眾所周知甜瓜是盛夏備受歡迎的瓜果品種，其品種多，而且南北方氣候差異大，種植方法和品種各不同，今天小編就說說新型品種‘好運11 號’甜瓜的南方生態(tài)大棚種植技巧。

南方地區(qū)濕熱的氣候環(huán)境對厚皮甜瓜品種有更高的要求，而‘好運11 號’厚皮甜瓜以產量高、穩(wěn)定性好、品質優(yōu)良、抗病耐濕、易坐果、貨架壽命長，那么如何能高效栽培這種甜瓜呢？以下是詳細的參考栽培方法。

1 主要特征特性

‘好運11 號’厚皮甜瓜屬哈密瓜類型，果實長橢圓形，一般單果質量2.5~3.0 kg，果皮淺灰黃色、全網紋、堅韌，果皮硬度平均27.1 kg·cm-2，果肉橙黃，肉質緊密，切面果肉水分不外溢，肉質實脆蜜甜，口感好，果肉厚度3.5~4.5 cm，中心可溶性固形物含量15%~17%，一般667 m2 產量2 500~2 700 kg，全生育期春茬115~125 d，秋茬95~100 d，果實發(fā)育期52~56 d。成熟后不落蒂，常溫下可貯存15 d 以上，不易發(fā)酵，耐貯運。植株長勢穩(wěn)健，耐熱耐濕，高溫時也容易坐果，較抗白粉病，較耐蔓枯病和枯萎病。南方多雨地區(qū)需要大棚避雨栽培。

2 栽培技術

2.1 選擇適宜的種植地

選擇背風向陽的地方，直接土壤栽培的要求土壤疏松、耕作層深厚、肥沃、不易板結、排水和灌溉條件良好、無土傳病蟲害的沙壤水田或地勢平緩的旱地；墊膜（基質+土壤）栽培的要求排水和灌溉條件良好的地塊。

2.2 建造大棚

2.2.1 因地制宜選擇建棚材料可用鍍鋅鋼管和角鐵建造能使用達10 年以上的鋼架大棚，其優(yōu)點是堅固耐用、抗風力強、維護成本低，但是一次性投資成本高。也可用毛竹和木材建造能使用2~4 年的竹木大棚，其優(yōu)點是造價低、取材方便，非常適于南方農村發(fā)展，但是維護成本高。

2.2.2 大棚規(guī)格大棚頂高3.1~3.2 m，肩高1.8~1.9 m，寬度6.0~7.0 m，長25~35 m，棚邊距1.5 m，品字形排列。大棚覆蓋的薄膜須選用堅韌、透光性好、厚度為0.08~0.12 mm 的無滴膜，在棚壁高度為0~0.3 m 處設置防鼠膜，高度為0.3~1.9 m 和棚頭兩側的拱弧內設置40 目的防蟲網，以便高溫時通風散熱。大棚縱向分3~4 畦，平均畦寬（含畦溝）1.7~2.0 m。棚外排水溝深度：大棚間的為25~30 cm、主排水溝為35 cm 以上。

2.3 整地、施肥、起畦

2.3.1 直接土壤栽培瓜地犁曬，讓土壤盡可能長時間風化和分解有害物質。于畦面處按棚內面積每667 m2 均勻撒施腐熟雞糞4~5 m3、腐熟花生麩50~60 kg、N、P2O5、K2O 均為17%的復合肥（含硫復合肥，下同）40~50 kg、過磷酸鈣40~50 kg、硫酸鉀20~25 kg，重茬地和有根結線蟲的地塊，加施氰氨化鈣60 kg。用旋耕機深耕25~30 cm，做成畦高20~25 cm、畦面寬60~70 cm、中部的畦溝寬100~120 cm、邊畦溝寬（畦邊距棚壁）60~70 cm 的壟，在瓜行處擺放滴管，全畦覆蓋厚度為0.008~0.012 mm黑/銀雙色地膜（銀面向上，下同），立即淋透水。加施氰氨化鈣的須等待15 d 后才能定植。

