薄殼山核桃原產(chǎn)于國外，目前我國的云南省林業(yè)科學(xué)院已先后從國內(nèi)和美國原產(chǎn)地引入并保存了54個品種，下文就其中的8個優(yōu)良品種特性及栽培技術(shù)要點進(jìn)行總結(jié)。

1 優(yōu)良品種特性

1.1金華

金華是1974年從浙江引入，適宜在云南省亞熱帶區(qū)域栽培。金華為雌雄同熟品種，雌雄花期相遇。

1.2紹興

紹興為雌雄同熟品種，果實于10月上中旬成熟。堅果橢圓形，出仁率50.0% 。紹興種子出芽率高且整齊，是培育砧木的理想品種。

1.3貝克

貝克是1998年從美國引入的無性系品種，該品種為雌先型品種，果實于10月上中旬成熟。貝克堅果橢圓形，殼面平滑，灰白色；果頂鈍尖，稍歪，凹陷；底鈍圓；仁內(nèi)脊溝窄。

1.4卡多

卡多為雄先型品種，雄花早于雌花，可作為拋尼品種的授粉樹。 9月下旬至10月上旬果實成熟，堅果平均粒重5.4g ，出仁率56% ，仁含油率76.82% ，油酸含量68.17% ，亞油酸含量21.02% ，蛋白質(zhì)含量9.12% ，粗纖維含量 3.88% 。該品種堅果去殼極易，仁食味好，適于開發(fā)旅游干果。

1.5拋尼

拋尼為雄先型品種，雄花早于雌花，可作貝克品種的授粉樹。 9月上中旬果實成熟，果實成熟期較其他良種早20d左右。堅果中等大小，粗纖維含量5.08% 。

1.6肖尼

肖尼是1999年從美國引入的品種，適宜在云南省中、南亞熱帶半濕潤氣候區(qū)域栽培。9月下旬至10月上旬果實成熟。堅果大，殼薄，取仁易，出仁率60%。

1.7賽甫路斯

賽甫路斯是雌雄同熟型品種，果實10月中下旬成熟。堅果橢圓形，果頂鈍尖，稍歪，果底鈍圓，硬殼被褐黑色條紋。

1.8巴頓

巴頓果實10月中下旬成熟。堅果短橢圓形，果頂鈍尖，底鈍圓。堅果飽滿，果小，平均單果重4.8g ，殼薄，極易取整仁，出仁率56.86% ，仁含油率75.63% ，油酸含量60.75% ，亞油酸含量占27.07% ，蛋白質(zhì)含量9.67% ，粗纖維含量4.13% 。

2 配套栽培技術(shù)

2.1栽植

薄殼山核桃喜酸偏中性土壤，要求土層厚1.0m以上，土質(zhì)疏松，石礫含量30%以下。薄殼山核桃苗期因主根發(fā)達(dá)，側(cè)須根少，一至三年生苗主根長度可達(dá)地上部分的1.5~2.0倍，栽植時留主根長度40cm左右，具體長度根據(jù)須根情況而定。栽植前解綁嫁接口，剪除苗木萌發(fā)的實生枝條。

在苗高30cm左右處截干，用薄膜或愈傷組織膏封頂后再栽植，可起到平衡水分、提高造林成活率、抑制頂端優(yōu)勢、促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)抽梢的作用。

定植嫁接苗時，注意擺正苗木，使苗木根系舒展。培土應(yīng)高出苗木原留土印10~15cm 或以嫁接口露出土面2~5cm為宜，最后澆足定根水。在實際生產(chǎn)中，因很多種植戶不注意嫁接口位置，在栽植時將主根誤認(rèn)為是苗干而裸露在外面，導(dǎo)致苗木種植成活率低。

2.2土肥水管理

對幼樹和初果樹進(jìn)行果糧套種，夏、秋季間作大豆、烤煙和矮稈玉米等；冬、春季則間作小麥、碗豆、蠶豆、蔬菜或綠肥。作物秸稈是薄殼山核桃很好的有機肥來源。

在秋末至早春，對建園一至二年生小幼樹采用環(huán)狀施肥；三至五年生中幼樹進(jìn)行放射狀施肥，施腐熟農(nóng)家肥50kg/株、復(fù)合肥0.3~0.5kg/株，追肥在6月下旬施復(fù)合肥0.3~0.5kg/株；

六年生以上大樹則在樹冠投影外緣至距樹干1m的范圍內(nèi)穴狀施肥，施肥坑內(nèi)填滿秸稈、雜草或農(nóng)家肥，上覆氮、磷、鉀配方肥，其數(shù)量為每1cm主干直徑施氮15g 、磷7g 、鉀6g和適量的鋅、硼等微量元素以及生長激素。云南省2—5月干旱少雨 ，其間澆水3~5次，每次用水量100~400kg/株。

2.3授粉樹配置

薄殼山核桃屬于雌雄同株異花植物，對雌先型和雄先型品種，栽培中必須配置授粉品種。貝克和肖尼雌花花期與拋尼雄花花期相遇，因而拋尼可以作為貝克和肖尼的授粉樹。

2.4整形修剪

一般培養(yǎng)自然開心形樹體，自然開心形樹體整形容易，修剪量輕，樹冠開張，冠內(nèi)光照好，結(jié)果早，管理方便。幼樹期間，通過拉、吊、撐的辦法加大分枝角度、 5—6月扭新梢和摘心，此法既是提早樹體結(jié)果的有效措施又不影響骨干枝生長。六年生以上樹體，每年冬季短截主枝頂梢及旺長枝，十年生左右的樹體樹高控制在8-10m之間。

3 蟲害防治

對薄殼山核桃樹體危害最大的是蛀干害蟲，其蛀干害蟲主要有云斑天牛、六星黑點蠹蛾和荔枝擬木蠹蛾 ，為害果實的害蟲主要是桃蛀螟，食葉害蟲主要是金龜子類和刺蛾類。周年勤防天牛， 5月噴施殺蟲劑防治木蠹蛾和金龜子等害蟲， 7—8月采用薰煙法防治刺蛾和桃蛀螟。

以上就是今天的全部內(nèi)容，云南在我國算是種植核桃的大戶之一，不知道各位農(nóng)友覺得哪種核桃品種最好呢！