沃柑是由“坦普爾”桔橙與“丹西”紅桔的結(jié)合的雜交種，廣東省東莞市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心于2015年從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所引進(jìn)試驗(yàn)，結(jié)果表明，沃柑早結(jié)豐產(chǎn)、采收期長、外觀漂亮、品質(zhì)優(yōu)良，適宜東莞市發(fā)展都市休閑觀光農(nóng)業(yè)進(jìn)行推廣栽培。下面一起學(xué)習(xí)廣東省東莞市基金項(xiàng)目，晚熟優(yōu)質(zhì)雜柑品種“沃柑”在東莞的引種表現(xiàn)。

  1 材料與方法

  1.1立地條件與材料

  東莞市位于廣東省南部，珠江三角洲東岸，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，長夏無冬，日照充足，雨量充沛。年平均氣溫 ２３．１ ℃ ，日照時(shí)數(shù) １８７３．７ｈ ，降雨量１８１９．９ｍｍ 。試驗(yàn)在東莞市南城街道東莞市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)進(jìn)行。

  試驗(yàn)品種枳砧沃柑１年生苗于２０１５年３月從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所引進(jìn)，種植地為紅黃壤土，緩坡地，種植密度為２．５ｍ×３．５ｍ 。

  1.2調(diào)查內(nèi)容與方法

  在果園東、西、南、北、中５個(gè)方位各隨機(jī)選?。仓?，共１０株樹，觀測物候期、植株生長及病蟲害發(fā)生情況等，并于 ２０１８ 年 １ 月 ２２ 日、 ２ 月 ２６ 日、 ３ 月 ２０日測定果實(shí)品質(zhì)，包括：單果質(zhì)量、果實(shí)縱橫徑、果皮厚度、可食率、囊瓣數(shù)、種子數(shù)、可溶性固形物、可滴定酸和維生素 Ｃ 等。

  2 結(jié)果與分析

  2.1物候期

  在廣東東莞，沃柑春芽萌動(dòng)期在２月上中旬，夏梢抽發(fā)期在５月上中旬，秋梢抽發(fā)期在 ８ 月上中旬?；ㄆ跒?２ 月中旬到３ 月下旬，第一次生理落果期為 ４ 月上中旬，第二次生理落果期為 ５ 月中下旬。 １０ 月上旬果實(shí)開始轉(zhuǎn)色，次年 １ 月中下旬果實(shí)可鮮食，留樹至 ４ 月上旬風(fēng)味仍佳。

  2.2生物學(xué)特性 生長勢強(qiáng)，樹冠初期呈自然圓頭形，掛果后枝條逐漸開張。幼樹一年多次抽梢，嫁接在枳砧上生長較快，大苗種植當(dāng)年可個(gè)別掛果，第二年平均株產(chǎn) ９．３ｋｇ ，第三年平均株產(chǎn) ２４．６ｋｇ 。定植兩年后株高可達(dá)１．６８ｍ ，冠徑１．３８ｍ×１．４１ｍ ，嫁接口上方２０ｃｍ 處干粗３．９ｃｍ 。枝梢有明顯短刺，節(jié)間長１．９ｃｍ ，刺長３～５ｍｍ 。單身復(fù)葉，葉互生，革質(zhì)，翼葉狹窄呈線形；葉片闊披針形，長 ９．３４ｃｍ，寬４．１ｃｍ ，大小變異較大，總體為下部梢老熟葉最大，中部梢的葉次之，上部梢的葉最?。蝗~頂端漸尖，基部楔形，葉緣全緣，邊緣波狀鈍鋸齒，有透明油點(diǎn)。花單生或數(shù)朵簇生于葉腋；花瓣數(shù) ５ ，白色，長約 １ｃｍ ，寬約 ０．４５ｃｍ ；雄蕊 １７～２０ 枚，分離著生于花盤上，花藥淡黃色，花粉活力較高；花柱細(xì)長，露柱花較多，子房近球形。

  2.3果實(shí)品質(zhì) 果形美觀，大小中等，單果質(zhì)量１６６ｇ 左右。果實(shí)扁圓形，橫徑７４．２２ｍｍ ，縱徑５７．３２ｍｍ ，果形指數(shù)０．７９ ，果皮光滑，橙色或橙紅色；果基部渾圓，頂端平，有不明顯的印圈。果皮包裹緊，厚 ３．８０ｍｍ ，稍易剝離，桔絡(luò)較少，易分離，中心柱１．２５ｃｍ×１．０５ｃｍ ，囊瓣 ９～１１ 瓣，稀，囊壁薄，柔嫩；汁胞短小，果肉細(xì)嫩化渣，汁多味甜，風(fēng)味濃郁，可食率 ７５．６３％ ；種子數(shù) ９～２０ 粒，紡錘狀或棒狀，單胚，外種皮黃白色，紋理較光滑，內(nèi)種皮淺黃褐色，子葉綠白色，合點(diǎn)紅褐色。