2.3.2 墊膜（基質+土壤）栽培根結線蟲嚴重的地方，可挖成寬60~65 cm、深25 cm 的種植槽，邊槽距棚壁的人行道寬60~70 cm，中部的槽間人行道寬110~120 cm；地下水位高的地方，可在地面按前述位置用磚砌成內壁相同大小的種植槽。槽底墊上寬1.2~1.5 m、厚0.03~0.05 mm 的黑膜，放入已發(fā)酵好的基質?；|的制作按體積比例：5 份甘蔗渣（或樹皮、秸稈）加1 份豬糞（或雞糞），每m3加尿素0.5 kg，混勻后濕度以手緊握剛有水滲出為宜，蓋膜堆漚發(fā)酵3~4 個月，期間翻動1~2 次。種植時混入30%~40%（體積比）的無病蟲泥土，按棚內面積每667 m2施放腐熟花生麩40~50 kg、腐熟桐麩80~90 kg、復合肥40~50 kg、過磷酸鈣50~60 kg、硫酸鉀15~20 kg，與基質、土壤混勻，瓜行中央擺上滴管，覆蓋地膜，定植前7~10 d 灌透水1 次。

2.4 選擇適宜的播種期

廣西一般作反季節(jié)栽培——即春提早或秋延后栽培，更易獲得高效益。早春氣溫穩(wěn)定在15 ℃以上時播種、秋后則以果實發(fā)育后期最低氣溫不低于18 ℃的時間倒推最晚播期。適宜的播種時間：春季桂南在1 月中旬至2 月中旬，桂中、桂北在2 月下旬至3 月上旬。早春育苗要抓住冷尾暖頭的時機播種。秋季桂南在8 月中旬至9 月上旬，桂中、桂北在7 月中旬至8 月上旬。

2.5 培育壯苗

2.5.1 配制營養(yǎng)土選用無蟲卵、無病菌的池塘或水稻田土，曬干并打碎成黃豆大小的顆粒，混入適量腐熟的畜或禽糞便和草皮灰，土、糞、草木灰的混合比例為5∶1∶1。淋濕的營養(yǎng)土混合后用薄膜密封5~7 d。苗床先淋800~1 000 倍30%惡霉靈，然后每m2 撒3%辛硫磷（驅鼠殺地蟲）40~50 g，殺蟲殺菌。將配好的營養(yǎng)土裝入高8~10 cm、直徑5~6 cm、底部有排水孔的營養(yǎng)缽，整齊擺入育苗大棚。也可使用市售的育苗基質或泥炭基團。

2.5.2 苗床要求畦面和人行道寬度均為0.8 m。采用營養(yǎng)缽育苗的，則苗床做成中間高、兩邊略低的形狀以排除積水，墊上薄膜以防根系過多扎入缽外土壤，然后擺入營養(yǎng)缽；也可擺入缽口直徑5.0~5.5 cm、每塊50~60 孔的育苗穴盤并裝入基質；若使用育苗基團，則苗床先墊薄膜，將每個基團相距1.5~2 cm 擺放整齊，提前1 d 淋透水。

2.5.3 曬種和消毒種子在不猛烈陽光下曬2~4 h，用10%石灰水浸泡20~30 min，沖洗干凈，再在400~500 倍的2%春雷霉素浸泡2~3 h，或10%磷酸三鈉溶液浸種30 min，后用清水洗凈。

2.5.4 浸透種子和適溫催芽種子沒入清水浸泡8~10 h 后，用擰干的濕毛巾包住種子并外套塑料袋保濕，置于31~33 ℃溫度中催芽。

2.5.5 適時點播入營養(yǎng)缽種子催芽12~16 h，根芽長約0.3 cm 即可點播，每營養(yǎng)缽點播1 粒種芽，根尖向下，覆土厚約0.5 cm，點種后立即以70%甲基硫菌靈800~1 000 倍或50%多菌靈600~800 倍作定根水淋透缽土。

