果樹“肥胖癥”是怎么回事？其實作物跟人一樣，如果“吃的太多”或者吃的“太飽”，也會讓患上“肥胖癥”，同樣也會帶來一系列的生產(chǎn)難題。比如下面這位小趙的家果樹，就因為“吃”的太多，所以令他很是煩惱。

小趙家里有幾畝果園，面積雖然不大，但種植有果樹類型倒不少，往年一直都是由自己的老父親打理經(jīng)營。這兩年父親年齡大了，小趙便義不容辭的主動擔負起打理果園的工作。

長期以來，小趙一直并不贊同父親在果樹施肥上的施肥方法。在小趙心里認為，果樹施肥一方面要根據(jù)季節(jié)時令按時施肥，他也知道多施有機肥、合理配施氮磷鉀肥以及為適量果樹噴施中微量元素肥，能讓果樹長得更好、果實口感品質(zhì)更高；另一方面他又認為只要施肥時機正確、施肥種類合理，對果樹多一些肥料，能夠讓果樹長得更健壯茂盛，使果樹結(jié)更多、更大的果子，帶來更好的產(chǎn)量和效益。

這不，頭一年接手打理果園施肥，小趙就不顧父親的反對，在果樹用肥期時每棵多施了不少肥料。在施肥后的一段時間里，他家果園的果樹長勢十分旺盛，不論比往年還是比周邊果園的果樹都明顯強出一大截：果樹擰著勁兒的長，新稍新枝抽發(fā)的又多又長！果樹葉片又多又大又肥厚！果樹外觀看起來又漂亮又精神！果樹的這種表現(xiàn)讓小趙十分自豪，覺得自己種植的果樹今年一定會有一個大豐收，不論是在家里還是在村里聊天時，他就喜歡往果樹話題上引，最后還不忘說一句：這果樹要想長得好、產(chǎn)量高，就得多施肥！

可這好景不長，等到果樹開花結(jié)果時，小趙就徹底高興不起來了！周邊別人家園里的果樹都能和往年一樣正常坐果，但就是他家的那片“長勢十分漂亮”的果樹就是死活掛不住果，而且能掛果的果樹上也只有寥寥幾個果！這下可把小趙愁壞了：別人家果樹長得都沒我家果樹好，為啥人家的果樹能正常掛果而我家的果樹就掛不住果？他分析來分析去，最后得出一個結(jié)論：肯定是我家的果樹得什么病才導致不掛果的！

于是小趙趕緊跑去當?shù)劓?zhèn)上請來一位果樹專家到地里給果樹“把脈看病”。專家在地里看過果樹長勢，詢問過他種植管理和水肥管理情況后，笑著對小趙說：小伙子！你家的果樹不是得了什么病蟲害，而是吃撐了！小趙聽得一頭霧水，忙向?qū)＜艺埥痰降资钦厥聝海?

果樹專家便在園內(nèi)給小趙上了一堂果樹管理技術課，解釋了他家果樹為什么坐果少、坐不住果。

原來，小趙家的果實因為施肥過多，造成果樹吃的太多太飽，出現(xiàn)了營養(yǎng)過剩而嚴重旺長，尤其是枝葉營養(yǎng)生長和花果生殖生長嚴重失衡，造成大量養(yǎng)分被瘋狂生長的枝葉旺長所消耗，而花果發(fā)育的養(yǎng)分不足，使果樹枝條猛竄、葉片肥大但成花難、坐果率低，出現(xiàn)了坐不住果的問題，在坐果效果上甚至比不上周邊其他果園長勢中庸的果實，還容易發(fā)生各種各樣的病蟲害。而且，專家還告訴小趙，他那些受影響的果樹即使勉強掛了果，后期也會因為園內(nèi)通風通光條件差，果實在個頭大小、上色度和糖度含量上，也會明顯比別人家的果實差上一大截。

聽完專家一番講解，小趙后悔的直跺腳，后悔自己當初不停老父親的勸隨意多施肥造成現(xiàn)在的后果。看到小趙果園的這種情況，專家還告訴小趙三個有效調(diào)整果樹旺長的方法。

1、調(diào)整果樹“食譜”

嚴格控制澆水和施肥用量，尤其要減少速效氮肥的施用，可以適量增施一些磷肥、鉀肥，以更好的控制果樹莖葉營養(yǎng)生長，促進花果的生殖生長。

2、調(diào)節(jié)果樹生長與營養(yǎng)供給環(huán)境

果樹旺長容易大量抽發(fā)新稍新葉，會造成樹冠內(nèi)膛透風透光條件差，建議小趙可以通過修剪樹冠外圈上部的強稍、剪除部分重疊枝和下垂枝，一方面改善樹膛通透條件，另一方面去除果樹枝條的頂端優(yōu)勢，讓果樹把更多的養(yǎng)分疏送給花果，達到抑制營養(yǎng)生長、促進生殖其生長的效果。

3、抑制果樹營養(yǎng)吸收

專家還告訴小趙，對旺樹進行整治搶救，還可以通過在果樹樹冠外延垂直挖一條環(huán)形溝，以此切斷土壤下層的根系，通過斷根、傷根的方式，減少果樹對水肥營養(yǎng)的吸收，從而達到抑制果樹旺長、促進樹勢恢復的目的。