絲瓜是夏季盛產(chǎn)的瓜菜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以涼拌、煮湯或者是清炒，那么在種植過(guò)程中需要注意什么可以使其豐產(chǎn)？下面小編就詳細(xì)的跟大家說(shuō)說(shuō)。

1 品種選擇及種子處理

絲瓜分為梭角絲瓜、棒絲瓜、線(xiàn)絲瓜等品種。適合大興安嶺地區(qū)種植的主要品種是棒絲瓜，也叫肉絲瓜。選用湖南棒絲瓜品種，用種量 3.0~4.5 kg/hm 2 。種子經(jīng)55 ℃ 熱水燙種，冷卻后常溫浸種 8~10 h 之后，置于 30 ℃ 條件下催芽，每天用溫水投冼 1~2 次， 3~4 d 后出芽。

2 播種育苗

采用新土或未種過(guò)瓜類(lèi)蔬菜的園田土 8 份和腐熟的有機(jī)肥 2 份過(guò)篩后混勻，將其裝入 8 cm×10 cm 營(yíng)養(yǎng)缽中，澆透溫水后待播 。

于 2 月末至 3 月初將出芽的種子平播于營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，覆細(xì)土 2~3 cm ，上覆塑料膜保溫保濕，白天保持 25~30 ℃ ，夜間最低溫度不低于 12 ℃ ，出苗后可采用黑色遮陽(yáng)網(wǎng)于中午時(shí)分覆蓋 1~2 h ，適當(dāng)縮短日照時(shí)數(shù)，以提高花芽分化率，連續(xù)覆蓋 5~7 d 能有效降低第 1 雌花節(jié)位，促進(jìn)早開(kāi)花、早結(jié)果。育苗室溫度控制在 12~25 ℃ 之間，經(jīng) 50 d 左右幼苗長(zhǎng)至5~7 片真葉時(shí)開(kāi)始伸蔓，此時(shí)可定植。幼苗移植前 7~10 d ，適當(dāng)控水，加大通風(fēng)降溫?zé)捗?，以培育壯?。

3 選地整地

絲瓜為需肥、需水量較大的蔬菜，種植棚內(nèi)土壤需選擇有機(jī)質(zhì)含量較高且不易肥水流失的壤土或黏壤土為宜。在定植前 1 個(gè)月進(jìn)行扣棚工作，即在 3 月末至 4 月初，根據(jù)大棚面積用厚度為 10~12 mm 的無(wú)滴抗老化聚乙烯大棚膜 1 575 kg/hm 2 。

絲瓜是需肥量較大的蔬菜，要結(jié)合整地施足基肥，一般施腐熟有機(jī)肥 45~60 t/hm 2 和三元復(fù)合肥 600 kg/hm 2 ，施肥后深耕，耕深 35 cm 左右，之后耙平起壟，行距 70 cm ，壟高30 cm 。

4 定植

根據(jù)定植安全期確定定植時(shí)間，當(dāng)棚內(nèi)最低氣溫穩(wěn)定通過(guò) 8~10 ℃ 時(shí)，且持續(xù) 1 周左右， 10 cm 土溫穩(wěn)定通過(guò) 10 ℃即可定植。定植時(shí)間一般在 4 月末至 5 月初，選晴天定植。

定植時(shí)，要求秧苗長(zhǎng)到 5~6 葉 1 心，定植株行距為50 cm×70 cm ，保苗 2.85 萬(wàn)株 /hm 2 ，定植后澆足底水，緩苗后及時(shí)中耕培土，努力提高地溫，促進(jìn)根系發(fā)育。

5 田間管理

5.1 水分管理

絲瓜喜濕潤(rùn)，怕干旱，土壤含水量達(dá)到 70% 以上時(shí)才能保證絲瓜正常生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)果。一般每隔 1 周左右選擇在4 ： 00 — 5 ： 00 澆水 1 次，尤其在絲瓜進(jìn)入結(jié)果期后，更要保持土壤和空氣的相對(duì)濕度，從而避免結(jié)瓜期果實(shí)纖維化，失去食用價(jià)值 。

