蘋果樹的需肥時間及施肥方式介紹
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蘋果是云南省昭通市昭陽區(qū)脫貧攻堅的一個重要經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè),但近年來,部分蘋果園落花落果嚴(yán)重,嚴(yán)重影響到果農(nóng)的種植收益。針對這種現(xiàn)狀,本文將結(jié)合昭通市昭陽區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,提出防治蘋果落花落果的措施,以便蘋果種植戶們作一個參考。
一、引起蘋果落花落果的原因
1.1 氣候因素
蘋果盛花期,若遇低溫霜凍、高溫、干旱、大風(fēng)天氣,均不利于授粉,易導(dǎo)致蘋果樹大量落花落果?;ㄆ谟晁?、開花期遇上較長時間的持續(xù)陰雨天氣,對花粉的生命力影響較大,也會導(dǎo)致較多的花朵提早脫落,雨水過多還會造成土壤過濕,影響蘋果樹根系吸收土壤養(yǎng)分,加重落花的發(fā)生。土壤干旱缺水,生態(tài)環(huán)境遭破壞,氣溫普遍升高,干旱現(xiàn)象越來越嚴(yán)重,土壤干旱缺水必然導(dǎo)致蘋果樹嚴(yán)重落花落果。
1.2 土壤缺肥
土壤施肥量不足或偏施某些肥料,導(dǎo)致土壤缺肥,進(jìn)而表現(xiàn)為缺素,從而導(dǎo)致落花落果。一般果農(nóng)比較重視氮、磷、鉀肥的配合施用,但對一些微量元素肥料容易忽視,如硼、鐵、鈣等,而這些微量元素對果樹的?;ū9鹬匾饔?。
1.3 樹勢
蘋果樹開花所需90%以上的營養(yǎng)來自樹體自身貯藏,若樹勢強(qiáng)旺、中庸,樹體貯藏營養(yǎng)積累多,落花落果就輕;若樹勢弱,樹體貯藏營養(yǎng)積累少,花后幼果生長養(yǎng)分供給不足,落花落果就重。
1.4 品種單一,授粉不良
蘋果樹屬異花授粉植物,自花授粉結(jié)實(shí)率不到5%,結(jié)果以異花授粉為主,缺少授粉樹,坐果率將會大大降低。近年來,昭通市昭陽區(qū)淘汰一些蘋果老品種,蘋果栽培品種越來越單一,低產(chǎn)劣質(zhì)品種通過高接換頭進(jìn)行品種改良,果農(nóng)不重視授粉樹的配置,品種單一現(xiàn)象突出,導(dǎo)致授粉不良,落花落果嚴(yán)重。
目前在昭通市昭陽區(qū)蘋果主產(chǎn)區(qū)的灑漁鎮(zhèn)、樂居鎮(zhèn)、蘇家院鎮(zhèn)、永豐鎮(zhèn)、舊圃鎮(zhèn),紅富士優(yōu)系品種占到60%以上,有上百畝的蘋果園沒有1株授粉樹,全為紅富士品種,缺乏授粉樹,不論果農(nóng)管理水平高低,都易出現(xiàn)授粉不良,大量落花落果。
1.5 施用蘋果樹過敏的藥劑與肥料
目前一些未經(jīng)試驗示范作物的生長調(diào)節(jié)劑和肥料大量進(jìn)入市場,果農(nóng)鑒別能力差,尤其是一些低價位的調(diào)節(jié)劑和肥料,質(zhì)量難以保證,果農(nóng)施用了這些作物生長調(diào)節(jié)劑和肥料,造成藥害和肥害,從而導(dǎo)致蘋果樹大量落花落果。
1.6 病蟲害發(fā)生嚴(yán)重
部分蘋果園病蟲害發(fā)生嚴(yán)重,嚴(yán)重削弱了蘋果樹的樹勢,從而導(dǎo)致花果養(yǎng)分供應(yīng)不足,造成落花落果。
1.7 疏花不到位
有些果農(nóng)看到滿樹的花果舍不得疏或只疏除極少部分,由于過多的花果消耗養(yǎng)分量大,當(dāng)蘋果樹中的營養(yǎng)滿足不了花果生長發(fā)育需要時,花果便自然脫落。
1.8 控制春梢不力
