核桃是很好的經(jīng)濟(jì)作物，也是非常受消費(fèi)者喜歡的堅(jiān)果，但是在北方由于很多地區(qū)常年干旱導(dǎo)致種植的核桃產(chǎn)量低，這讓不少種植戶(hù)憂(yōu)心，那么是不是沒(méi)有辦法解決的呢？接下來(lái)小編就說(shuō)說(shuō)北京干旱山區(qū)要怎么種植核桃才能高產(chǎn)。

核桃的豐產(chǎn)栽培管理是一個(gè)綜合的技術(shù)體系。從園地選擇、整地、苗木處理、栽植、修剪、病蟲(chóng)害防治等每一個(gè)環(huán)節(jié)都作到精細(xì)管理才能實(shí)現(xiàn)早期豐產(chǎn)的目標(biāo)。

１ 材料和方法

１．１ 試驗(yàn)地概況

核桃園位于北京市西郊門(mén)頭溝區(qū)王平鎮(zhèn)西王平村。該地地處門(mén)頭溝區(qū)淺山區(qū)，海拔約２００余 ｍ ，東經(jīng)１１５°５９′ ，北緯３９°５８′ 。氣候?qū)僦芯暥却箨懠撅L(fēng)氣候，年平均溫度１０．２℃ ，極端最高溫３７．６ ℃ ，最低溫－１９．５ ℃ ， ≥１０ ℃ 有 效 積 溫 ３ ７８０ ℃ 。 年 日 照２ ６０４．７ｈ ，無(wú)霜期１８７ｄ 。年降水量約為６００ｍｍ ，（近３０ 年降雨 １５０～３５０ｍｍ ，嚴(yán)重干旱）多集中于 ６－９月，約占全年降水量的 ７５％ 。區(qū)域內(nèi)災(zāi)害性天氣頻繁，影響最嚴(yán)重的是干旱，出現(xiàn)頻率 ９０％ 以上。園地為多年撂荒山地，土壤為山地淋溶褐土和碳酸鹽褐土，土層薄厚不均。厚的大于２ｍ 薄的不足０．５ｍ ，具備水源條件，總面積為 ３３．３ｈｍ２ 。

１．２ 建園及早期管理技術(shù)要點(diǎn)

１．２．１ 栽植品種及密度 建園苗木均為從山東引進(jìn)的１年生嫁接苗。苗高 １．２ｍ 、地徑 １．５～２．５ｃｍ、主根長(zhǎng) ２５ｃｍ 、側(cè)根長(zhǎng) ２０ｃｍ 以上無(wú)蟲(chóng)無(wú)病優(yōu)質(zhì)壯苗。品種分別為“香玲核桃”和“元豐核桃”，其中“香玲核桃”為主栽品種，元豐為授粉樹(shù)，配置比例為 ８∶１ 。為了實(shí)現(xiàn)早期豐產(chǎn)，確定栽植密度為 ３．０ｍ×５．０ｍ或 ４．０ｍ×５．０ｍ ， ３３ 株／ ｃｍ 或 ４４ 株／ ｃｍ 。而隨著樹(shù)齡增長(zhǎng)容易郁閉而影響產(chǎn)量在管理上區(qū)分了臨時(shí)株和永久株。即通過(guò)修剪、間伐等技術(shù)變成６．０ｍ×５．０ｍ 或８．０ｍ×５．０ｍ 實(shí)現(xiàn)早期豐產(chǎn)又解決了因核桃園郁閉對(duì)產(chǎn)量的影響。

１．２．２ 苗木處理 起苗后的苗木處理工作十分重要，是決定栽植成活和能否實(shí)現(xiàn)早實(shí)豐產(chǎn)的關(guān)鍵因素。在北京從秋季起苗到來(lái)年栽植大約要 １００ 多天，這一段時(shí)間苗木假植的好壞對(duì)栽植成活率影響很大。因此，起苗后到栽植前，必須加強(qiáng)對(duì)苗木的精心管理，具體如下：

（１ ）起苗：盡量保證根系完整，一年生嫁接苗根系要求主根長(zhǎng)不少于２５ｃｍ ，側(cè)根不少于２０ｃｍ ，及時(shí)進(jìn)行蘸泥槳處理。

（２ ）苗木運(yùn)輸：在蘸槳保護(hù)的基礎(chǔ)上盡量減少苗木在車(chē)上停留時(shí)間，加蓋苫布淋水并注意車(chē)內(nèi)溫度變化。

（３ ）苗木假植：假植地選擇在土層較厚（ １．５ｍ 以上），土壤透氣性較好。按南北方向挖深寬１００ｃｍ×１００ｃｍ 的假植溝。假植方法：一層苗一層土，土和根充分接 實(shí)。土 的濕 度應(yīng)掌握在 “手握成團(tuán)，松手即散”，保證苗木根系不失水不發(fā)霉。封土：第一次埋在根莖以上 １０ｃｍ ，隨氣溫下降逐次將假植溝封平。

