種植蘋果怎么提高甜度?這幾個方法很實用!
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在河北省邢臺市西部太行山區(qū)蘋果生產(chǎn)己經(jīng)成為山區(qū)致富的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),但是幼齡蘋果園經(jīng)濟效益不明顯,果園植還容易造成水土流失,而杭白菊是我國傳統(tǒng)的大宗藥材品種。因此為了充分利用山區(qū)土地資源、提高前期經(jīng)濟效益,該地進行了蘋果杭白菊間作模式實驗,具體如下。
1 材料與方法
1.1 試驗園概況
試驗園位于邢臺縣路家莊 村,地處河北省西南部、太行山南端東麓,屬暖溫帶半干旱季風(fēng)氣候,年平均氣溫在11~13℃ 之間,年平均降水量為 542mm。土壤為山地褐土。試驗園為2014年春季新定植園區(qū),具備良好的水肥條件,園區(qū)內(nèi)蘋果幼樹生長勢基本一致,樹體健壯。園內(nèi)主栽品種為“長富2號”“昌紅”,授粉品種為“摩力斯”。
1.2 試驗設(shè)置
試驗園內(nèi)蘋果樹株行距為2.5m×3m ,每畝地種植蘋果樹 88 棵。每個蘋果樹行間間作 5 行杭白菊,邊行距離蘋果樹 70cm ,按株行距 30cm×40cm 栽植,以清耕作為對照。
1.3 調(diào)查方法
1.3.1 間作模式對蘋果樹體生長的影響 2014-2015 年,每年 11 月在試驗區(qū)和對照區(qū)兩個區(qū)域,分別采用棋盤取樣法,各選擇 30 株蘋果樹,對其樹相主要指標進行調(diào)查,包括樹高、干徑及枝量。將各項數(shù)據(jù)調(diào)查整理,并進行對照分析。
1.3.2 間作模式的年經(jīng)濟效益分析 2014-2017年,每年分別記錄蘋果與杭白菊的投資與收益,最后計算出試驗園與對照園的每 667m2的純收益。
1.3.3 間作模式的生態(tài)效益分析 監(jiān)測間作杭白菊對蘋果園空氣溫度及土壤含水量的影響來分析間作模式的生態(tài)效益。在 2017 年 8 月 10 日進行監(jiān)測,采用定位監(jiān)測方法,在試驗園與對照園分別布設(shè)5 個觀測點,同步監(jiān)測距離地面高 1 m 處的氣溫和0~10cm 、 10~20cm 的土壤含水量取平均值。
2 主要栽培技術(shù)措施
2.1 蘋果幼樹栽培管理
2.1.1 肥水管理
2.1.1.1 施肥 在春梢停長前后,每畝地施硝硫基復(fù)合肥100kg+有機菌肥120kg+微量元素肥料20kg;在秋梢停長前后,每畝施硝硫基復(fù)合肥100kg+有機菌肥200kg+微量元素肥料20kg。
2.1.1.2 澆水 蘋果一年之內(nèi)需要澆四次水,3月份和11月份澆水量要大寫,可以采取大水漫灌。6月份和9月份澆水時,需結(jié)合施肥一起進行,澆水時宜小不宜大。
2.1.2 整形修剪 蘋果樹1-5年內(nèi)幼樹修剪以擴冠為目的,樹形采用細長紡錘形、高紡錘形或圓柱形。
2.1.3 病蟲害防治 3月20 日左右萌芽前,噴施48%毒死蜱0.1%濃度+43%的戊唑醇0.05%濃度+5%的磷酸二氫鉀; 4 月上中旬噴施 10% 多抗霉素0.1%濃度+1.8%阿維菌素0.033%濃度;7月上旬噴 70% 甲 基 托 布 津 0.125% 濃 度 +20% 吡 蟲 啉0.033%濃度,防治褐斑病及早期落葉病,保護葉片;8月上 旬 25% 腈 菌 唑 0.025% 濃 度 +25% 滅 幼 脲0.067%濃度,防治早期落葉病和潛葉蛾。
