沒有普通菠菜那么高,再有就是它的種子價格相對來說也比較貴,所以沒怎么得到推廣,因此在菜場上也很少見到,所以要想品嘗一下它的味道還是自己種一些比較方便。
紅梗菠菜種植時間
其實紅梗菠菜在種植方面也并不復雜,它也是喜歡冷涼氣候,一般多為春秋兩季種植,如秋季種植可作為跨冬蔬菜,而且其口感會更佳,現(xiàn)在正值菠菜種植季節(jié),感興趣的朋友們可以嘗試種一下。
以上就是小編介紹的菠菜種植了,菠菜口感獨特,營養(yǎng)價值很高,很多人都喜歡吃。而這種不常見的菠菜,其價值比普通菠菜更高,而且還很難買得到,因此大家可以考慮自己種來試試哦。