夏季氣溫高,肥效來得快,蘋果樹易抽發(fā)夏梢。成年蘋果樹在開花結(jié)果期既要長花果,又要長春梢,營養(yǎng)生長和生殖生長同步進(jìn)行,兩者之間矛盾比較突出,此時如對春梢控制不力,春梢過多抽發(fā)消耗了大量養(yǎng)分,就會造成落花落果。
1.9 花期施肥用藥方法不當(dāng)
花期氣溫過高時噴藥或葉面追肥,均易造成果樹的藥害和肥害,使花朵失水,焦花脫落;花期噴施藥劑或肥料的濃度過大也易造成落花;果樹開花期過多地使用殺蟲劑會殺死許多昆蟲,影響昆蟲的傳花授粉,加重果樹的落花。
二、防治蘋果落花落果的措施
2.1 注重秋施基肥,增加樹體營養(yǎng)物質(zhì)積累
改變傳統(tǒng)施肥觀念,由重視施花前、花后肥向重視秋施基肥轉(zhuǎn)變,秋施基肥以有機(jī)肥為主,適當(dāng)施入少量化肥,基肥施用最佳時間為9月下旬至10月上旬。
2.2 改善授粉條件,配置授粉樹或授粉枝
針對昭通市昭陽區(qū)部分掛果或即將掛果的蘋果園嚴(yán)重缺乏授粉樹,可通過高接換頭的方式配置授粉品種,每株配1~2個授粉枝解決授粉不良的問題,新建果園授粉樹配置,按主栽品種與授粉品種的配置比例5∶1,同一果園內(nèi)配置1~2個授粉品種,2001富士、紅將軍、優(yōu)系富士可用王林、紅露、新紅星、元帥等為授粉品種;珊夏、美國八號可用嘎拉、王林、紅露等為授粉品種。
2.3 加強(qiáng)花期授粉
壁蜂授粉效果很好,為避免大面積落花落果,今后應(yīng)加大壁蜂授粉技術(shù)引進(jìn)推廣力度,從而提高蘋果坐果率。針對昭通市昭陽區(qū)果農(nóng)養(yǎng)蜂少這一現(xiàn)狀,在蘋果花期組織外地養(yǎng)蜂戶到我區(qū)果園放蜂,帶動本地部分果農(nóng)養(yǎng)蜂,逐步達(dá)到果園放蜂授粉自給自足的目標(biāo)。一般每公頃放1.5箱蜜蜂或750頭壁蜂,于開花前2~3天放置于蘋果園中間。
推廣人工授粉,蘋果絕大部分品種自花授粉能力差,因此,在授粉樹配置不當(dāng)、品種單一或花期天氣不良的情況下,要進(jìn)行人工輔助授粉。采集花粉要選花期相遇不是同一蘋果品種的果樹,當(dāng)授粉品種的花朵待放或初放成“鈴鐺花”時,將花朵從樹上采下,拿到室內(nèi)過篩,將花藥平攤于紙上,陰干1~2天后,用手搓出花粉,去除雜物后,將花粉用瓶裝好,放干燥處備用。在盛花初期,即有25%以上的花朵開放時,授粉最佳,可采用噴粉或噴霧法等,把采好的花粉混入3~5倍的滑石粉或淀粉,混合均勻后裝入小瓶,用毛筆或帶橡皮的鐵絲蘸取花粉逐朵花點(diǎn)授。噴粉法:把蘋果花粉加入10~50倍的滑石粉或淀粉,混合均勻后,用噴粉器向花朵噴撒,但要避開大風(fēng)天氣。噴霧法:將花粉與蔗糖、硼砂等配成懸濁水溶液,用超低量噴霧器授粉,配制方法為:干花粉10克、蔗糖250克、尿素15克、硼砂5克,混勻后加水5千克,攪拌后用二三層紗布濾去雜質(zhì),配好后立即噴灑,隨配隨用,放置時間不要超過2個小時。毛巾棒授粉:在長竿先端綁一內(nèi)裝麥秸的毛巾筒,制成毛巾棒,授粉時先在授粉品種樹開始散粉的花序上滾動,沾滿花粉后再到需授粉樹的初開花花序上滾動。
2.4 花期噴肥糖
蘋果中心花30%開放時,噴施0.2%~0.3%尿素溶液加適量的紅糖或蜂蜜?;ɡ倨诨蛘呋ㄆ趪?.1%~0.2%硼砂溶液,能有效提高坐果率。
2.5 推遲定果時間
根據(jù)昭通市昭陽區(qū)的氣候特點(diǎn),早春易發(fā)生倒春寒,而蘋果花期若遭受不利天氣,就會嚴(yán)重影響蘋果樹授粉受精,花后會陸續(xù)落果。因此,針對昭陽區(qū)蘋果生物學(xué)特性及氣候,應(yīng)在第一次生理落果(謝花后25~30天)之后才能定果。