2.5.6 管好苗床（1）預防機械傷害：種子未出土前要預防鼠害，出土后要及時脫掉種殼和種衣，部分種反方向的種子要及時挖出重新種植。種植前6 d，每3 d 移動1 次苗盤，以抑制根在缽外生長，減輕起苗時傷根。（2）春季育苗：使用大棚+小拱棚育苗，大棚四周封膜保溫；在低溫情況下白天適當通風換氣，晚上封棚保溫；注意通風煉苗；控制水分，營養(yǎng)土宜保持外觀濕潤、手觸感覺較硬的狀態(tài)。（3）夏秋季育苗：注意白天防旱、晚上防過濕。此時氣溫高水分蒸發(fā)量大，須及時供水，保持營養(yǎng)土濕潤；但傍晚不宜澆水。（4）預防病蟲害：苗床病害一般都是由濕度過大引起的猝倒病、疫病等。預防重點在于控制營養(yǎng)土濕度、通風和煉苗?；瘜W藥物防治：用百菌清、甲基托布津、多菌靈或其他殺菌劑噴灑植株。

2.6 適時定植和合理密植

育苗期春季大約25~30 d，秋季大約10~12 d?；鶊F育苗的可在1.5 片真葉時、營養(yǎng)缽育苗的則須等到幼苗長出2 片完整真葉時才能移栽到大田。高溫季節(jié)播種的提倡基團育苗，可明顯縮短緩苗期。移栽宜在下午太陽不猛烈時進行，用比營養(yǎng)缽或基團直徑大1~1.5 cm 的木棍直接在薄膜上打洞，放入幼苗并將間隙填滿。采取雙行種植方式，即大行距120~130 m、小行距40~50 cm（上架后為70~80 cm），株距55~65 cm，品字形定植，每667 m2 種植1 000~1 200 株。定植時營養(yǎng)缽面宜高出畦面1.5~2 cm，或基團面平畦面。種植后畦面淋透定根水，將地膜開口處用土壓實。夏秋季栽培時僅將地膜覆蓋畦中央，而留下瓜行5~10 cm 位置不蓋。

2.7 定植后的管理

2.7.1 及時引蔓上架和合理整枝瓜蔓長40~50 cm時開始吊繩引蔓盤繞上架，直至瓜蔓爬過吊繩上端的支架。每株只留1 條主蔓，且僅留第10~第16 節(jié)的側蔓作結果蔓。一般天氣晴好時每株僅留第12~14 節(jié)的3 條側蔓作結果蔓，其余的側蔓在剛萌發(fā)時及早抹除。主蔓長至第24~第26 節(jié)時封頂，最后2節(jié)留1~2 條側蔓來補充新葉；掛果側蔓留2~3 片葉后打頂。抹芽、打頂宜在晴天進行。

2.7.2 采取人工輔助授粉或蜜蜂授粉大棚栽培阻礙了外來昆蟲的傳粉，必須進行人工輔助授粉，于每天6:00—10:00 用雄花的花粉輕輕地均勻涂到雌花柱頭上。為降低人工成本，可在棚內放入蜜蜂幫助授粉。為保證果實品質，禁用激素類物質如坐果靈、坐瓜靈等幫助坐果。開花授粉前噴施1~2 次進行0.2%磷酸二氫鉀和硼砂以幫助坐果。

2.7.3 及時選留果、吊果果實坐穩(wěn)后，每株只選留1 個果形正、色澤光亮的果實，摘掉其余幼果。果實0.5 kg 時吊果，用周長約40 cm 的尼龍繩圈拉長后穿過果柄與瓜蔓交界處，再用另1 段尼龍繩穿過該圈上部將瓜吊起，使掛果枝與主蔓成45°~60°。風大的地方用網袋吊果。

2.7.4 加強水肥管理通過滴管將水分、肥料隨時快速供給植株，進行水肥一體化管理。一些農藥也可以通過滴管施放。整個生長期的水肥供應原則是前后期少、中期多。經常保持土壤或基質濕潤，隨著植株的長大，根部供水供肥量須逐漸增加，特別要保證坐果前中期的水肥充足、均衡。坐果期的土壤或基質切勿忽干忽濕。施足底肥的開花前只需供水即可。

