葡萄種植病害侵襲是常見現(xiàn)象，而且葡萄病害種類也非常多，其中真菌性病害大，難防治，如果防治不及時會直接影響葡萄的植株、花、果、下面是詳細的真菌性病害的癥狀表現(xiàn)及防治技巧，各位不要錯過喲。

一、葡萄真菌性病害的特點與分類

（一）葡萄真菌性病害按危害寄主對象可分為以下五種類型：

1. 危害花序、果穗為主，兼新梢、葉片的病害：灰霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病、黑腐病。

2. 以危害新梢、葉片為主，兼花序、果穗的病害：霜霉病、白粉病。

3. 危害花序、果穗的病害：穗軸褐枯病。

4. 專門危害新梢、葉片的病害：褐斑病、蔓割病、枝枯病。

5. 專門危害根系的病害：根腐病。

（二）按越冬孢子萌發(fā)的溫度與分生孢子萌發(fā)初侵染發(fā)病溫度可分為：低、中、高型或前、中、后三種類型。

真菌性病害越冬孢子萌發(fā)一般溫度為 4℃～37℃，分生孢子萌發(fā)的溫度為10℃～40℃，最適發(fā)病溫度為 15℃～30℃。

二、葡萄真菌性病害的發(fā)生規(guī)律

各種真菌性病害病原菌均以越冬孢子在落葉、枝蔓、冬芽等組織或葡萄園內(nèi)表層土壤中越冬。當春天氣溫達到 10℃ 以上溫度適宜時，越冬孢子萌發(fā)產(chǎn)生分生孢子，分生孢子靠水、風、昆蟲傳播侵入到葡萄新梢、葉片花序與幼果等幼嫩組織中，稱初侵染期，也叫潛育期。而分生孢子在適宜的溫、濕度條件下經(jīng)幾個小時或 5～7 天快速萌芽繁殖，進行第二次侵染，發(fā)病造成危害，叫發(fā)病期。雖然真菌性病原菌初侵染期長而較慢，但侵入之后在溫、濕度條件適宜時，分生孢子萌發(fā)繁殖快而倍數(shù)高，并具有多次侵染的規(guī)律特性。

由此可知，葡萄樹一旦被真菌性病害侵染，就必然會受到侵害，形成輕度或重度減產(chǎn)。所以，必須樹立防重于治的觀念，明確“預防為主，綜合防治”的防控病害總方針，科學而有計劃地做好病害防控工作，達到事半功倍的效果。

三、葡萄真菌性病害的六招防控技巧

“三三一”防控技巧（“三個抓三個一”），即抓清園、抓根本、抓關鍵；一個綜合方針，一套救治方案，一項規(guī)范制度。

1. 抓好春、秋三次清園。

① 用藥時期：春季兩次，3 月中旬和芽萌動后（球絨期）各一次；秋季一次，在 10 月下旬至 11 月上旬落葉之前（氣溫達 15℃ 左右）進行。

② 用藥方案：70% 大清園 500 倍液+ 50% 毒死蜱 1000 倍液，全園均勻細致進行噴藥。

③ 特別提示：一清理二避免：一清理，即先徹底清除園內(nèi)的枯枝落葉、病果病枝葉、殘次果；二避免，即在地表植株干燥時用藥，避免降低藥效；當氣溫超過 30℃ 時慎重用藥并適當加大稀釋倍數(shù)，避免燒芽。

2. 抓好根本，農(nóng)業(yè)防控。

① 合理留產(chǎn)，規(guī)范架式與枝梢管理，使之通風透光良好；科學配方施肥并巧澆水，以提高樹勢與花芽質量，增強樹體抗病能力，是防控病害的根本保證。

② 搞好園內(nèi)衛(wèi)生（清除殘枝落葉、殘果病果、枝、葉與雜草），是減少病原菌、阻止初侵染與爆發(fā)的基礎保證。

③ 大力發(fā)展設施栽培（避雨棚、冷棚、暖棚），改善葡萄園生態(tài)環(huán)境與條件，是有效降低病害發(fā)生與為害程度的科學手段。

④ 采用先進架式、模式，做好生產(chǎn)中的一系列管理農(nóng)業(yè)措施，是防治病害的根本所在。

3. 抓關鍵點對癥用藥。

① 貫徹“前狠中輕后保”的六字方針。前狠（從萌芽至落花后為前期），即前期要用好藥，把病害控制在初侵染期和初發(fā)病期。中輕（果實發(fā)育至采果前為中期），即中期要根據(jù)天氣、降雨與病害發(fā)生情況，以噴施廣譜性保護劑為主，做好雨前雨后的規(guī)范用藥，慎重用藥，確保綠色環(huán)保食品安全。后保（采果后至落葉前為后期），即后期要及時用藥保護葉片，使樹體落葉正常、安全越冬。因為采果后是樹勢恢復和營養(yǎng)積累期，加之秋季多雨，以霜霉病為主的各種病害發(fā)生較多。

② 各種病害的初侵染期與發(fā)病期是關鍵防控點，如霜霉病，三葉期及新梢迅速生長期，花前、花后、多雨季節(jié)及連陰雨后是防控關鍵時期；蔓割病，新梢生長的春夏與新梢成熟的秋季是防控關鍵時期；灰霉病、白腐病、黑痘病、穗軸褐枯病、房枯病、白粉病、炭疽病、褐斑病，開花前 3～5 天及花后至套袋（封穗前）之前是防控關鍵時期。

③ 對癥用藥，提高防效，降低病害防控成本。針對各種病害的用藥方案，請參閱奇星公眾號《葡萄各種真菌性病害防控措施》一文。

4. 預防為主，綜合防治。

“預防為主，綜合防治”是我國植物保護工作的總方針。在綜合防治中，要以農(nóng)業(yè)防治為基礎，因地因時制宜，綜合應用化學防治、生物防治、物理防治等手段，達到經(jīng)濟、安全、有效的目的。

要建立三道防線，其目的，一是阻止病害進入本區(qū)域，二是減少病源基數(shù)（如清園），三是減少和降低病害爆發(fā)成災概率。

5. 爆發(fā)之后的緊急預案。

各種病害爆發(fā)之后，應視其病癥及輕重程度，針對性地緊急噴好 3 次藥：

第一次用藥：保護性殺菌劑+內(nèi)吸性治療劑；

第二次用藥：在第一次用藥后 3～4 天，單獨施用內(nèi)吸性治療劑；

第三次用藥：在第二次用藥后 4～5 天，施用保護性殺菌劑+內(nèi)吸性治療劑。

6. 建立規(guī)范的防控制度。

① 晴天規(guī)范施用保護劑，雨后對癥施用內(nèi)吸性治療劑，即保護劑與治療劑相結合。

② 晴天、雨天用藥相結合，混用與單用相結合。

③ 農(nóng)業(yè)措施、物理措施、生物防治與化學防治相結合。

葡萄真菌性病害是所有病害中最難防治的，如果不想種植的葡萄感染此病癥，各位可以提前預防，以上是詳細的葡萄真菌性病害的癥狀表現(xiàn)及防治技巧，希望對各位種植戶有所幫助。