福建省云霄縣種植枇杷歷史悠久，云霄枇杷獲得國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。其花、葉均可入藥，具清肺和胃、降氣化痰的功用，云霄枇杷具有早熟、風(fēng)味香濃、外觀鮮艷、果面富有絨毛而著稱，下面就來說說云霄枇杷種植管理要點(diǎn)。

一、種植氣候環(huán)境

云霄縣地處沿海，背山面海、東南開口的馬蹄形地形，聚留冬季海上西南暖濕氣流，冬季區(qū)內(nèi)潤而不燥，年均溫21.4℃，有霜日短只有2.7天，是福建省越冬條件較好的三個(gè)縣份之一，也是福建省沒有出現(xiàn)極端最低氣溫0℃以下的縣份，有利于熱帶型的云霄枇杷果實(shí)生長發(fā)育。枇杷對(duì)土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)性較廣，一般土壤均能生長結(jié)果，云霄當(dāng)?shù)赝寥纏H值5.0至6.5，有機(jī)質(zhì)含量≥1.5%，排水良好，尤其適宜批杷生長。

二、品種

1、長紅3號(hào)：果皮橙黃色，易剝皮;果肉淡橙紅色、質(zhì)稍粗，核少、肉厚、汁多，味淡甜。

2、早鐘6號(hào)：果皮橙紅色，果肉橙紅，質(zhì)地細(xì)嫩、化渣、甜多酸少，香氣濃。

3、解放鐘：果大，果皮淡橙紅色，肉淡橙紅色，肉質(zhì)較致密，風(fēng)味濃。

三、施肥

枇杷樹一年需施肥3次。一般在枇杷開花前基肥主要以腐熟的農(nóng)家肥為主，施肥量占全年總施肥量70%;

在枇杷樹春梢開始生長前的春肥以氮磷鉀為主，同時(shí)葉面噴施腐殖酸葉面肥和植物生長調(diào)節(jié)劑，占全年施肥量20-30%;

枇杷在采前或采后的夏肥以腐熟的農(nóng)家肥為主，占全年施肥量10%。

秋冬季節(jié)干旱少雨，開花結(jié)果期連續(xù)半個(gè)月無雨，應(yīng)進(jìn)行灌溉，7月份至9月份應(yīng)控水控肥以利花芽分化。

四、樹體管理

1、初齡樹：定干高度40厘米至50厘米，培養(yǎng)自然開心形式或雙層杯狀形。

2、結(jié)果樹：重視采后修剪，控制樹冠高度在3m以下，培養(yǎng)通風(fēng)透光和疏朗樹冠。

五、疏花疏蕾疏果、套袋

花穗形成后至未開花前疏去過多花穗，壯旺樹保留70%至80%枝條的花穗，弱樹保留40%至50%枝條的花穗，保留的花穗應(yīng)分布均衡。疏蕾在支軸分化明顯時(shí)進(jìn)行，留下中部向外健壯支穗3個(gè)至4個(gè)，其余花蕾摘除。疏果在果實(shí)長至黃豆到花生仁大小時(shí)進(jìn)行，每穗留下生長較一致的果實(shí)3個(gè)。套袋在幼果直徑達(dá)到1厘米時(shí)進(jìn)行，采用封閉標(biāo)記套袋方法。

六、采收

貯藏或長途運(yùn)輸成熟度在八成熟采收，就地銷售果實(shí)成熟度在八成半至九成熟時(shí)采收。雨天不得采收。采后進(jìn)行分級(jí)、包裝。

單果重(g)長江3號(hào)一級(jí)品≥60，二級(jí)品50-59，三級(jí)品40-49;

單果重(g)早鐘6號(hào)一級(jí)品≥65，二級(jí)品50-64，三級(jí)品40-49;

單果重(g)解放鐘一級(jí)品≥75，二級(jí)品60-74，三級(jí)品50-59。

以上是云霄枇杷管理要點(diǎn)，希望對(duì)您有所幫助!