蘋果著色不均勻的原因及其應(yīng)對措施
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寒富蘋果怎么種植?寒富蘋果的特點就是果實大,最大單果可達到900克,果肉呈淡黃色,口感脆甜,對土壤要求不高,枝型短,容易成花,進入結(jié)果期早,產(chǎn)量高。目前,寒富蘋果在遼西地區(qū)已栽植多年,深受當(dāng)?shù)毓r(nóng)的喜愛,已成為當(dāng)?shù)馗聯(lián)Q代的主要品種。經(jīng)過多年栽培管理,總結(jié)出寒富蘋果栽培技術(shù),以供廣大果農(nóng)參考。
1 選址建園
1.1 園址選擇
園址選在光照充足、地勢平坦的地塊,要求土質(zhì)疏松、土壤肥沃、排水良好、水源方便,土質(zhì)以砂壤土為宜。
1.2 定植
果園規(guī)劃為南北成行。栽植前一年秋季按 2~3 m×4 m的密度挖 80~90cm 見方的深穴。翌年早春化凍后植入高超過 1 m 、接口以上 10 cm 處粗度在 0.8 cm 以上、有 4~5 條側(cè)根的優(yōu)質(zhì)寒富苗。穴內(nèi)填入腐熟雞糞 3 kg 左右,與土充分混勻,表土回填。栽后立即澆透水,在植株 90~100 cm 處選留5~8 個飽滿芽定干 。
2 土肥水管理
2.1 土壤管理
土壤是果樹生長的載體,土壤管理的好壞直接影響寒富蘋果苗木生長和后期的產(chǎn)量和質(zhì)量。土壤管理的基本方法有以下幾種。一是栽前改良。定植穴要挖大一些,然后施足底肥,表土回填。二是土壤深翻。定植后于每年秋季( 9 月)結(jié)合施有機肥進行土壤深翻,深度以根系主要分布層為宜。三是果園深翻。行間和株間每年秋季落葉前后都要翻耕,一般深度在 20 cm 左右。四是間作。幼樹期進行間作套種,不僅可以抑制雜草、提高土地利用率,還可加速土壤熟化、提高土壤肥力 。
2.2 施肥
2.2.1 秋施基肥。 9月施基肥,幼樹結(jié)合擴穴,采用“環(huán)狀溝”施肥法;成齡樹采用“條狀溝”或“放射溝”施肥法。將表土與腐熟的有機質(zhì)充分混合,按每生產(chǎn) 1 kg 果實施入有機肥2kg的量施入。
2.2.2 追肥。追肥量按每生產(chǎn) 100 kg 果實,施用純 N 0.5~0.7 kg 、 P2O5 0.2~0.3 kg 、 K2O0.5~0.7 kg ?;ㄇ捌谝缘蕿橹鳎┯昧空既甑士偭康?30% ?;ê笃谝缘?、磷、鉀復(fù)合肥為好,氮肥占全年量的 30% 、鉀肥占全年總量的 60% 。催果期采用三元素復(fù)合肥,氮占全年量的 20% ,鉀占全年量的 40% 。采后期施復(fù)合肥,結(jié)合秋施基肥。
2.3 水分管理
結(jié)合氣候特點和土壤水分變化規(guī)律綜合考慮灌水時期,主要注重花前水、花后水、膨果水、采收前后水、封凍水的灌溉。
3 整形修剪(紡錘形)
在春季萌芽前進行,疏除病枝、過密枝、徒長枝等,主要采用疏枝定型、短截、回縮等方法 。
在早春樹液流動至萌芽前,對二至五年生樹上 50 cm以上的長旺主枝、側(cè)生枝拉成 80° 角。扭梢在 5 月下旬至6 月中旬進行。對生長較旺的新梢在枝條中上部半木質(zhì)化部分扭曲下垂,削弱長勢。摘心一般在 6 — 7 月進行,在新梢長至 50 cm 左右時,將半木質(zhì)化的部分剪去 10~15 cm ,以加速擴大樹冠。
短截在 7 月中旬進行,對枝背上抽生疏梢的新梢從基部剪除。疏梢在 8 — 9 月進行,將徒長枝、競爭枝、直立枝和密擠枝剪除。拿枝在 8 月中下旬進行。
4 花果管理
4.1 花期授粉
寒富蘋果雖然能自花結(jié)實,但是通過授粉更能提高寒富的質(zhì)量和產(chǎn)量??梢愿鶕?jù)實際情況采用人工授粉或放蜂授粉。
4.2 合理負(fù)載
一是疏花。按照留果標(biāo)準(zhǔn),從花膨大期開始,選留粗壯花芽、花序,多預(yù)留 15% 花量,其余的去掉。二是疏果。謝花后 7 d 開始, 20 d 內(nèi)結(jié)束。按枝間距 20~25 cm 留果,遵循“去小留大,去劣留優(yōu)”的原則。
4.3 套袋
在花后 15~30 d 進行套袋。套袋的寒富果面光潔度好,果色鮮艷,農(nóng)藥殘留少,病蟲果率降低。
4.4 摘葉與轉(zhuǎn)果
采收前將果實周圍 10~15 cm 處遮住果面的葉片摘除。轉(zhuǎn)果在摘袋 5 個晴天后開始,將果實陰面輕轉(zhuǎn)到陽面。
4.5 果實增色
在寒富成熟前,沿果園行間鋪反光膜。套袋的在摘除套袋 3~5 d 前后進行;未套袋的應(yīng)在采收前 30~40 d 進行。同時在采前 5~7 d 對樹體噴施磷酸二氫鉀或微肥 300 倍液,促進果實增色。
5 病蟲害防治
5.1 人工防治
堅持“預(yù)防為主,綜合防治”的原則,落葉后至翌年果樹發(fā)芽前,掃除院內(nèi)落葉,刮除樹干粗皮,剪除病蟲枝集中燒毀。生長季亦可進行人工防治,如剪除白粉病梢、摘除卷葉、包葉及病果等,及時中耕除草,排除園中積水。
5.2 藥物防治
萌芽前全樹噴施 50% 多菌靈 100 倍液或 3~5 °Bé 石硫合劑。展葉期全樹噴施 25% 滅幼脲 3 號或 20% 速滅殺丁乳油3000倍液。落花后噴施2.5%功夫3000倍液或 5% 卡死克乳油 1 000 倍液。套袋前噴施噴克 600 倍液、 70%甲基托布津 800 倍液或高滲滅殺凈等,結(jié)合噴藥噴施氨基酸鈣2~3 次。除袋后噴施 1 次噴克 600 倍液 + 施康露 800 倍液。越冬前,全園噴施氯氰菊酯 1 500 倍液,全樹噴 50% 多菌靈可濕性粉劑 100 倍液。
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