菊薯就是人稱的雪蓮果，營養(yǎng)豐富既可以做水果吃又可以做蔬菜吃，很受消費者喜歡，有非常好的種植前景，今天小編就跟各位說說菊薯高產(chǎn)栽培管理技巧。

菊薯種植過程非常簡單，首選需要注意選擇合適的種植環(huán)境，其次是田間管理，以下是詳細的種植管理方法，各位種植戶趕緊看看。

一、選擇耕地

首先要選擇海拔高度（1000～2300米）適宜菊薯生長的耕地；其次要選擇土質(zhì)肥沃疏松，土層厚度在50厘米以上，避風向陽，排水方便，有灌溉水源，前茬為非菊薯作物的平地或緩坡地作為栽培地。

二、整地起壟

整地前，每畝均勻撒施腐熟的家肥，或腐熟油菜餅140千克，或腐熟大豆餅70千克，再加氯化鉀50千克做底肥；然后翻耕犁耙，按1米的寬度包溝起壟，四周用細土壓嚴地膜，以備移栽定植。

三、育苗

3月下旬至4月上旬，當氣溫穩(wěn)定回升到15℃以上時，可以進行育苗，育苗首先需要用濃度0.03%的高錳酸鉀溶液浸泡消毒3～5分鐘；再將做種的菊薯塊根平放于事先準備好的育苗苗床上，用細沙 或細沙土覆蓋好，并用50%多菌靈可濕性粉劑500～600倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑澆透覆蓋的細沙或細沙土，但不可讓苗床漬水；然后覆蓋塑料薄膜拱棚進行保溫保濕育苗。

四、定植

菊薯的定植期一般在4月下旬至5月上旬。定植前先用直徑10厘米的打孔器在壟上打好定植穴，然后按照要求進行定植，定植后用細土埋好種塊，露出小苗植株，并用細土封嚴小苗植株四周地膜 口。最后澆足苗水。

五、查苗補缺

定植后20天內(nèi)要對菊薯栽培地巡查1～2次，要隨時補栽缺失的苗，如有地下害蟲為害要及時滅殺。后期如果發(fā)現(xiàn)缺苗，可用植株分枝和地下種塊萌生的植株進行扦插補栽。

六、田間管理

1. 培土除草

需要封嚴壟面地膜定植口和地膜四周防治雜草生長。

2. 排灌

菊薯生長前期需水量較少，生長中后期隨著塊根的膨大，需水量就會大幅度增加。如土壤干燥，要及時灌水抗旱，值得注意的是，菊薯對灌溉水的質(zhì)量要求較高，不能有工業(yè)和醫(yī)療污染，否則很容易爛根；平時要保持溝渠暢 通，以便雨季及時排除積水，防止積水影響菊薯的生長。

3. 植株調(diào)整

為控制莖葉過旺生長，控制養(yǎng)分無效消耗，營造通風、透光的生長環(huán)境，當植株生長到60～80厘米高時進行植株調(diào)整，每穴保留2～3根生長健壯的植株，多余的植株全部割去。當植株高度生長到140～160厘米時，將基部50厘 米以下的葉片全部剪除。

4. 病蟲害防治

菊薯的病蟲害很少。前期偶有莖腐病發(fā)生，可用霜脲·錳鋅或惡霜嘧銅菌酯、甲霜·惡霉靈、福美雙等農(nóng)藥配制的藥液重點給植株基部噴霧防治，每隔5～7天噴霧1次，共噴2～3次。對蚜蟲、紅蜘蛛、菜青蟲等害蟲，可用高效 氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、 阿維菌素、毒死蜱、三唑磷等農(nóng)藥配制的藥液交替噴霧防治。

七、采收

菊薯塊根長成后需要經(jīng)歷一個后熟期，塊根的肉質(zhì)轉(zhuǎn)成橙黃色后其糖分含量才達到一定高度。10月中下旬，菊薯塊根雖已基本成形，但不宜采挖，因為這時的塊根汁多、脆嫩，過早采挖收容易引起塊根開裂，影響商品性狀。 進入11月中下旬，菊薯植株頂部的花朵開始凋謝，葉片開始黃化，莖稈開始枯萎，表明塊根已真正成熟，此時待栽培地土壤自然干燥、塊根表面水分自然散失，再陸續(xù)采挖菊薯的地下塊根上市。

八、留種

菊薯的地下塊根采挖后，一般是選擇個頭大、形狀好、無破損，無病害的塊根留種。

菊薯種植過程其實跟紅薯的種植過程相似，所以各位一定要做好田間管理，這樣才能獲得高產(chǎn)。以上是詳細的種植步驟，各位想發(fā)展種植業(yè)的親們可以收藏。