5.2 施肥管理

植株定植緩苗至主蔓爬上棚架，根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)情況進(jìn)行追肥，可施稀薄人糞尿 1 500~3 000 kg/hm 2 。絲瓜進(jìn)入盛果期后，消耗的養(yǎng)分較大，為滿(mǎn)足作物生長(zhǎng)需要，應(yīng)每隔 10~12 d 施用人糞尿 6 750 kg/hm 2 + 尿素 150 kg/hm 2 或復(fù)合肥225 kg/hm 2 。

5.3 枝蔓管理

當(dāng)植株枝蔓長(zhǎng)到 30 cm 以上時(shí)及時(shí)引蔓，并根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)隨時(shí)進(jìn)行人工引蔓綁蔓，將過(guò)多的瘦弱側(cè)蔓摘除，留下雌花較多的枝蔓進(jìn)行管理。另外，為減少植株?duì)I養(yǎng)消耗，盛果期還應(yīng)摘除過(guò)密老葉、黃葉、卷須以及多余的雄花等。

5.4 人工輔助授粉

絲瓜是雌雄同株異花作物，在保護(hù)地栽培由于授粉不良，需要進(jìn)行人工輔助授粉工作，以提高坐瓜率。絲瓜植株進(jìn)入開(kāi)花期后，在傍晚或清晨摘取盛開(kāi)的雄花，去掉花瓣，將花粉輕輕涂抹在雌花的柱頭上，每朵雄花授 1 朵雌花即可 。

5.5 瓜條管理

絲瓜結(jié)果期間，如有剛結(jié)的小瓜被瓜蔓、卷須或吊繩等纏繞時(shí)，要及時(shí)將其捋順，防止形成畸形瓜，同時(shí)摘除病瓜、化瓜，以免病害傳播。

5.6 通風(fēng)管理

絲瓜喜溫耐熱，當(dāng)棚內(nèi)最高溫度達(dá)到 32 ℃ 以上時(shí)進(jìn)行通風(fēng)，不能放底風(fēng)和串堂風(fēng)，可從頂部和腰部放風(fēng)，后期根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)及棚內(nèi)溫度進(jìn)行大通風(fēng)。

6 病蟲(chóng)害防治

棒絲瓜的抗病性較強(qiáng)，在大興安嶺地區(qū)栽培少有病蟲(chóng)害發(fā)生。蟲(chóng)害主要有瓜蚜和斜紋夜蛾等，絲瓜蚜蟲(chóng)可選用功夫乳油或撲蚜靈噴霧防治；斜紋夜蛾等可選用馬拉硫磷或天王星乳油噴霧防治。病害主要有病毒病和葉枯病，絲瓜病毒病的防治以防治蚜蟲(chóng)為主，可選用病毒 A 防治；絲瓜葉枯病可選用 72% 農(nóng)用鏈霉素或新植霉素防治。

7 采收

當(dāng)絲瓜果實(shí)長(zhǎng)度達(dá)到 15~35 cm 、果實(shí)直徑達(dá) 3~5 cm ，果形為長(zhǎng)棒形、果色嫩綠、果實(shí)手感柔軟時(shí)即可采收。絲瓜食用部分為嫩果，一般開(kāi)花后 10~12 d 為采收適期，采收過(guò)遲，絲瓜肉內(nèi)纖維增多，品質(zhì)變劣甚至不能食用，還會(huì)影響植株以后的生長(zhǎng)發(fā)育。

對(duì)達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)的絲瓜，于每天清晨用剪子在絲瓜果柄處剪斷，為避免絲瓜外皮刮蹭可用軟紙包好，放入筐內(nèi)，切勿擠壓。通過(guò)適當(dāng)?shù)奶镩g管理，絲瓜在大興安嶺地區(qū)可一直采收到 10 月初早霜前后。

絲瓜是屬于藤蔓植物，其種植方法簡(jiǎn)單，只要注意肥水管理、病害防治就可以獲得高產(chǎn)，而且只要種一顆就可以收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，以上是詳細(xì)的栽培管理方法，各位可以進(jìn)行試栽喲。