１．２．３ 整地 園地確定后進(jìn)行預(yù)整地即：挖大小為８０ｃｍ×８０ｃｍ×８０ｃｍ 的定植穴，在土層淺薄的地方定植穴長(zhǎng)、寬、深加大到１ｍ 以上，并客土。然后在定植穴或定植溝底填上 ２０～３０ｃｍ 厚的作物秸稈和雜草等，分層壓入有機(jī)肥５００～１ ０００ｋｇ／ ６６７ｍ２和過(guò)磷酸鈣５０ｋｇ／ ６６７ｍ２ ，肥料與土壤混勻，回填后土壤高出地面２０ｃｍ 左右。

１．２．４ 栽植技術(shù) 在栽植苗木時(shí)，要對(duì)假植過(guò)冬的苗木修剪、蘸漿等處理，并在栽植時(shí)遵照“三埋兩踩一提苗”的原則，以保證苗木栽正、栽實(shí)、根系舒展的目的具體如下：

（１ ）苗木分級(jí)： １～３級(jí)分塊栽植提高整齊度。

（２ ）修根：剪去傷根、霉根。

（３ ）護(hù)根及促根處理：蘸槳同時(shí)加入 ＡＢＴ 生根粉濃度為 ０．０１％ ，減少栽植前苗木失水，刺激生根。

（４ ）栽植：按照做好的規(guī)劃進(jìn)行定植。春季風(fēng)大干旱少雨是本地區(qū)的主要?dú)夂蛱卣鳎悦绾蟊仨殱沧愣ǜ?/span>

（５ ）覆地膜：栽苗后采取了地膜覆蓋措施，達(dá)到保墑提高地溫的作用。

１．２．５ 土肥水管理

（１ ）中耕除草：每年秋末或早春深耕 １～２ 次，深度 ２０～１５ｃｍ ，生長(zhǎng)季節(jié)中耕除草 ２～３ 次，以防雜草生長(zhǎng)，保持土壤疏松。

（２ ）合理施肥：針對(duì)核桃園有機(jī)肥普遍施用量少，腐殖質(zhì)含量低的狀況，秋季增施了廄肥。另外每年追施２～３次化肥，在本地區(qū)６月底前以氮肥為主，進(jìn)入７月以磷鉀肥為主。山地栽培核桃更適合根外追肥，試驗(yàn)證明根外噴施尿素可提高座果率，噴磷酸二氫鉀可以改善果實(shí)品質(zhì)提高幼樹(shù)枝條組織充實(shí)增強(qiáng)抗抽條能力。

（３ ）灌水與排水：每年灌水 ３～４ 次即萌芽前、果實(shí)膨大期、硬核期、上凍前各一次。每次澆水可結(jié)合施肥進(jìn)行。本地區(qū)降雨集中應(yīng)注意核桃園排水，核桃園內(nèi)積水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)造成樹(shù)葉變黃甚至整株死亡。

１．２．６ 整形修剪 整形修剪技術(shù)是對(duì)成活核桃幼樹(shù)進(jìn)行后期管理的重要技術(shù)環(huán)節(jié)，包括定干、整形、修剪等，為核桃樹(shù)的正常生長(zhǎng)和便于人工管理、收獲奠定基礎(chǔ)。

（１ ）定干：低干定植，傳統(tǒng)干高 ２～３ｍ ，一般 ０．８～１．２ｍ ，該園定為 ０．７ｍ 。

（２ ）整形：該實(shí)驗(yàn)地主要采用疏散分層型和自然開(kāi)心型。

（３ ）修剪：包括春剪和秋剪。以秋剪為主。對(duì)于幼齡香玲，秋剪以疏除過(guò)密枝、競(jìng)爭(zhēng)枝為主，盡可能多留枝。這樣有利于緩根，加快樹(shù)干增粗。

１．２．７ 防抽條技術(shù) 核桃幼樹(shù)枝條髓心大，含水量高，抗寒性差，在北方比較寒冷、干旱的地區(qū)，經(jīng)常出現(xiàn)抽條現(xiàn)象。影響幼樹(shù)樹(shù)冠的形成，嚴(yán)重的會(huì)造成植株枯死，尤其是早實(shí)核桃在我國(guó)北方地區(qū)抽條現(xiàn)象最為常見(jiàn)。核桃幼樹(shù)抽條雖發(fā)生在晚冬早春季節(jié)，但預(yù)防其抽條需從秋季入手。具體如下：

