肉牛養(yǎng)殖一般都是跟犢牛開始養(yǎng)，如果想要在養(yǎng)殖過程中獲得高效益，那么我們就要從犢牛就開始注意飼養(yǎng)技巧，因?yàn)闋倥ＩL速度快，盡早補(bǔ)充飼養(yǎng)營養(yǎng)可以促使它快速發(fā)育，下面是詳細(xì)的養(yǎng)殖方法，養(yǎng)殖戶們要注意喲。

1 犢牛的生理特點(diǎn)

犢牛主要指的就是從出生到6月齡的牛, 生長發(fā)育的速度非?？臁３錾蟮膸滋炖? 犢牛體內(nèi)的組織器官處于正在發(fā)育的狀態(tài), 還不能達(dá)到完全發(fā)育的程度。新生犢牛的瘤胃僅有很小的容積, 但是瘤胃會(huì)隨著身體不斷的生長發(fā)育而逐漸的增大, 尤其在3月齡之后的生長發(fā)育速度會(huì)更加的迅速, 這樣瘤胃的容積也會(huì)增大非常明顯, 犢牛生長達(dá)6月齡的時(shí)候, 前三胃的容積會(huì)占到全胃容積的7成以上。小于3月齡的犢牛其瘤胃中是不存在微生物區(qū)的, 3~4月齡的犢牛瘤胃內(nèi)慢慢有微生物區(qū)形成。犢牛在剛出生的時(shí)候胃里面也沒有足夠的胃液, 所以如果給其飼喂植物性飼料是沒有辦法消化的, 因此只能吮吸母乳作為食物和營養(yǎng)的來源, 此后的幾周犢牛的胃里會(huì)有微生物進(jìn)行繁殖和棲息。新生犢牛的神經(jīng)系統(tǒng)和體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)不是特別完善, 抵抗外界不良環(huán)境的能力比較差。由此可見, 生產(chǎn)中必須做好犢牛的飼養(yǎng)與管理工作, 否則很容易造成犢?；疾? 最終給飼養(yǎng)場帶來不良的影響。

2 正確飼養(yǎng)

接產(chǎn)和護(hù)理。接產(chǎn)剛出生的犢牛應(yīng)該馬上就用消過毒的毛巾將其口鼻中的黏液清理干凈, 如果剛出生犢牛吸入了黏液, 很容易出現(xiàn)呼吸困難的情況。所以一旦在接產(chǎn)的時(shí)候發(fā)生了這種情況, 就要將其后腿向上抬起, 同時(shí)對胸部進(jìn)行拍打, 以排出吸入的黏液。然后要對新生犢牛進(jìn)行斷臍處理, 首先要把臍帶中的血液擠回到犢牛的腹部, 然后距離腹部6~8cm處結(jié)扎臍帶并且用消毒剪子將其剪斷, 選擇5%~10%的碘酊對斷端加以消毒處理, 這樣可以避免感染的情況出現(xiàn)。以上處理完畢之后要盡快把新生犢牛轉(zhuǎn)移至溫暖的位置, 確保犢牛能夠正常的生存下去。

盡早喂初乳。新生犢牛不具備太強(qiáng)的免疫力, 胃腸功能也沒有完全的發(fā)育, 同時(shí)也不具備完善的黏膜機(jī)能, 所以新生犢牛抵抗外界病原微生物的能力比較差, 母牛分泌的初乳中含有比較豐富的營養(yǎng)成分, 對于提高犢牛的免疫力是非常重要的, 初乳中含有的鎂鹽對于胎糞的排出具有相應(yīng)的促進(jìn)作用。實(shí)際臨床生產(chǎn)中一般都給初生犢牛喂1周以上的初乳, 但是第一次哺喂時(shí)間應(yīng)該在2h之內(nèi), 通常應(yīng)該給1.0~1.5kg的量, 正常要求每天給犢牛哺喂4次比較適宜。

哺喂常乳。犢牛吮吸初乳1周之后就應(yīng)該給其轉(zhuǎn)變?yōu)槌Ｈ檫M(jìn)行喂養(yǎng), 通常哺乳期約2~3個(gè)月, 1月齡犢牛應(yīng)該保持每天哺乳3次的頻率, 但是隨著犢牛的生長哺乳次數(shù)隨之減少, 如此漸漸的進(jìn)行斷奶措施。犢牛正常生長發(fā)育的前提就是定時(shí)、定量的進(jìn)行喂養(yǎng), 以滿足其發(fā)育的正常需要。但是生產(chǎn)中也不能對全部犢牛都執(zhí)行此標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼喂, 還是要考慮實(shí)際的生產(chǎn)情況靈活運(yùn)用。

提早補(bǔ)飼植物性飼料。犢牛在出生幾天后即可以飼喂一些優(yōu)質(zhì)的植物性飼料, 可讓其自由采食, 刺激瘤胃的發(fā)育, 健全牛的消化機(jī)能。隨著犢牛的生長發(fā)育, 每天所需的養(yǎng)分有所增加, 應(yīng)提早訓(xùn)練犢牛采食, 按需補(bǔ)飼。

適時(shí)斷奶。生產(chǎn)中要根據(jù)實(shí)際飼養(yǎng)情況對犢牛采取早期斷奶的措施, 通常哺乳期持續(xù)2~3個(gè)月, 隨著犢牛的發(fā)育逐漸減少哺乳次數(shù), 與此同時(shí)還要將精料和植物性飼料的量提高, 保證犢牛可以逐漸的斷奶。體質(zhì)較差的犢牛應(yīng)該根據(jù)實(shí)際的情況將哺乳時(shí)間適當(dāng)?shù)募右匝娱L。

3 合理的管理

新出生的犢牛通常要求進(jìn)行統(tǒng)一的編號和稱重處理, 分別于3月齡和6月齡各進(jìn)行1次稱重, 將記錄做好, 便于日后對于犢牛的生長發(fā)育情況能夠更好的掌握并了解。生產(chǎn)中通常會(huì)給1~3周齡的犢牛進(jìn)行斷角, 這樣可以避免牛群頂架而出現(xiàn)犢牛受傷和流產(chǎn)的情況。通常在犢牛3~5月齡時(shí)進(jìn)行去勢處理, 肉用犢牛進(jìn)行去勢處理之后生產(chǎn)的牛肉質(zhì)量比未去勢的肉犢牛生產(chǎn)的牛肉質(zhì)量好很多。

通常對哺乳期的犢牛應(yīng)該進(jìn)行單欄的飼養(yǎng)方式, 哺乳母牛應(yīng)該每天都進(jìn)行清洗處理, 促使?fàn)倥＿M(jìn)行運(yùn)動(dòng)以鍛煉其筋骨和肢蹄, 對于犢牛的采食量還有提升的效果, 通常犢牛堅(jiān)持每天進(jìn)行1h的自由運(yùn)動(dòng)即可。此外要保證犢牛每天都能接受到陽光的照射, 促進(jìn)其皮膚中的膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D從而促進(jìn)機(jī)體對鈣的吸收程度, 增強(qiáng)犢牛對外界的抵抗能力。供給犢牛清潔衛(wèi)生的飲用水, 冬季供給其溫水進(jìn)行飲用, 可以減少腹瀉情況的發(fā)生。

肉牛養(yǎng)殖主要在飼養(yǎng)管理，正確的飼養(yǎng)方法可以使其快速育肥，其次就會(huì)病害的防治，如果病害紡織及時(shí)可以減產(chǎn)經(jīng)濟(jì)損失的概率，所以我們要科學(xué)飼養(yǎng)確保肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，以上是肉牛正確的科學(xué)飼養(yǎng)方法。