油梨又可以稱為鱷梨、酪梨、樟梨，樹高可達20 m，花期在3月份，果樹成熟期在8-9月份，該果樹大約3-4年結果，果實富含多種脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂等含量也高，因此今天小編就來說說福建省氣象局基層科技專項（編號：2016j10）油梨基金項目。

1 引言

平和縣地處福建省南部、漳州市西部，該地建成了以琯溪蜜柚等農產品為主的綠色山地農業(yè)產業(yè)基地面積達 6.67 萬hm2，培育了具有地理標志證明商標琯溪蜜柚特色產業(yè)。但是隨著琯溪蜜柚種植面積的不斷擴大，全縣農業(yè)產業(yè)風險不斷加大，容易造成一榮俱榮，一損俱損的局面，同時生態(tài)環(huán)境脆弱性的埋下了重大的隱患，豐富種植品種，提高植物生態(tài)多樣性，迫在眉睫，本文對平和全縣 2010-2014 年的氣象自動站數(shù)據(jù)進行分析，結合油梨生長的氣象條件進行探討，提供在平和縣種植油梨參考依據(jù)。

2 油梨生長適宜的氣候條件

油梨可分為墨西哥系、危地馬拉系和西印度系三大品種，其中以墨西哥系品種耐寒能力最強，可耐-7～-1O℃低溫。油梨在年降雨量 1000mm 以上和雨季分布較均勻的地區(qū)都可以生長，年降雨量在 1500～2000mm 生長最佳。

3 平和油梨生長氣候適應性分析

3.1 溫度

平和縣屬南亞熱帶季風氣候，極端最高氣溫39.7℃，極端最低氣溫-2.9℃，年均日照數(shù)為 1737.5s，年均雨量 1782.3mm,年均無霜期 292 天。從總體的氣溫條件分析，墨西哥系品種和危地馬拉品種可大膽種植，西印度系品種在低海拔平原適當考慮，但也需要防范冬季強冷空氣帶來的低溫的不利影響。

表 1 平和 2010-2014 年歷年月平均降水量（mm）

3.2 雨量

平和年降水量豐沛，年均雨量最多鄉(xiāng)鎮(zhèn)為小溪鎮(zhèn)達到 1782.3mm，最少為黃井工業(yè)區(qū)的 1409.9mm，年內降雨時間分布不均，主要降水集中在春季和夏季（見表 1），7～9 月的夏季降雨時間雖短但是強度大，常出現(xiàn)大暴雨，易出現(xiàn)洪澇災害。從降水條件看，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)年降水量均能滿足油梨生長需求。

4 影響油梨生長的氣象災害

4.1 低溫

根據(jù) 2010-2014 年平和縣國家級氣象觀測站和區(qū)域自動氣象觀測資料統(tǒng)計，年最低氣溫在 0℃以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)只有坂仔、南勝、山格和安厚，上述少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)適合種植。當出現(xiàn)強冷空氣時，可采取燃燒堆積的樹葉、雜草、草皮泥等形成煙幕等方法保溫。

4.2 暴雨

積水是油梨根部忌諱，由于平和縣境內降水時空分布不均，短時強降水極易形成澇害，因此種植油梨需完善相關排水設施，保持果園排水通暢，及時排水。

4.3 干旱

根據(jù) 1981-2010 年平和縣氣象歷史資料統(tǒng)計平均每年有 0.8 次秋旱和0.6 次冬旱，油梨較耐旱，開花期缺水會引起花穗萎蔫，幼果期缺水會引起幼果脫落，成熟前缺水也會造成落果，因此需進行必要的供水設施建設。

5 結語

近年來，隨著平和琯溪蜜柚種植面積的不斷擴大及人們生活水平的提高，集果、糧、油于一身的油梨消費亦將越來越受到人們的重視，因此種植油梨具有廣闊的發(fā)展前景。