在我國的浙江地區(qū)，暢銷的水果楊桃均為南方地區(qū)種植，因運(yùn)輸需要，要求在未完全成熟時(shí)采摘，所以影響了商品果的質(zhì)量和風(fēng)味。而在2014年的時(shí)候浙江省金華市金東區(qū)從南方引進(jìn)B10甜楊桃進(jìn)行試驗(yàn)試種，下面一起來參考B10甜楊桃在金華市的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)。

1 B10甜楊桃在金華市的引種情況

1.1 試驗(yàn)園基本情況

試驗(yàn)園設(shè)在金華市金東區(qū)塘雅鎮(zhèn)前溪邊村，該基地以引進(jìn)、篩選、種植、推廣火龍果、臺(tái)灣大青棗、鳳梨、釋迦、香蕉等熱帶水果為主。種植園占地 80 畝，全部為鋼架大棚，配套滴灌設(shè)施，交通便利。 當(dāng)?shù)貧夂驗(yàn)閬啛釒Ъ撅L(fēng)性氣候，四季分明，光照充足，年日照時(shí)數(shù) 2 028 小時(shí)；雨量充沛，年均降水量 1 300～1 400 mm ； 年平均氣溫 17 ℃ 左右， 7 月平均氣溫 29 ℃ ， 1 月平均氣溫 4.8 ℃ 左右，冬季平均最低溫度 -3 ℃ ，無霜期 250 天左右。 試驗(yàn)園屬沙質(zhì)壤土，土層深厚、質(zhì)地疏松、透氣性能好、保水保肥能力強(qiáng)。

1.2 引種表現(xiàn)

通過觀察， B10 甜楊桃適應(yīng)性廣，對(duì)土壤的要求不高，各種土壤均可生長，但以土層深厚、肥沃的沙壤土最佳。 當(dāng)年春季定植至年底可形成樹冠并開花結(jié)果，第 2 年可形成穩(wěn)定產(chǎn)量。 氣候條件適宜的情況下， 甜楊桃可連續(xù)開花多次結(jié)果。但金華市因冬季氣溫低，樹體生長有所減緩，以一年兩批花結(jié)兩次果為主。 第 1 批 6 月開花， 9 月成熟，連續(xù)采果至 12 月；第 2 批 10 月開花，翌年 2月成熟， 連續(xù)采果至清明。 枝梢在 3～11 月一直生長，沒有明顯的停止期，一年生枝或多年生枝均可成為結(jié)果母枝，均能抽生花序，但以 2～3 年生枝結(jié)果最佳。 引種的 B10 甜楊桃產(chǎn)量表現(xiàn)穩(wěn)定，平均畝產(chǎn) 2 000 kg 左右。

B10甜楊桃成熟果實(shí)呈淡黃至嫩黃色，棱線處退綠較慢，五棱紡錘形，果棱線條美觀，果蒂凹陷，果實(shí)為肉質(zhì)漿果。 單果重 200～300 g ，最大果重量達(dá)到 420 g 。 橫切面呈五角星狀。 果實(shí)大小平均縱徑 14.5 cm （最長縱徑 17.8 cm ），橫徑 9 cm 。 汁多味甜，清脆可口，可溶性固形物 8.5% 左右。植株較矮，枝條再生能力強(qiáng)， 分枝多且柔軟， 宜采用架式栽培。 花淡紫紅色，屬聚傘狀圓錐花序，每個(gè)花序有數(shù)十朵花。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 育苗

根據(jù)育苗數(shù)量要求，在大棚內(nèi)選取一個(gè)集中區(qū)塊作為苗床。 平整，做畦，苗床以 1 m 寬左右為宜，上面鋪 1 cm 厚的細(xì)沙。 播種前用多菌靈等對(duì)水噴施苗床進(jìn)行消毒。 12 月下旬至 2 月上旬，撒播酸楊桃種子，每平方米播種 800 粒（ 0.2 kg ）。 播種后覆蓋細(xì)沙土，澆透水，再蓋小拱棚，促進(jìn)生長。 45～60天出苗后移栽至營養(yǎng)缽內(nèi)（使用本田土）。 9 月中下旬，在砧木苗 0.8 cm 粗時(shí)進(jìn)行嫁接。 選取粗 0.8 cm左右的 B10 甜楊桃枝作為接穗進(jìn)行靠接或切接，之后進(jìn)行常規(guī)管理， 2～3 月可出圃定植。

2.2 定植

B10 甜楊桃為熱帶果樹，性喜高溫怕寒霜， 亞熱帶地區(qū)冬季需采用單體大棚或連棟大棚進(jìn)行促溫栽培。 一般定植株行距 1.5 m×2.0 m ， 畝栽200 株左右。

2.3 定植后管理

2.3.1 搭架

因甜楊桃分枝多且柔軟，定植后需在畦壟上搭建高 1.3 m 左右的栽培立架固定主枝。

2.3.2 間種及松土除草

幼齡樹稀疏，可在定植后合理間種火龍果、鳳梨、金橘等。密植果園不宜間種，但須做好除草和松土工作。若人工鏟除，在每年的 5 月和 9 月各 1 次，可將鏟除的樹盤內(nèi)雜草做覆蓋。如雜草過多，人工鏟除后宜覆蓋地膜，既可提高地溫，促進(jìn)植株生長，又可起到地面保濕作用，還能防止雜草生長。