2.2 杭白菊栽培管理
2.2.1 栽植 杭白菊在6月份移栽,定植株行距為 30cm×40cm,種植深度為10cm ,移栽后要及時淋定根水。
2.2.2 中耕除草 杭白菊定植后要進行中耕除草,生長前期適當深鋤,使地下稍濕潤,促進根系向下生長,增強抗倒伏能力;生長中、后期,植株根系發(fā)達,因此以淺鋤為主,避免對根系造成傷害。
2.2.3 追肥 杭白菊整個生長過程中一般需施 3 次追肥,具體如下
2.2.3.1 壯苗肥 返苗后淋施 1 次水肥,施肥以氮肥為主,濃度 1% 左右,每畝約 8~10kg 。
2.2.3.2 分枝肥 打頂后結(jié)合中耕鋤草,分兩次進行,第一次在7月中下旬,第二次在8月中旬進行,每畝地每次施用肥源以氮肥為主的混合肥 15~20kg 。
2.2.3.3 吊蕾肥 在9 月中下旬孕蕾期,每畝地施用復(fù)合肥 25kg ,施肥以速效磷、鉀肥為主,同時配合 噴 施 濃 度 為 0.2% 的 磷 酸 二 氫 鉀,補 充 磷 鉀元素。
2.2.4 水分管理 杭白菊喜濕怕澇,因此夏季干旱要及時澆水,保持土壤濕潤。下雨天則要及時排水, 進入雨季要注意及時排水避免因為土壤中積水,導(dǎo)致植株發(fā)病和爛根。
2.2.5 打頂 在杭白菊生長過程中需要打頂3~4次。移植大田后,在苗高25cm 時進行第1次打頂,摘除植株枝芽的嫩尖;之后分枝每長至 10~15cm 時進行 1 次打頂,一直到杭白菊封行。
3 結(jié)果與分析
3.1 杭白菊間作模式對蘋果樹體生長的影響
蘋果園間作杭白菊對蘋果樹體生長的影響情況見表1可知,試驗園中蘋果樹的樹高、干徑、枝量與對照園的蘋果樹比較差異不顯著,表明間作杭白菊不影響幼齡蘋果樹的生長發(fā)育。
表1試驗園與對照園蘋果樹的生長情況
3.2 杭白菊間作模式產(chǎn)量及經(jīng)濟效益分析
杭白菊間作試驗園與清耕對照園的歷年經(jīng)濟效益比較,蘋果杭白菊間作試驗園的經(jīng)濟效益明顯高于對照園,對照園累計每 667m2收益為 -4377 元,試驗園比對照園增收 9616 元。
3.3 間作的生態(tài)效益
3.3.1 間作杭白菊對蘋果園空氣溫度的影響
間作杭白菊對蘋果園空氣溫度的影響見表2可知,示范園與對照園空氣溫度日變化規(guī)律一致,從 08 : 00~20 : 00氣溫均呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢,在14 :00時對照園空氣溫度較高為 32.1 ℃ ,表明間作杭白菊對蘋果園有降溫效應(yīng)。
表 2 試驗園與對照園空氣溫度 / ℃
3.3.2 間作杭白菊對蘋果園土壤水分的影響
間作杭白菊對蘋果園土壤水分的影響見表4可知,間作杭白菊能提高果園不同土層含水量,因此從果園土壤水分效應(yīng)的角度考慮,在太行山區(qū)幼齡蘋果園,適宜間作杭白菊。
表4試驗園與對照園土壤含水量
4 結(jié)論
太行山區(qū)蘋果園間作杭白菊,有較好的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。試驗證明,太行山區(qū)蘋果園間作杭白菊是合理利用山區(qū)土地資源、增加單位面積土地收益,改善山區(qū)生態(tài)環(huán)境的良好模式,適宜在太行山區(qū)推廣應(yīng)用。