（１ ）根外追肥： ８月下旬葉面噴施０．３％磷酸二氫鉀３次，１５ 天 １ 次，以提高葉面的光合效應(yīng)，增加養(yǎng)分積累，使枝條發(fā)育充實(shí)，增強(qiáng)幼樹(shù)越冬性能和抗寒能力。

（２ ）適時(shí)摘心： ８月下旬對(duì)未封頂枝條進(jìn)行輕摘心等控梢技術(shù)，以防止幼樹(shù)枝條徒長(zhǎng)，組織不充實(shí)。

（３ ）頂凌澆水：據(jù)氣候春節(jié)過(guò)后氣溫升高土壤還沒(méi)有完全解凍時(shí)澆水，這樣可以使土壤快速解凍達(dá)到平衡水分的作用。

１．２．８ 病蟲(chóng)防治 在病蟲(chóng)防治方面遵循了“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。該試驗(yàn)區(qū)病害有核桃細(xì)菌性黑斑病、核桃腐爛病等；蟲(chóng)害有核桃舉肢蛾、刺蛾、舞毒蛾、木獠尺蠖、草履介、大青葉蟬等。

對(duì)于上述病蟲(chóng)害的防治除了加強(qiáng)土、肥、水管理增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體本身抗病蟲(chóng)能力外，還要加強(qiáng)監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)解決，將病蟲(chóng)害的危害控制在最小范圍內(nèi)。主要措施如下：

核桃萌芽前噴 ３～５ 度石硫合劑，殺死越冬病蟲(chóng)。核桃細(xì)菌性黑斑病在雌花初期噴等量式（１∶１∶２４０ ）波爾多液，７月底８月上噴“可殺得３０００ ”藥液０．０５％濃度的溶液 １ 到 ２ 次。核桃腐爛病 １ 年有 ２ 次發(fā)病高峰，分別在５月上旬和７月下旬。在發(fā)病高峰期，結(jié)合樹(shù)上噴甲基托布津用“９２８１ ”涂刷病斑。針對(duì)核桃舉肢蛾、刺蛾、舞毒蛾、木獠尺蠖、草履介、大青葉蟬等害蟲(chóng)可根據(jù)發(fā)生情況分別進(jìn)行防治，常用藥劑有高效氯氰菊酯、吡蟲(chóng)啉，效果較好。

１．２．９ 適時(shí)采收 核桃青果皮由綠變?yōu)辄S綠色，部分核桃青果頂部出現(xiàn)裂口，表明果實(shí)已充分成熟，即可采收。采收過(guò)早核桃仁不飽滿(mǎn)，營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化不全出仁率低；采收過(guò)晚，核殼核仁顏色變深，品質(zhì)下降。

２ 結(jié)果與分析

實(shí)驗(yàn)地幼苗栽植成活率 ９９％ 以上，比傳統(tǒng)栽植模式成活率提高了２０個(gè)百分點(diǎn)；從表１可知，栽植當(dāng)年幼樹(shù)的新梢生長(zhǎng)量達(dá)１ｍ 以上，如表所示，平均陽(yáng)坡９９ｃｍ ，陰坡 ９６．９ｃｍ ，平地 １１９．５ｃｍ ，最長(zhǎng)為平地 １７３ｃｍ ，有效地提高了幼樹(shù)自身抗抽條的能力，防抽條措施由原來(lái)的３年降低到１年；３年生樹(shù)干地莖平均陽(yáng)坡７．８ｃｍ ，陰坡８．２ｃｍ ，平地８．４ｃｍ ，最粗為１０ｃｍ 。達(dá)到了當(dāng)年見(jiàn)果，３年形成產(chǎn)量， ５年進(jìn)入盛果初期，分別比傳統(tǒng)栽植模式提前２～３年。

干旱山區(qū)“香玲核桃”早實(shí)豐產(chǎn)栽培管理是一個(gè)綜合的技術(shù)體系，從園地選擇、整地、苗木處理、栽植、修剪、病蟲(chóng)害防治等，每一個(gè)環(huán)節(jié)都作到精細(xì)管理。在頂凌澆水、低干定植、臨時(shí)密植諸方面采用了一些創(chuàng)新的措施。通過(guò)落實(shí)“六個(gè)一”種植技術(shù)，即：選一塊好地，挖一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的種植穴，施入一定量的有機(jī)肥，定植一株壯苗，澆一定量定根水，覆蓋一塊薄膜。采取各種措施來(lái)調(diào)整核桃的生長(zhǎng)環(huán)境，使其成長(zhǎng)在一個(gè)比較適合的條件下，才能達(dá)到早期豐產(chǎn)的種植效果。

核桃其實(shí)是非常好的經(jīng)濟(jì)種植作物，只要在種植過(guò)程中注意園間綜合管理即可，以上是詳細(xì)的豐產(chǎn)栽培管理技巧，各位可以參考。