目前，市場上的牛肉價格居高不下，這就導致了很多地區(qū)的養(yǎng)殖戶開始養(yǎng)殖起肉牛來，也給育肥牛的規(guī)?；B(yǎng)殖提供了廣闊的前景。但由于養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術與意識問題，我國育肥牛養(yǎng)殖還存在較大局限性，需要進一步分析。

1 育肥牛養(yǎng)殖現(xiàn)存問題

當前我國育肥牛市場發(fā)展前景較好, 并且相關養(yǎng)殖行業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模在不斷壯大, 對此更應該注重科學的養(yǎng)殖方法, 但現(xiàn)存養(yǎng)殖多以粗放型為主, 其突出的問題為:

1.1 難以實現(xiàn)科學的優(yōu)化方案, 使得經(jīng)濟效益不穩(wěn)定, 當前我國部分地區(qū)對于育肥牛品種進行優(yōu)化改良時處于無序養(yǎng)殖, 缺乏明確的目標, 操作方法過于簡單, 難以適應相關環(huán)境, 并由于改良的不合理不科學性, 導致育肥牛并未呈現(xiàn)較好的生產(chǎn)出欄率。導致相關養(yǎng)殖行業(yè)出現(xiàn)經(jīng)濟受損。

1.2 粗放式管理導致缺乏營養(yǎng)供給, 當前部分養(yǎng)殖場地管理尚不嚴謹科學, 并缺乏相關的養(yǎng)殖管理計劃, 使得實施措施過于隨便, 缺乏管理的規(guī)范化、養(yǎng)殖的制度化。

1.3 難以保證全面的控制病疫情況。有的養(yǎng)殖戶缺乏對病情病疫的重視與了解程度, 往往只是在大范圍暴發(fā)疫情時才進行相關處理。

1.4 現(xiàn)有養(yǎng)殖相關人員參差不齊。當前對于育肥牛養(yǎng)殖經(jīng)驗的傳授方式主要是經(jīng)過口口相傳, 因此使得其缺乏專業(yè)的知識, 相關的技能、職業(yè)的素養(yǎng), 可見為了更好的實現(xiàn)現(xiàn)代化養(yǎng)殖, 技術操作人員的經(jīng)驗與專業(yè)性是必不可少的因素, 因此養(yǎng)殖人員的差異性, 導致育肥牛養(yǎng)殖難以進步與發(fā)展。

2 育肥牛養(yǎng)殖的優(yōu)化對策

2.1 加強養(yǎng)殖技術的培訓

對于提升養(yǎng)殖育肥牛的能力, 需要對技術人員進行定期的專業(yè)性相關培訓, 一般為一年兩至三次的頻率, 以此為養(yǎng)殖戶充分了解先進的養(yǎng)殖經(jīng)驗與知識, 并將其借鑒引進至自己的養(yǎng)殖事業(yè)中。另外條件可以是, 可進行專家的場外視頻或現(xiàn)場指導, 另外可以通過組建專業(yè)的技術指導組進行飼養(yǎng)過程中所遇問題的專業(yè)解決, 彼此減少出現(xiàn)問題的幾率。

2.2 科學配制飼料

飼料一直是飼養(yǎng)的關鍵性問題, 因此在進行育肥牛飼養(yǎng)時也需要關注其飼料的合理性與科學性, 再保證營養(yǎng)全價性的同時保證經(jīng)濟合理。一般情況下市場全價精細料在逐漸形成育肥牛的產(chǎn)業(yè)化模式時, 還會促進飼料生產(chǎn)性能提升, 進而使整個育肥牛形成可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈。通常把玉米作為精飼料的首選, 有效的控制蛋白質(zhì)的配比, 并充分利用秸稈等粗飼料, 此方法可節(jié)約養(yǎng)殖消耗并保證飼料的實惠性。

2.3 定期驅(qū)蟲

為了保證育肥牛的治療, 還需要進行周期性的定期驅(qū)蟲, 一般是以三個月為周期。清理的主要對象是寄生在牛體內(nèi)的蟲體, 一般是使用硫咪唑、阿苯達唑片等藥物進行灌服式驅(qū)蟲, 確保牛體的健康成長。通常在完成驅(qū)蟲后需要對糞便進行專業(yè)處理, 殺死糞便中的蟲卵。通常用敵百蟲藥液等進行噴灑或者藥浴來進行體外驅(qū)蟲, 驅(qū)蟲后可使用小蘇打進行胃部保養(yǎng)。

2.4 適時出欄

一般情況下, 育肥牛的育肥期為8~12個月, 但是養(yǎng)殖戶需要根據(jù)實際情況來判斷出欄時間, 并且還需要不時的結(jié)合市場需要, 對出欄時間進行適當?shù)恼{(diào)整, 以促進飼料的有效轉(zhuǎn)化率。目前, 國內(nèi)市場的牛肉價格忽上忽下, 波動性大, 必須要以市場情況調(diào)整自家養(yǎng)殖場育肥牛的出欄時間, 保證育肥牛養(yǎng)殖的高效性與收益性。

2.5 重視科學的品種改良, 豐富育肥牛品種

在選擇育肥牛時, 需要考慮牛肉質(zhì)量受遺傳因素的影響, 此時必須要注意改良培育品種, 以此提升牛肉質(zhì)感, 增加相關經(jīng)濟效益。在進行品種改良時, 一般需要充分考慮現(xiàn)有優(yōu)良品種與牛肉需求, 以此確定雜交或改良的目標與方向, 并要密切關注雜交牛種的生長發(fā)育情況, 以確保培育出優(yōu)質(zhì)育肥牛品種。另外, 必須進行科學的規(guī)劃與管理, 保證品種改良可帶來良好的經(jīng)濟效益, 同時提升牛肉的相關品質(zhì)。通常需要引進優(yōu)質(zhì)外來品種, 并結(jié)合種牛的生長情況、發(fā)育時長、肉質(zhì)口感、病毒感染情況等來進行改良。地方品種常選擇魯西黃牛、西門塔爾牛等。通過選擇高品種的種牛保證培育新品種的質(zhì)量, 通過科學的選擇提升育肥牛的改良效果, 以此促進經(jīng)濟增長。

2.6 注重疫病防治, 改善育肥牛的生長環(huán)境

對于養(yǎng)殖業(yè)來說, 疫病是最大的威脅因素, 在其爆發(fā)的階段, 會嚴重影響?zhàn)B殖戶的資金收效與盈利狀況, 甚至還會導致整個行業(yè)面臨滅頂之災, 并且有的人畜共患病還會威脅消費者的生命健康。對此, 必須要重視疫病的防治, 及時接種疫苗, 定期進行環(huán)境的打掃與消毒, 嚴格控制病菌的傳染與傳播。同時還要注意與有關部門進行聯(lián)合協(xié)作, 做好隔離與處理措施, 避免大規(guī)模的感染病情, 最大限度的保證養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟利益。

以上就是育肥牛養(yǎng)殖存在的不足及應對措施的全部要點，各位養(yǎng)殖戶可以多多思考學習，為自己的養(yǎng)殖工作積累經(jīng)驗！