板栗是一種特別的堅(jiān)果，很多人都喜歡吃，那么燕山板栗如何省力化栽培？下面一起來(lái)看看河北興隆燕山板栗郁閉園的栽培技術(shù)。

一、栽培現(xiàn)狀

1. 1 果園已郁閉

栽植密度過(guò)大，樹(shù)體過(guò)高，密植果園，稀植管理，退耕還林工程要求建株距 2 米、行距 3米的高密度生態(tài)林，修剪上可沿用常規(guī)修剪技術(shù)，現(xiàn)在郁閉度達(dá)到 100%，樹(shù)高達(dá)到 7 米以上，普遍出現(xiàn)內(nèi)膛空虛、外圍結(jié)果現(xiàn)象。沒(méi)有及時(shí)處理臨時(shí)行和臨時(shí)株，群體結(jié)構(gòu)及個(gè)體結(jié)構(gòu)不合理，影響光照利用，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。修剪用工成本增高，經(jīng)濟(jì)效益低下。

1. 2 有害生物發(fā)生嚴(yán)重

板栗透翅蛾、栗實(shí)象甲、栗仁黑斑病發(fā)生嚴(yán)重，樹(shù)勢(shì)極度衰弱。

1. 3 大量使用化學(xué)除草劑

由于采收勞動(dòng)力成本高，人工除草費(fèi)用高，為了降低成本，大量使用化學(xué)除草劑，既污染土地，又可削弱樹(shù)勢(shì)。

1. 4 采青嚴(yán)重

為了追求早下樹(shù)早出售賣高價(jià)，打栗包催熟，成熟度不夠，栗仁黑斑病發(fā)生嚴(yán)重，果品質(zhì)量差，價(jià)格低。

二、省力化栽培技術(shù)

2. 1 土壤管理

山地修建水平梯田、水平溝或魚(yú)鱗坑。平地修棋盤式水盆。自然生草培肥地力，禁用化學(xué)除草和清耕模式，改為自然生草機(jī)械割草模式。每年用肩挎式割灌機(jī)刈割 2 次，可起到保持水土、培肥地力的作用，還降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，減少了生產(chǎn)開(kāi)支。

2. 2 肥料管理

土壤追肥，生長(zhǎng)期在刈割草后在降雨前樹(shù)下撒施尿素，以肥養(yǎng)草，用草養(yǎng)地。在雨季雜草旺盛生長(zhǎng)期刈割后，每次1 公頃地表撒施尿素 150 千克，每年施肥 2 次。樹(shù)體吸收一部分，草吸收一部分，草生長(zhǎng)茂盛刈割腐爛后增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。果實(shí)采收后樹(shù)盤下施肥槍注射施入水溶肥 1 次，改變常規(guī)挖穴土壤施肥費(fèi)工費(fèi)力的做法，實(shí)現(xiàn)省工省力。葉面追肥，于 5 月上旬和 8 月上旬葉面噴施鉀鈣硼葉面肥，結(jié)合噴阿維菌素和滅幼脲殺蟲(chóng)劑防治紅蜘蛛、栗實(shí)象甲。

2. 3 水分管理

萌芽前澆水，土壤化凍后栗樹(shù)萌動(dòng)前澆 1 次透水，可促進(jìn)雌花發(fā)育，增加產(chǎn)量。穴貯肥水，春季在樹(shù)冠下每隔 0. 5～1 米挖深 40 厘米、直徑 40 厘米的穴，穴的大小也可視樹(shù)冠大小定，將玉米秸稈截成 40 厘米段，打成直徑 40 厘米的捆，放入清水中浸透，每穴立放 1捆。穴口用塑料布覆蓋，四周用土壓住。塑料布中央扎 1 個(gè)孔，孔上扣 1 瓦片，以利于雨水自孔中流入穴內(nèi)。遇干旱需澆水時(shí)，可掀開(kāi)塑料布，將肥料撒在上面，每穴澆水 5 千克，蓋上塑料布，扣上瓦片。連續(xù)使用2～3 年，省工省力。

三、修剪

3. 1 調(diào)整板栗園樹(shù)體群體結(jié)構(gòu)

確定臨時(shí)株及臨時(shí)行并加以處理，果園已嚴(yán)重郁閉的，直接砍伐臨時(shí)株或臨時(shí)行樹(shù)。果園接近郁閉的，可對(duì)臨時(shí)株先進(jìn)行落頭、開(kāi)心并適當(dāng)提干，疏掉伸向株間的主枝，變成“Y”字形，給永久株讓路，直至沒(méi)空間時(shí)伐除。將臨時(shí)株或臨時(shí)行樹(shù)高接換頭換成新品種。

