蘋(píng)果是云南省昭通市昭陽(yáng)區(qū)脫貧攻堅(jiān)的一個(gè)重要經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，但近年來(lái)，部分蘋(píng)果園落花落果嚴(yán)重，嚴(yán)重影響到果農(nóng)的種植收益。針對(duì)這種現(xiàn)狀，本文將結(jié)合昭通市昭陽(yáng)區(qū)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，提出防治蘋(píng)果落花落果的措施，以便蘋(píng)果種植戶們作一個(gè)參考。

一、引起蘋(píng)果落花落果的原因

1.1 氣候因素

蘋(píng)果盛花期，若遇低溫霜凍、高溫、干旱、大風(fēng)天氣，均不利于授粉，易導(dǎo)致蘋(píng)果樹(shù)大量落花落果?；ㄆ谟晁?、開(kāi)花期遇上較長(zhǎng)時(shí)間的持續(xù)陰雨天氣，對(duì)花粉的生命力影響較大，也會(huì)導(dǎo)致較多的花朵提早脫落，雨水過(guò)多還會(huì)造成土壤過(guò)濕，影響蘋(píng)果樹(shù)根系吸收土壤養(yǎng)分，加重落花的發(fā)生。土壤干旱缺水，生態(tài)環(huán)境遭破壞，氣溫普遍升高，干旱現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重,土壤干旱缺水必然導(dǎo)致蘋(píng)果樹(shù)嚴(yán)重落花落果。

1.2 土壤缺肥

土壤施肥量不足或偏施某些肥料，導(dǎo)致土壤缺肥，進(jìn)而表現(xiàn)為缺素,從而導(dǎo)致落花落果。一般果農(nóng)比較重視氮、磷、鉀肥的配合施用，但對(duì)一些微量元素肥料容易忽視，如硼、鐵、鈣等，而這些微量元素對(duì)果樹(shù)的?；ū９鹬匾饔?。

1.3 樹(shù)勢(shì)

蘋(píng)果樹(shù)開(kāi)花所需90%以上的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自樹(shù)體自身貯藏，若樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺、中庸，樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)積累多,落花落果就輕；若樹(shù)勢(shì)弱，樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)積累少，花后幼果生長(zhǎng)養(yǎng)分供給不足，落花落果就重。

1.4 品種單一，授粉不良

蘋(píng)果樹(shù)屬異花授粉植物，自花授粉結(jié)實(shí)率不到5%，結(jié)果以異花授粉為主，缺少授粉樹(shù)，坐果率將會(huì)大大降低。近年來(lái)，昭通市昭陽(yáng)區(qū)淘汰一些蘋(píng)果老品種，蘋(píng)果栽培品種越來(lái)越單一，低產(chǎn)劣質(zhì)品種通過(guò)高接換頭進(jìn)行品種改良，果農(nóng)不重視授粉樹(shù)的配置，品種單一現(xiàn)象突出，導(dǎo)致授粉不良，落花落果嚴(yán)重。

目前在昭通市昭陽(yáng)區(qū)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)的灑漁鎮(zhèn)、樂(lè)居鎮(zhèn)、蘇家院鎮(zhèn)、永豐鎮(zhèn)、舊圃鎮(zhèn)，紅富士?jī)?yōu)系品種占到60%以上，有上百畝的蘋(píng)果園沒(méi)有1株授粉樹(shù)，全為紅富士品種，缺乏授粉樹(shù)，不論果農(nóng)管理水平高低，都易出現(xiàn)授粉不良，大量落花落果。

1.5 施用蘋(píng)果樹(shù)過(guò)敏的藥劑與肥料

目前一些未經(jīng)試驗(yàn)示范作物的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和肥料大量進(jìn)入市場(chǎng)，果農(nóng)鑒別能力差，尤其是一些低價(jià)位的調(diào)節(jié)劑和肥料，質(zhì)量難以保證，果農(nóng)施用了這些作物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和肥料，造成藥害和肥害，從而導(dǎo)致蘋(píng)果樹(shù)大量落花落果。

1.6 病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重

部分蘋(píng)果園病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重，嚴(yán)重削弱了蘋(píng)果樹(shù)的樹(shù)勢(shì)，從而導(dǎo)致花果養(yǎng)分供應(yīng)不足,造成落花落果。

1.7 疏花不到位

有些果農(nóng)看到滿樹(shù)的花果舍不得疏或只疏除極少部分，由于過(guò)多的花果消耗養(yǎng)分量大，當(dāng)蘋(píng)果樹(shù)中的營(yíng)養(yǎng)滿足不了花果生長(zhǎng)發(fā)育需要時(shí)，花果便自然脫落。

1.8 控制春梢不力

夏季氣溫高，肥效來(lái)得快，蘋(píng)果樹(shù)易抽發(fā)夏梢。成年蘋(píng)果樹(shù)在開(kāi)花結(jié)果期既要長(zhǎng)花果，又要長(zhǎng)春梢，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)同步進(jìn)行，兩者之間矛盾比較突出，此時(shí)如對(duì)春梢控制不力，春梢過(guò)多抽發(fā)消耗了大量養(yǎng)分，就會(huì)造成落花落果。

