“頭伏蘿卜，二伏菜”相信這句話(huà)大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)。說(shuō)的就是三伏天里面的頭伏最適合種植蘿卜，這時(shí)候也就是7、8月份的樣子。雖說(shuō)胡蘿卜一年四季都能夠種植，但是其它時(shí)候種植出來(lái)的蘿卜都沒(méi)有這個(gè)時(shí)候種的口感好。所以還是推薦大家按照老話(huà)說(shuō)的種植吧，畢竟這是前輩們總結(jié)出來(lái)的生活經(jīng)驗(yàn)。

胡蘿卜不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高，各種維生素含量很高這一點(diǎn)想必大家都是知道的。并且常吃紅蘿卜還能夠延年益壽，增強(qiáng)免疫力，減肥、明目、通便等等?？梢哉f(shuō)好處多多。

想要種植好胡蘿卜第一件事情自然還是了解清楚胡蘿卜的生長(zhǎng)習(xí)性。胡蘿卜喜歡冷涼的生長(zhǎng)環(huán)境，氣溫在20度左右的時(shí)候最適合胡蘿卜生長(zhǎng)。喜歡疏松肥沃的土壤，土壤要求濕潤(rùn)，透氣。晝夜溫差比較大的時(shí)候有利于胡蘿卜的糖分積累，所以口感上會(huì)更加甘甜。

胡蘿卜其實(shí)還是很容易種植的，在家找一小塊而空地就行。這里就先給大家講一下在家怎么種植胡蘿卜。

家庭種植胡蘿卜

家庭種植就比較容易了，首先需要準(zhǔn)備胡蘿卜種子，這個(gè)很容易了，到當(dāng)?shù)氐姆N子店就能夠買(mǎi)到，不行到萬(wàn)能的某寶也是能夠買(mǎi)到的。胡蘿卜的種子比較小，注意不要弄丟了。

找一個(gè)合適的花盆，最好是大一點(diǎn)的這樣才能夠保證紅蘿卜的生長(zhǎng)空間。把紅蘿卜的種子撒在盆土上面，薄薄的蓋上一層土就行，不用太厚。澆透水，一般現(xiàn)在的天氣一周左右就能夠出苗了。出苗之后記得經(jīng)常澆水，不要讓盆土太干。一把十天左右胡蘿卜就能長(zhǎng)出四五片葉子了，這時(shí)候你可以選擇間苗也可以選擇移栽。

如果花盆里的胡蘿卜苗比較少可以選擇間苗，把那些長(zhǎng)得不好的剔除，留下長(zhǎng)勢(shì)好的苗。注意一定要心狠，不要這個(gè)也不舍得，那個(gè)也不舍得拔。這樣的話(huà)以后就只能吃紅蘿卜纓子了，蘿卜就吃不到了。間苗的話(huà)每個(gè)蘿卜苗要保持有十厘米左右的生長(zhǎng)空間。如果是移栽的話(huà)大概每個(gè)紅蘿卜苗也是這樣的距離。

紅蘿卜苗期生長(zhǎng)的不是很快，所以不要心急。注意澆水，因?yàn)樗植粔虻脑?huà)前期會(huì)影響紅蘿卜苗生長(zhǎng)，后期會(huì)造成蘿卜裂口，但也不要澆水太多，容易造成徒長(zhǎng)。然后就是讓胡蘿卜接受充足的光照，這樣才能夠長(zhǎng)得好。施肥的話(huà)不需要太多，前期可以施一些腐熟的餅肥，后期可以增加施一些磷鉀肥，如果沒(méi)有的話(huà)可以到花卉市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)一些復(fù)合肥。

在紅蘿卜纓子長(zhǎng)得很好的時(shí)候還可以摘一些胡蘿卜纓子吃，蒸著吃味道特別好。到十二月份左右就能夠收獲自己種植的胡蘿卜了。