果實雞蛋大時開始大水大肥攻瓜，一般在授粉后4~5 d 起，每2~7 d 灌1 次施富含有機質、氮、磷、鉀、鈣、鎂、鋅、錳、硼等元素、見效迅速的市售水溶肥（含腐殖酸水溶肥或含氨基酸水溶肥），在授粉后12~45 d 增施高鉀肥（如美國鉀寶、硝酸鉀等）：其中坐果最初時期（授粉后4~6 d）的2 次肥料使用量較少，每667 m2 每次滴市售水溶肥3~5 kg，每次隔2 d；坐果前期（授粉后7~19 d）肥料使用量最多，每667 m2 每次水溶肥8~10 kg+高鉀肥8~10 kg，每次隔3~4 d；坐果前中期（授粉后20~30 d）肥料使用量較多，每667 m2 每次水溶肥4~6 kg+高鉀肥6~8 kg，每次隔4~5 d；坐果中后期（授粉后31~43 d）肥料使用量較少，每667 m2 每次水溶肥3~4 kg+高鉀肥3~4 kg，每次隔6~7 d。

市售水溶肥按說明使用，一般對水300~500倍。也可用適量的腐熟麩餅肥+復合肥+鉀肥對水后灌根，但其效果稍遜。土壤栽培的采前10 d 停止供水供肥；墊膜栽培的采前10 d 停止供肥、采前3~5 d 停止供水。此外為延緩植株衰老、保證旺盛生長，坐果前中期須噴施具有促長作用的葉面肥，如蕓苔素、高美施、氨基酸920、綠葉金剛等。

2.7.5 光照和溫度管理使用透光性好的薄膜，以滿足甜瓜對光的需求。大棚膜使用一段時間后，容易沉積灰塵遮擋陽光，此時應用濕布擦洗除塵。早春若遇低溫天氣，室外氣溫低于15 ℃時封棚保溫；夏秋季中午室外氣溫高于30 ℃時要收起大棚四周及棚頭拱棚薄膜，加強大棚的通風透氣和降溫。

2.7.6 防治病蟲害嚴格執(zhí)行“預防為主，綜合防治”的方針，從根本上預防病蟲害的發(fā)生。田間要經常仔細檢查，一旦發(fā)現病蟲，必須及時對癥下藥把病蟲害消滅于初發(fā)階段。采取農業(yè)防治、生物防治為主，化學防治為輔，使用低毒高效農藥，生產健康安全食品。如大棚布局采取品字形、加深加寬排水溝、采取高畦的方式增強通風、降低濕度減少多數病害的發(fā)生；采取加寬人行道，以減少日常人工作業(yè)對枝葉的機械傷害而引發(fā)的病害；使用沾油黃板、燈光、性激素等手段誘殺害蟲，使用硫酸紙袋套果防瓜實蠅為害及減少果實直接接觸農藥、以減少農藥殘留等。

2.8 適時采收和品牌銷售

2.8.1 果實成熟度判斷果皮整體淺灰黃色，坐果節(jié)位的葉色轉黃，網紋顏色變白。根據授粉日期標記及果實成熟期表皮顏色特征判別相結合，確保適宜的果實成熟度。

2.8.2 采收和包裝應于晴天11:00 前或16:00 后氣溫不高時采收。在果柄處前后各留1 節(jié)和1 葉后把枝蔓剪斷，隨后將果實套上泡沫果套、解除吊繩并輕輕裝入果箱。

2.8.3 品牌銷售‘好運11 號’甜瓜耐貯性好，應在果實9 成熟及以上采收，禁止生瓜上市。應成立專業(yè)合作社，統(tǒng)籌安排，狠抓質量，生產檔位更高的產品。同時，注冊和使用自己的商標，利用互聯(lián)網幫助銷售，以質量和品牌贏得市場從而獲得更高效益。

甜瓜是人們嘗食的瓜果，種植方法簡單，但是在南方種植甜瓜不是每個品種都能獲得高效益喲，各位種植戶一定要選擇合適的種植品種及掌握好種植技巧。