1.9 花期施肥用藥方法不當(dāng)

花期氣溫過(guò)高時(shí)噴藥或葉面追肥，均易造成果樹(shù)的藥害和肥害，使花朵失水，焦花脫落；花期噴施藥劑或肥料的濃度過(guò)大也易造成落花；果樹(shù)開(kāi)花期過(guò)多地使用殺蟲(chóng)劑會(huì)殺死許多昆蟲(chóng)，影響昆蟲(chóng)的傳花授粉，加重果樹(shù)的落花。

二、防治蘋(píng)果落花落果的措施

2.1 注重秋施基肥，增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累

改變傳統(tǒng)施肥觀念，由重視施花前、花后肥向重視秋施基肥轉(zhuǎn)變，秋施基肥以有機(jī)肥為主，適當(dāng)施入少量化肥，基肥施用最佳時(shí)間為9月下旬至10月上旬。

2.2 改善授粉條件，配置授粉樹(shù)或授粉枝

針對(duì)昭通市昭陽(yáng)區(qū)部分掛果或即將掛果的蘋(píng)果園嚴(yán)重缺乏授粉樹(shù)，可通過(guò)高接換頭的方式配置授粉品種，每株配1～2個(gè)授粉枝解決授粉不良的問(wèn)題，新建果園授粉樹(shù)配置，按主栽品種與授粉品種的配置比例5∶1，同一果園內(nèi)配置1～2個(gè)授粉品種，2001富士、紅將軍、優(yōu)系富士可用王林、紅露、新紅星、元帥等為授粉品種；珊夏、美國(guó)八號(hào)可用嘎拉、王林、紅露等為授粉品種。

2.3 加強(qiáng)花期授粉

壁蜂授粉效果很好，為避免大面積落花落果，今后應(yīng)加大壁蜂授粉技術(shù)引進(jìn)推廣力度，從而提高蘋(píng)果坐果率。針對(duì)昭通市昭陽(yáng)區(qū)果農(nóng)養(yǎng)蜂少這一現(xiàn)狀，在蘋(píng)果花期組織外地養(yǎng)蜂戶到我區(qū)果園放蜂，帶動(dòng)本地部分果農(nóng)養(yǎng)蜂，逐步達(dá)到果園放蜂授粉自給自足的目標(biāo)。一般每公頃放1.5箱蜜蜂或750頭壁蜂，于開(kāi)花前2～3天放置于蘋(píng)果園中間。

推廣人工授粉，蘋(píng)果絕大部分品種自花授粉能力差，因此，在授粉樹(shù)配置不當(dāng)、品種單一或花期天氣不良的情況下，要進(jìn)行人工輔助授粉。采集花粉要選花期相遇不是同一蘋(píng)果品種的果樹(shù)，當(dāng)授粉品種的花朵待放或初放成“鈴鐺花”時(shí)，將花朵從樹(shù)上采下，拿到室內(nèi)過(guò)篩，將花藥平攤于紙上，陰干1～2天后，用手搓出花粉，去除雜物后，將花粉用瓶裝好，放干燥處備用。在盛花初期，即有25%以上的花朵開(kāi)放時(shí)，授粉最佳，可采用噴粉或噴霧法等，把采好的花粉混入3～5倍的滑石粉或淀粉，混合均勻后裝入小瓶，用毛筆或帶橡皮的鐵絲蘸取花粉逐朵花點(diǎn)授。噴粉法：把蘋(píng)果花粉加入10～50倍的滑石粉或淀粉，混合均勻后，用噴粉器向花朵噴撒，但要避開(kāi)大風(fēng)天氣。噴霧法：將花粉與蔗糖、硼砂等配成懸濁水溶液，用超低量噴霧器授粉，配制方法為：干花粉10克、蔗糖250克、尿素15克、硼砂5克，混勻后加水5千克，攪拌后用二三層紗布濾去雜質(zhì)，配好后立即噴灑，隨配隨用，放置時(shí)間不要超過(guò)2個(gè)小時(shí)。毛巾棒授粉：在長(zhǎng)竿先端綁一內(nèi)裝麥秸的毛巾筒，制成毛巾棒，授粉時(shí)先在授粉品種樹(shù)開(kāi)始散粉的花序上滾動(dòng)，沾滿花粉后再到需授粉樹(shù)的初開(kāi)花花序上滾動(dòng)。

2.4 花期噴肥糖

蘋(píng)果中心花30%開(kāi)放時(shí)，噴施0.2%～0.3%尿素溶液加適量的紅糖或蜂蜜?；ɡ倨诨蛘呋ㄆ趪?.1%～0.2%硼砂溶液，能有效提高坐果率。

2.5 推遲定果時(shí)間

根據(jù)昭通市昭陽(yáng)區(qū)的氣候特點(diǎn)，早春易發(fā)生倒春寒，而蘋(píng)果花期若遭受不利天氣，就會(huì)嚴(yán)重影響蘋(píng)果樹(shù)授粉受精，花后會(huì)陸續(xù)落果。因此，針對(duì)昭陽(yáng)區(qū)蘋(píng)果生物學(xué)特性及氣候，應(yīng)在第一次生理落果(謝花后25～30天)之后才能定果。