秋季萵筍出現(xiàn)先期抽薹怎么辦？秋萵筍先期抽薹簡單點來說就是指蔬菜莖部在沒有肥大的時候，就出現(xiàn)了抽薹現(xiàn)象，從而使得萵筍食用部分的嫩莖變細，嚴重影響了萵筍的商品價值和產量，因此需采取一定的防止措施，具體防止措施如下。

   一、秋季萵筍出現(xiàn)先期抽薹的原因

   秋季萵筍出現(xiàn)先期抽薹主要是因為天氣原因，萵筍在8月份播種后，萵筍幼苗生長一直處于25度以上的高溫環(huán)境中，由于晝夜溫差小，植株呼吸作用強，從而使得萵筍幼苗出現(xiàn)了徒長想象。在定植后，氣溫也一直處于高溫狀態(tài)，再加上長日照條件，萵筍植株出現(xiàn)葉片分化少、花芽分化早、花器發(fā)育快等現(xiàn)象，如果這時的管理措施跟不上，則很容易導致萵筍植株徒長抽薹。

   二、防止萵筍先期抽薹的措施

   1、品種選擇：種植萵筍時，要選擇適合夏秋季節(jié)栽培的、不易抽薹的晚熟品種，比如說特耐熱二白皮、春秋二青皮等。

   2、培育壯苗：萵筍種植時，播種量要適中，不宜太大；定植后要及時間苗，苗床澆水要合理，做到到床土見干見濕；在萵筍育苗期間做好遮陽措施，減少陽光直射，降低地面溫度，萵筍齊苗后要逐漸晚蓋早揭遮陽網，當萵筍長出3葉后不再遮陰。

   3、適時定植：秋萵筍苗齡不可太長，當長出4-5片真葉時就應定植。要知道如果不及時定植，幼苗會因為生長過快而出現(xiàn)徒長，定植后就難以獲得肥大的嫩莖。

   4、及時采收：高溫季節(jié)萵筍往往采收前已形成花蕾，因此要及時采收，不然萵筍就會迅速徒長抽薹。秋萵筍采收心葉與外葉平口時為適期，采收時選擇晴天的時候，掐去萵筍頂端生長點或花蕾。