3. 2 降低樹(shù)高，減少無(wú)用大枝

(1)雙層五主分層延遲開(kāi)心形。第 1 層 3 個(gè)主枝，每個(gè)主枝間相距 50 厘米，每個(gè)主枝上配 2～3 個(gè)側(cè)枝，第 1 側(cè)枝距中心干 50 厘米以上。3 個(gè)主枝之間水平方位角 120 度，垂直夾角為基角 70 度，腰角 90度，梢角 80 度。第 2 層主枝 2個(gè)，層間距 1. 5 米左右(第 3 與第 4 主枝之間距離)，第 2 層上每個(gè)主枝配 1 ～ 2 個(gè)主側(cè)枝或大型結(jié)果枝組，第 2 側(cè)枝距中心干 50 厘米以上。主枝水平方位角 180 度，垂直夾角為基角 60 度，腰角 80 度，梢角 70度。樹(shù)高控制在 4. 5 米以下。此樹(shù)形適合在永久株上使用。

(2) 三主枝自然開(kāi)心形。

干高 80 厘米左右，著生 3 個(gè)主枝水平方位角 120 度左右，無(wú)中心干。主枝垂直夾角基角70 度，腰角 80 度，梢角 60 度。每個(gè)主枝上著生側(cè)枝 2～3 個(gè)。第 1 側(cè)枝距主干 50 厘米(不能少于 50 厘米)。樹(shù)高控制在2. 5 米以下。此樹(shù)形適合主枝角度開(kāi)張品種在臨時(shí)株上使用。

(3) 高腳杯形。干高 100～120 厘米，著生 3 個(gè)主枝，水平方位角 120 度，無(wú)中心干。主枝垂直夾角基角 60 度、腰角80 度、梢角 70 度。每個(gè)主枝上著生側(cè)枝 2～3 個(gè)，第 1 側(cè)枝距主干 50 厘米(不能少于 50厘米)，側(cè)枝角度大于 90 度呈下垂?fàn)睢?shù)高控制在 2. 5～3. 5米。整株樹(shù)似高腳水杯。此樹(shù)形適合主枝角度直立品種使用。

(4)二主枝“Y”字形。干高 60 厘米，2 個(gè)主枝伸向行間。每個(gè)主枝上著生若干個(gè)結(jié)果枝組。此樹(shù)形適合改造臨時(shí)株樹(shù)形使用。當(dāng)永久株占滿空間后，伐除臨時(shí)株。

3. 3 修剪措施

分期疏除基部過(guò)低、掐脖生長(zhǎng)的主枝，適當(dāng)提高樹(shù)干高度，利于樹(shù)冠下部通風(fēng)透光和便于生草制刈割及采收等生產(chǎn)管理作業(yè)，實(shí)現(xiàn)省力化栽培。

板栗栽培都是先栽實(shí)生苗，成活 2～3 年后距地面 20～40 厘米部位嫁接，成活后萌發(fā)3～ 4 個(gè)枝條，多數(shù)果農(nóng)將第 1芽當(dāng)作中心干延長(zhǎng)枝，下面 3個(gè)左右的枝條 1 個(gè)不去，當(dāng)主枝培養(yǎng)。同時(shí)由于受到過(guò)去追求早期結(jié)果的影響，修剪時(shí)強(qiáng)調(diào)低干、矮冠，造成基部主枝過(guò)低，下部枝葉通風(fēng)透光不良，基部沒(méi)有結(jié)果枝條。生產(chǎn)上為了追求壯枝結(jié)果，多留先端壯枝，基部枝條弱而被疏除，這樣就形成內(nèi)膛光禿、外圍結(jié)果、樹(shù)冠郁閉。目前，興隆縣板栗大多數(shù)樹(shù)形是基部多主枝自然圓頭形，外圍表層結(jié)果，這樣，修剪上就要對(duì)樹(shù)形進(jìn)行改造。第一步就是要適當(dāng)提高樹(shù)干高度，一般講，從距地面最近主枝開(kāi)始，每年疏除 1 個(gè)主枝，通過(guò) 3年左右將基部 3 個(gè)掐脖的主枝疏除，在距地面 1 米高的位置，選角度好的大枝培養(yǎng)成第 1 層3 個(gè)主枝。

落頭開(kāi)心，控制樹(shù)高。目前圓頭形樹(shù)樹(shù)高 7 米以上，都是表面單層結(jié)果，內(nèi)膛無(wú)結(jié)果枝，上部大量枝葉遮蔽下層及膛內(nèi)光照，必須對(duì)上層中心干落頭開(kāi)心，根據(jù)栽植密度情況，確定合理樹(shù)高后，于中心干上適當(dāng)部位，將過(guò)高的中心干鋸掉，樹(shù)高參考值為株距數(shù)加0. 5 米就是理論樹(shù)高參考值，一般樹(shù)高為 2. 5～4. 5 米。疏枝開(kāi)窗。提高樹(shù)干，落頭開(kāi)心，樹(shù)冠上下著光問(wèn)題基本得到解決，但樹(shù)冠中間及內(nèi)膛光照尚未解決，要求疏除及回縮樹(shù)冠中部一部分大枝，將圓柱形細(xì)高樹(shù)冠分層，形成扁平啞鈴形樹(shù)冠，這樣就能做到樹(shù)冠上下左右內(nèi)外均能通風(fēng)透光。