2.3.3 水肥管理

B10甜楊桃具有一年多次抽梢、多次開花結(jié)果的習(xí)性，生長量大，產(chǎn)量高，對(duì)養(yǎng)分的需求大，在整個(gè)生長期內(nèi)應(yīng)及時(shí)、充分施肥，才能保證樹體生長正常，連續(xù)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

（1）一年生樹施肥

幼樹以培養(yǎng)樹冠為主。 定植時(shí)畝施商品有機(jī)肥 2 000 kg 以上；定植后 1 個(gè)月新梢轉(zhuǎn)綠時(shí)，結(jié)合灌水每株施高氮復(fù)合肥 0.2～0.3 kg ；以后可視樹勢(shì)情況酌情進(jìn)行追肥。

（2） 結(jié)果樹施肥

正常管理下，大部分甜楊桃樹當(dāng)年春植至年底即可形成樹冠并少量開花結(jié)果，第2 年能進(jìn)入正常結(jié)果期。 成齡結(jié)果樹，施肥是豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的重要措施，要根據(jù)抽梢、開花、坐果、膨大等關(guān)鍵時(shí)期的需肥特點(diǎn)有針對(duì)性地進(jìn)行施肥， 適當(dāng)增施磷鉀肥，可促進(jìn)坐果。

成齡甜楊桃樹一般每年分 3 個(gè)時(shí)期施肥： 第 1個(gè)時(shí)期在春果采收后， 結(jié)合修剪和果園清理進(jìn)行施肥，這次施肥以有機(jī)肥為主，畝施商品有機(jī)肥 1 000kg 以上。 第 2 個(gè)時(shí)期為 6～8 月， 6 月開花期，用 0.5%磷酸二氫鉀 +0.3% 硼肥葉面噴施， 以保花為主； 7～8月從果實(shí)拇指大小到采收前 15 天共施肥兩次，每次畝施復(fù)合肥 10～20 kg 、硫酸鉀 0.1 kg ，這兩次施肥主要是促進(jìn)幼果發(fā)育和果實(shí)生長。第 3 個(gè)時(shí)期為 10 月至翌年 1 月， 此期為二次開花期和二次果生長發(fā)育期，施肥可參照第 2 個(gè)時(shí)期進(jìn)行。每次施肥都必須配合灌水。

2.3.4 越冬管理

10 月下旬夜間最低氣溫低于 15 ℃時(shí)應(yīng)進(jìn)行全膜覆蓋。 11 月中下旬霜凍前蓋好內(nèi)膜，樹盤與植株間可用稻草覆蓋起到保溫保濕作用，保證甜楊桃安全越冬。 極端低溫年份需通過人為加熱提高棚內(nèi)溫度。

2.3.5 整形修剪。

1 ） 一年生樹整形

甜楊桃一年生樹直立主干到 1 m 左右時(shí)截頂，在截口處萌芽后選留東西方向的兩個(gè)芽培養(yǎng)成主枝，用竹子或者木條固定支撐讓主枝與地面成 45° 角斜往上長。 第 1 次分枝長到50 cm 左右時(shí)剪頂， 萌發(fā)側(cè)芽后留南北方向的兩個(gè)芽長成次主枝，待次主枝長到 50 cm 時(shí)剪頂。 以后讓其自然分枝，并經(jīng)常拉枝彎枝，剪短枝以利主干結(jié)果，讓枝條保持在高度 1.8 m 的平面上生長，可充分利用土地、光能，增加果園初期收益，并有利于甜楊桃的生長。

2 ） 結(jié)果樹形修剪

甜楊桃結(jié)果樹在每年 3 月上旬以前剪除越冬后的干枯枝條，以疏通樹冠，促進(jìn)春梢萌發(fā)； 5 月中下旬到 6 月初剪除徒長枝條，去掉過密弱枝，對(duì)直立枝條進(jìn)行彎枝拉枝拿枝，保留均勻分布的下垂枝群做結(jié)果枝。 甜楊桃修剪短截后留下的枝樁也能開花結(jié)果， 因此對(duì)修剪內(nèi)部的蔭生枝時(shí)一般不從基部剪除，而留 3～5 cm 的枝樁。

3 病蟲害防治

相對(duì)別的果樹來說，管理精細(xì)的甜楊桃果園病蟲害較少。 甜楊桃的主要病蟲害是炭疽病和紅蜘蛛，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行防治。

1 ） 炭疽病

以為害楊桃果實(shí)為主，多發(fā)生于果實(shí)成熟期。 果面初生暗褐色圓形小斑，擴(kuò)大后內(nèi)部組織腐爛，嚴(yán)重時(shí)全果腐爛。

防治方法：加強(qiáng)果園管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，做好果園衛(wèi)生，徹底清除病枯枝、病果、落果、爛果，將其集中燒毀或深埋。 楊桃開花前、謝花后和幼果期各噴施 1 次殺菌劑，可用 0.5%波爾多液或 70% 甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液噴施。

2 ） 紅蜘蛛

做好冬季清園工作，加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)植株抗蟲能力。 藥劑防治在4月上中旬、 10月中下旬兩個(gè)季節(jié)進(jìn)行， 可用22% 阿維·螺螨酯懸浮劑4000～6000倍液、 5% 噻螨酮乳油1000～2000倍液交替噴施。

以上就是甜櫻桃栽培技術(shù)的全部內(nèi)容，如果您也想種植這一品種，可參考浙江金華地區(qū)的栽培試驗(yàn)！