去過內(nèi)蒙古的人應(yīng)該都吃過擁有特殊味道的沙蔥，它在內(nèi)蒙古當(dāng)?shù)仫埖攴浅５钠毡?。隨著這種好吃的沙蔥，因此很多人就想種植，那么遼西可以種內(nèi)蒙古沙蔥嗎?下面一起來了解一下。

遼西位置

遼西其實(shí)挺多城市都挨著內(nèi)蒙古，比如阜新、朝陽，這兩個城市都有蒙古自治縣，這里的人因?yàn)榘ぶ鴥?nèi)蒙古很近，飲食上也和內(nèi)蒙古所貼近。但是遼西除了阜新、朝陽以外，還有盤錦、錦州、葫蘆島等，這些地區(qū)因?yàn)榫嚯x內(nèi)蒙古還有一定的距離，所以飲食習(xí)慣不相同。知道遼西的位置以后，咱們才能知道具有內(nèi)蒙古特色的沙蔥適不適合遼西地區(qū)種植。

沙蔥生長環(huán)境

沙蔥適合生長在海拔高度在800-2800米的荒漠、沙地或者是干旱地區(qū)，種植沙蔥不需要過多的水分和肥料就能很好的生長。雖然沙蔥的味道和韭菜很相似，但是沙蔥的營養(yǎng)價值卻不可小視，沙蔥中含有豐富的維生素，對降血壓有一定的功效，內(nèi)蒙古人常年吃牛羊肉得高血壓的卻不多，可能就和吃沙蔥有關(guān)系。沙蔥可以用來包餃子，也可以腌制食用，口感都很好。

沙蔥雖然營養(yǎng)很豐富，但是保鮮時間特別短，一般在5-8天時間，所以這也是在城市很少能買到沙蔥的原因之一，也是沙蔥價格昂貴的主要原因。

遼西可以種內(nèi)蒙古沙蔥嗎?

遼西有些地區(qū)是可以種沙蔥的。遼西很多城市的土壤和環(huán)境和內(nèi)蒙古很相似，適合沙蔥生長，但是要大面積種植的話，首先就要解決好沙蔥的保鮮問題。如果可能，可以在阜新和朝陽這兩個城市先開展，小編感覺這里內(nèi)蒙古族的人會比較多，容易接受沙蔥的味道。

以上就是關(guān)于沙蔥的介紹以及適合遼西適不適合種沙蔥的解答了。現(xiàn)在的人只要到外面吃到了好吃的東西，就會想到自己的家鄉(xiāng)是不是適合種植。比如沙蔥這種。其實(shí)，只要是土壤和環(huán)境差異不要太大，一般來說是沒有問題的。