培養(yǎng)新的結(jié)果枝，更新老弱結(jié)果枝，實(shí)現(xiàn)交替輪換更新。對(duì)過(guò)去二龍吐須留枝修剪造成的同一方向雙股叉枝，保留 1個(gè)大枝著生結(jié)果枝結(jié)果，對(duì)另1 個(gè)枝在基部分枝處留 3 厘米左右長(zhǎng)的橛進(jìn)行回縮，回縮部位長(zhǎng)出新枝形成新的接班枝。當(dāng)接班枝形成結(jié)果能力后，將原來(lái)保留結(jié)果的大枝從接班枝出現(xiàn)處疏除，實(shí)現(xiàn)大枝的交替輪換。

先端結(jié)果枝組小枝交替輪換結(jié)果。修剪時(shí)，對(duì)同 1 個(gè)枝上分出的同一方向上的枝組，選留有強(qiáng)壯的枝，按要求選留1～ 2 個(gè)健壯結(jié)果母枝，對(duì)另 1個(gè)沒(méi)有結(jié)果能力的或過(guò)多的結(jié)果枝組，在第 2 年至第 4 年生枝段部位基部留 2 ～ 3 厘米的橛剪掉，下年從橛的基部萌生1～2 個(gè)中庸結(jié)果母枝，當(dāng)發(fā)出的枝條長(zhǎng)度短于 50 厘米時(shí)，不用夏剪;當(dāng)長(zhǎng)度超過(guò) 50 厘米仍旺長(zhǎng)時(shí)，需在接近 50 厘米時(shí)留30 厘米左右摘心，并摘除 2 個(gè)葉片。當(dāng)萌發(fā)二次枝長(zhǎng)到 20厘米左右時(shí)繼續(xù)摘心，促其停長(zhǎng)形成花芽，成為下年的結(jié)果母枝。第 2 年冬剪時(shí)將新形成的結(jié)果母枝保留，將上部保留結(jié)果的枝組在基部留 2 ～ 3 厘米的橛剪掉，待其基部長(zhǎng)出新的結(jié)果母枝，這樣循環(huán)往復(fù)交替結(jié)果。此法一則減少枝組數(shù)量，解決了通風(fēng)透光問(wèn)題，二則集中了養(yǎng)分，能實(shí)現(xiàn)樹(shù)冠內(nèi)外結(jié)果，立體結(jié)果，連年結(jié)果，結(jié)好果。三則保持結(jié)果部位不外移。提高產(chǎn)量，提高質(zhì)量。

四、花果管理

花期噴肥控空蓬，開(kāi)花前1 周及花后 1 周葉面各噴施0. 3%硼砂混加 0. 5%尿素。適期采收，禁止采青，堅(jiān)持采收自然落粒，分品種采收，分品種存放、出售。避免早、中、晚熟不同成熟期品種果實(shí)混合存放銷售。當(dāng)總苞開(kāi)裂 70%以上時(shí)方可一次性打下栗蓬集中采收。采收撿回栗子后不要集中存放，要放在背陰處攤開(kāi)，讓栗子把在田間吸收的熱量散發(fā)掉，貯存不會(huì)發(fā)熱霉?fàn)€。低溫、避光、通風(fēng)、防水貯藏，冷庫(kù)貯藏。短期儲(chǔ)存用雙層浸透水的濕麻包裝滿板栗后單層立放，上搭遮陰棚，7～10 天定期倒袋檢查1 次。

五、有害生物防治

萌芽前(3 月下旬至 4 月上旬)噴 1 次 5 波美度或 200倍晶體石硫合劑，殺滅紅蜘蛛、栗鏈蚧等越冬害蟲(chóng)及病菌。萌芽后(4 月下旬至 5 月上旬)至展葉前噴 1 次 0. 5 波美度或500 倍晶體石硫合劑，殺滅紅蜘蛛、栗鏈蚧等越冬害蟲(chóng)及病菌。端午節(jié)前后噴 1 次阿維菌素及滅幼脲加以控制紅蜘蛛及蛀花麥蛾。8 月上、中旬根據(jù)蟲(chóng)情噴 1 次殺蟲(chóng)劑防治栗實(shí)象甲。

六、經(jīng)濟(jì)效益情況

據(jù)測(cè)算，省力化栽培 1 公頃實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益 23350 元，折合畝經(jīng)濟(jì)效益 1557 元。