  分別在1月 ２２ 日、 ２ 月 ２６ 日、 ３ 月 ２０ 日采摘成熟果實(shí)進(jìn)行果實(shí)品質(zhì)分析。供試沃柑的單果質(zhì)量沒有顯著性差異；果實(shí)橫徑呈增加趨勢，１月７１．９７ｍｍ ， ３月最高，達(dá)７５．３５ｍｍ ；果皮厚度、可食率和種子數(shù)也沒有顯著性差異；可溶性固形物逐漸積累上升，１ 月１３．４９％ ， ２ 月 １３．７３％ ， ３ 月 １５．１７％ ；可滴定酸逐漸下降，１月０．５４％ ， ２月０．５２％ ，３月０．５０％ ；果實(shí)維生素 Ｃ 含量呈下降趨勢， １ 月和 ２ 月差異不顯著， ３ 月含量最低，與 １ 、 ２ 月相比達(dá)到顯著水平（見表 １ ）。

  表 １ 東莞不同采收期的沃柑果實(shí)品質(zhì)

  2.4病蟲害防治

  沃柑的病蟲害防治應(yīng)遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治及生物防治為主，化學(xué)防治為輔。沃柑主要蟲害有潛葉蛾、紅蜘蛛、蚜蟲、銹壁虱、木虱、介殼蟲和薊馬等，主要病害有潰瘍病、炭疽病、瘡痂病等。栽培上應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，統(tǒng)一放梢，培養(yǎng)健壯樹體；適時(shí)修剪，剪去病蟲枝、細(xì)弱枝和枯枝等，使樹體通風(fēng)透光，減少病蟲害；冬季全面清園，枯枝落葉集中燒毀，噴灑石硫合劑以減少越冬傳染源。

  物理防治：用變頻式殺蟲燈誘殺吸果夜蛾、金龜子、天牛和蟋蟀等；用黃板誘捕蚜蟲、桔小實(shí)蠅等。生物防治：利用果園生草法，可避免使用除草劑，也為害蟲的天敵如瓢蟲和赤眼蜂等提供生存環(huán)境，達(dá)到“以蟲治蟲”的目的?；瘜W(xué)防治：主要預(yù)防潰瘍病，在新芽萌發(fā)２～３ｃｍ 及新梢長至１２～１３ｃｍ 時(shí)各噴藥一次。沃柑嫩葉較薄，風(fēng)雨過后要及時(shí)噴藥防治潰瘍病，可用波美０．２～０．３度石硫合劑、７２％ 農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑 ２５００ 倍液或４７％春雷王銅可濕性粉劑８００～１０００倍液，其他病蟲害防治參照一般柑桔品種。

  ３ 討論

  東莞地區(qū)陽光充足、雨水充沛，有效積溫高，冬季溫暖無霜凍，是沃柑種植的理想地區(qū)。定植后第２年即可開花結(jié)果，具有樹勢強(qiáng)旺、早結(jié)豐產(chǎn)、果實(shí)外觀漂亮、果肉細(xì)嫩化渣、汁多味甜、高糖低酸等特點(diǎn)，是優(yōu)質(zhì)的晚熟雜柑品種。廣東人在春節(jié)期間有購買桔子的習(xí)慣，取“大吉大利”的諧音，沃柑果實(shí)在春節(jié)前后上市，此時(shí)正值水果淡季，市場前景和價(jià)格優(yōu)勢明顯。 ２０１８ 年入園采摘價(jià)格為 ２０～２６元／ｋｇ，批發(fā)價(jià)為１０～１６元／ｋｇ ，經(jīng)濟(jì)效益顯著。東莞地區(qū)城市化水平高，人口多，消費(fèi)能力強(qiáng)，沃柑采摘期長達(dá) ３～４ 個(gè)月，適宜發(fā)展以休閑采摘為主的都市型觀光農(nóng)業(yè)。

  以上就是今天關(guān)于沃柑的全部內(nèi)容，有不少果農(nóng)都對(duì)沃柑這一品種感興趣，在種植之前可以多學(xué)習(xí)其他地區(qū)的種植經(jīng)驗(yàn)！