蘆筍是深受人們喜歡的蔬菜，被稱為蔬菜之王，而且蘆筍在市場(chǎng)上的價(jià)格還是蠻貴的。對(duì)于蘆筍不了解的人以為 它種植應(yīng)該會(huì)很復(fù)雜，其實(shí)不是的哦，蘆筍是懶人種菜的首選呢，并且種植一次可以采摘十幾年哦。下面我們一起來了解蘆筍以及它的種植方法。

蘆筍是多年生植物，它種一次能采收十幾年，小編菜園子里前幾年種了十棵，一年比一年高產(chǎn)，每天都能摘幾根，并且我發(fā)現(xiàn)自己種的蘆筍能生吃，沒有纖維感、水份足，不僅有股淡淡的清香，還有絲絲的甜味。我特地拿市場(chǎng)賣的蘆筍做對(duì)比，市賣的蘆筍是不能生吃的，口感很差。

蘆筍一般是四到九月份種植，在北方種的時(shí)間更短一些，要5到8月份種植比較好，當(dāng)然如果是室內(nèi)種植，溫度一直保證以20度以上，什么時(shí)間種都可以。所以北方的朋友們，8月是蘆筍種植的最后時(shí)間了，再想種就只能等明年了。蘆筍種植很簡單，只要做到以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，今天給大家分享它的種植全過程。

1. 浸泡種子

蘆筍有堅(jiān)硬的外殼，所以一定要先浸種催芽。一般泡7到15天才出芽，種植的朋友一定有要耐心，每天要給它換水。溫度越高，出芽越快，我今年夏天催芽的時(shí)候只有了3天就露出了小白尖。所以如果您浸泡的蘆筍種子出芽慢，可以看看是不是溫度達(dá)不到的原因。

2. 育苗

等到蘆筍種子出芽后，要在育苗碗或是紙杯里育苗，育苗的土壤可以用專業(yè)的育苗土或是細(xì)膩的沙質(zhì)土壤都可以，先在土壤上澆一次透水，水滲下去之后播種。一般5天左右出苗，這時(shí)要出苗后要立即把它們拿到陽光底下曬太陽以防止形成高腳苗。

有許多朋友說，蘆筍苗很像茴香苗，是的它們倆的確長得比較像，但是小時(shí)候長得像，不一定長大了也像，長大了那可是千差萬別的。

3. 移栽

蘆筍長到差不多10厘米時(shí)就可以移栽了，因?yàn)樘J筍要生長十幾年，所以移栽之前，要多施些有機(jī)肥。我們建議的方法是先開深溝，將發(fā)酵好的有機(jī)肥施進(jìn)去，再蓋上土，然后在土上面再移栽，這樣保證前期不燒苗。

蘆筍也可以種在花盆里，但是要選擇又大又深的花盆，或者有的朋友種在泡沫箱里，也在選擇大一些的泡沫箱。

4. 管理

移栽后的管理就簡單多了，基本只是除草和澆水。蘆筍當(dāng)年生的筍非常細(xì)，第二年的產(chǎn)量也比較低，而且細(xì)，這個(gè)時(shí)候以養(yǎng)根為主，前幾根冒出來的蘆筍不要采，等第四根再開始采。等到第三年就會(huì)進(jìn)入豐產(chǎn)期，這以后就可以源源不斷的采蘆筍了。

如果是在北方，進(jìn)入冬季后，蘆筍處于休眠狀態(tài)，植株衰老枯黃，要把這些剪掉，并且多施一些發(fā)酵好的有機(jī)肥，讓根部集聚營養(yǎng)，來年春天會(huì)發(fā)的蘆筍又多又壯。

以上就是關(guān)于蘆筍種植介紹了，蘆筍是非常有營養(yǎng)的蔬菜，多吃對(duì)人體有很大的好處，其實(shí)，對(duì)于這么一種好吃種起來又簡單的蔬菜，那估計(jì)很多人都會(huì)愿意動(dòng)手的，喜歡吃蘆筍的你現(xiàn)在就可以種起來了。