蒲城縣生產(chǎn)果品有著得天獨(dú)厚的自然條件，是世界上最大的果園連片區(qū)，蒲城酥梨被評(píng)為“中華名果”。近年來(lái)，蒲城縣推廣生態(tài)果園技術(shù)，大力發(fā)展綠色有機(jī)果品，但現(xiàn)今在種植過(guò)程中，存在有機(jī)肥投入不足、基肥施入時(shí)間推遲、追肥施用不合理等施肥問(wèn)題，因此今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)蒲城酥梨科學(xué)施肥技術(shù)。

   1 存在的問(wèn)題

   1.1 有機(jī)肥投入不足

   有機(jī)質(zhì)是土壤肥力的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，施用有機(jī)肥不僅可以提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量，還可以提高土壤酶活性，改善土壤微生物結(jié)構(gòu)和土壤理化性狀。有機(jī)肥一般作為基肥施用，同時(shí)配施化肥。但由于勞動(dòng)力老齡化和商品有機(jī)肥價(jià)格較高，多數(shù)農(nóng)戶應(yīng)用尿素和復(fù)合肥作為基肥，從而導(dǎo)致有機(jī)肥施用量嚴(yán)重不足。

   1.2 基肥施入時(shí)間推遲

   原則上基肥在秋季施入，宜早不宜遲。施用基肥主要是為了增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，一般在采收后7-15天在樹(shù)冠50-200cm范圍內(nèi)，采用溝施或穴施方式施入。秋季施入土壤的有機(jī)肥，經(jīng)過(guò)冬、春季腐熟分解后，能在春季樹(shù)體萌發(fā)時(shí)及時(shí)提供養(yǎng)分。而在冬季或春施有機(jī)肥，腐熟、分解時(shí)間短，這樣容易導(dǎo)致春季樹(shù)體需肥時(shí)肥力不能有效發(fā)揮和秋梢旺長(zhǎng)。

   1.3 追肥施用不合理

   要知道不同樹(shù)齡、不同季節(jié)的梨樹(shù)需肥規(guī)律不同。梨樹(shù)幼樹(shù)養(yǎng)分需求以氮、磷肥為主，成年果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)需求以氮、鉀肥為主，若不能及時(shí)補(bǔ)施肥料將嚴(yán)重影響翌年樹(shù)體生長(zhǎng)和果品產(chǎn)量；5-6 月幼果膨大期，新梢逐漸停止生長(zhǎng)，這段時(shí)期是種子發(fā)育和枝條木質(zhì)化階段，出現(xiàn)磷的最大吸收期；7月末梨果迅速膨大，同時(shí)此期也是花芽分化期，出現(xiàn)氮、鉀的第 2 個(gè)吸收高峰，如果后期鉀肥供應(yīng)不足，將會(huì)導(dǎo)致果實(shí)不能充分發(fā)育，口感變差；因此不同時(shí)期施用的氮、磷、鉀比例要符合樹(shù)體需求規(guī)律，才能最大限度地促進(jìn)對(duì)養(yǎng)分的吸收，減少營(yíng)養(yǎng)的流失。

   2 科學(xué)施肥技術(shù)

   2.1 合理控制肥料用量

   在樹(shù)體和土壤養(yǎng)分基本平衡的情況下，主要以產(chǎn)量、樹(shù)勢(shì)和品種為依據(jù)確定施肥量。蒲城酥梨結(jié)果期果園，每生產(chǎn) 50 kg 果施純氮 0.2-0.4 kg 。其中，梨樹(shù)對(duì)磷的豐缺反應(yīng)不太敏感，因此需適當(dāng)多施磷肥，這樣有助于改善果實(shí)風(fēng)味、增加果實(shí)的香氣。未進(jìn)入盛果期的梨園以折合施純氮 45 g/ 株為基礎(chǔ)，氮、磷、鉀比例為 1.0∶1.0∶0.8 ，每年較上年增加 1/2 以上。

   2.2 施足基肥

   不同有機(jī)肥的有效養(yǎng)分不同（表 1 ），應(yīng)根據(jù)有機(jī)肥的種類(lèi)確定施肥量，一般施用雞糞 1.0~1.5 m 3 / 株，或羊糞 1.5~2.0 m 3 / 株，或豬糞 2~3 m 3 / 株?；室匀康实?60% 、全部鉀肥的 40% 和全部磷肥作基肥。

   表 1 當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)肥料養(yǎng)分分析折合含量

   梨樹(shù)是深根性果樹(shù)，根系發(fā)達(dá)，因此農(nóng)家肥和化肥宜深施和分散施，不宜淺施和集中施。梨樹(shù)基肥宜施在樹(shù)冠外50~100 cm 、深 30~60 cm 的四周土層內(nèi)。

   2.3 合理追肥

   梨樹(shù)旺盛生長(zhǎng)期為氮素吸收活躍期，休眠期氮素吸收量極少。因此在基肥足夠充分的條件下，萌芽至開(kāi)花期可以不追肥或少追肥。在在幼果膨大期追施第一次氮肥，將氮肥的 25% 和鉀肥的 20% 配合施用；在果實(shí)膨大期追施第二次氮肥，將氮肥的 15% 、鉀肥的 40% 配合施用。

   2.4 葉面施肥

   在葉片生長(zhǎng)到25天至采收期，結(jié)合病蟲(chóng)害防治，可葉面噴施少量尿素、硼砂、磷酸二氫鉀等，補(bǔ)充中微量元素，同時(shí)提高葉片的光合作用。